We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Çörək
  • Çömçə
  • Dadlı çörekler
  • Pendir çörəkləri

Bu, demək olar ki, hər kəsin ümumi maddələrlə istifadə etməyi öyrəndiyim çörək resepti. Ailəm və mən bu çörəkləri çox sevirik, xüsusən də iki çörək arasına şokoladlı sandviç bişirsəm.

Bunu 19 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 200g (8 oz) özünü qaldıran un
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 25g (1 oz) şəkər tozu
  • 50 q (2 oz) marqarin və ya kərə yağı
  • 125 ml süd
  • 50 g (2 oz) qurudulmuş meyvə və ya 75 q (3 oz) pendir (isteğe bağlı)
  • fırçalamaq üçün süd (isteğe bağlı)

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 25 dəq› Hazırlıq: 40 dəq

  1. 200 C / 180 C fan / Qaz 4 -ə qədər əvvəlcədən qızdırın.
  2. Unu böyük bir qaba süzün və qabartma tozu və şəkərlə qarışdırın (pendirdən istifadə etməsəniz).
  3. Kərə yağı çörək qırıntılarına bənzəyənə qədər quru qarışığa sürtün. İstifadə edərkən qurudulmuş meyvə və ya pendir əlavə edin.
  4. Yavaş -yavaş südü qarışdırın, bir anda 1 xörək qaşığı, qarışıq möhkəm bir şəkildə yapışana qədər və qab təmizdir.
  5. 2 sm qalınlığında yuvarlayın və unlu bir forma kəsici və ya plastik bir fincan ilə şəkillərə kəsin. Çörəkləri südlə də fırçalaya bilərsiniz, amma bu lazım deyil.
  6. Yaxşı qızarana qədər sobada təxminən 25 dəqiqə bişirin.

İpucu

Çox süd əlavə etsəniz, yuvarlamadan əvvəl səthi həqiqətən yaxşı unlayın və çörəklər yaxşı olmalıdır.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Günortadan sonra ən asan çay tərifləri

Günortadan sonra çay vermək, keçmişdə ingilis dilidir və çox sayda insanı əyləndirmək üçün əla seçim ola bilər. Çörəklər və sadə tortlar hazırlamaq tez və asandır və kulinariya bacarıqlarınızla qonaqlarınızı heyran edə biləcəksiniz. Yeməyi İngilis çayı tencere ilə verin. Ən yaxşı saxlanılan sirr, bunlar ən asan günortadan sonra çay reseptlərindən biridir!

Həmçinin bax:Burada çay temalı xüsusi bir araya gəlmək üçün daha bir neçə resept!


Ən asan yeməklər - Yüngül, Tüklü, Vegan və Yalnız 3 Tərkibi!

Əlavə texnika və ya maddələr olmadan müntəzəm bir çörək qabığının xırtıldayan, qəhvəyi rəngli xarici hissəsinin altında yumşaq, xırdalanmış içlik.

Scone texnikası biskvit hazırlamağa çox bənzəyir, halbuki kərə yağı mayalanmış un qarışığına kəsib kremlə qarışdırın. Ancaq bilirdinizmi ki, bu texnikanın heç biri olmadan eyni yumşaq, əzilmiş içləri və xırtıldayan, qəhvəyi bir xarici görünüş əldə edə bilərsiniz? Krem Biskvit adlanır və köhnə bir üsuldur. Bu resept üçün klassik maddə nisbətlərindən istifadə etdim. Qarışığınız çox nəm görünə bilər, amma yumşaq bir əl və çox təzə maddələrlə hazırlasanız, un və hindistan cevizi südünün töküldüyünü görəcəksiniz!

İstifadə olunan maddələr haqqında bəzi qeydlər:

Un- Bu resept üçün TƏZƏYƏN özündən çıxan un istifadə etməlisiniz. Köhnəlmiş və ya köhnə özünü büruzə verən un vaxt keçdikcə gücünü itirir. Daimi çox məqsədli un istifadə edərək aşağıda bir reseptim var.

Hindistancevizi südü- Bir qutu hindistan cevizi südü açanda iki qat olduğunu, hindistan cevizi kremi və hindistan cevizi suyu olduğunu görəcəksiniz- gözəl bir hamar qarışıq əldə oluncaya qədər bu iki təbəqəni qarışdırın. Güclü bir hindistan cevizi ləzzətinə malik deyil, yalnız ağır çırpma kremi ilə müqayisə oluna bilər. Əlavə varsa, çox gözəl donur. Yüngül hindistan cevizi südü və ya taxılda istifadə üçün qutulara daxil olan növlərdən istifadə etməyin, çünki hər ikisi də çox sulu olur. Ağır çırpma kremini də əvəz edə bilərsiniz.


Bu Scone Resepti Necə Hazırlanır

Daha əvvəl də qeyd etdiyim kimi, çörək bişirmək inanılmaz dərəcədə asandır və birlikdə atılır. Başlamaq üçün ununuzu, şəkərinizi, qabartma tozunuzu və duzunuzu çırpın. Sonra soyuq yağınızı kiçik parçalara ayırın və xırda noxud qırıntıları olana qədər quru maddələrə kəsmək üçün bir pasta kəsici və ya çəngəl istifadə edin.

Daha sonra, ağır çırpma kremi, yumurta və vanil ekstraktı yaxşı birləşənə qədər çırpın. Nəmli maddələri qaba tökün və qarışığı bir araya gələnə qədər qarışdırın.

Sonra, yüngülcə unlu bir səthə çevirin, bir top halına salın, 7 düym diametrli bir disk halına salın və 8 bərabər ölçülü parçaya kəsin.

Nəhayət, çörəkləri perqament kağızı və ya silikon çörək örtüyü ilə örtülmüş bir çörək qabına qoymaq və çörək qabını dondurucuya 5-10 dəqiqə qoymaq lazımdır ki, xəmir yaxşıca soyudulsun.

Gözəl və soyuq olduqdan sonra çörəklərin üstlərini bir az ağır çırpma kremi ilə fırçalayın. Üstünə bir şüşə əlavə etməyi planlaşdırmırsınızsa, onlara bir az qaba şəkər və ya dənəvər şəkər səpə bilərsiniz. Sonra onları sobaya qoyun və təxminən 20 dəqiqə bişirin və ya üstü yüngülcə qızarana qədər qızardın.


Ayran çörəklərini ləzzətli etmək üçün ən asan yol

Ayran çörəkləri – Süd keçidindən çörək fabrikinə qədər, qəssablıq və konserv məhsulları koridoruna qədər bölmə istehsal edin, baqqal mağazasının bütün sahələri ilə tanış olun.

Dadlı Ayran Çörekler menyu və yanaşması, son 7 il ərzində öyrəndiyim kiçik fikirlərin zirvəsidir. Buttermilk Scones, şübhəsiz ki, bir həftə sonu hazırlıq vəzifəsidir, yəni bunu etmək üçün bir neçə saata ehtiyacınız olduğunu bildirmək lazımdır, ancaq strategiyanı əldə etdikdən sonra eyni anda birdən çox sifarişi qızarda bilərsiniz. pikniklər və ya bəlkə də soyuq bir qalıq yemək istəyinizlə soyuducudan yeyə bilərsiniz.

Bu vəziyyətdə, etdiyinizi göstərməyi planlaşdırırıq Evdə Ayran Çörekler sadə maddələrlə Çin restoranları ilə eynidir. Mənim Ayran çörəkləri resept dünyanın ən böyük reseptidir!

Hətta buxarda qalan düyü necə istifadə edəcəyinizi və bütün ailə üçün iştahaaçan, ucuz və ləzzətli bir yemək halına gətirməyi öyrədəcəyəm!

Başqa yerdə təklif edildiyi kimi, adi haldan bir qədər az su istifadə etməyə çalışdım. Bəzən bir az xidmət edirdi, amma fərqli hallarda, quinoa bişirilərkən daha çox su əlavə etməli oldum. Sonra, quru quinoa, sonradan daxil etdiyim paltarın çox hissəsini mənimsəmişdir.

Ayran çörəkləri necə bişirilir?

İstər tək yaşasın, istərsə də aktiv bir valideyn olsanız, evdə hazırlanan yeməkləri təşkil etmək üçün kifayət qədər vaxt və enerji ayırmaq, məsələn, çətin bir iş kimi görünə bilər. Stressli bir günün sonunda, restoranlarda yemək və ya sifariş vermək ən sürətli, ən yaxşı seçim kimi məna verə bilər. Ancaq asan və zərif yemək, əhvalınıza və sağlamlığınıza əhəmiyyətli təsir göstərə bilər.

Restoranlar tez -tez yeməkdən daha çox yemək təklif edirlər. Bir çox restoran, tövsiyə olunan qidalanma qaydalarına nisbətən 2-3 qat daha böyük miqdarda fəaliyyət göstərir. Bu, evdə olduğunuzdan daha çox yeməyə təşviq edir, bel xəttinizə, bədən gücünə və diabet riskinə mənfi təsir göstərir.

Öz yeməklərinizi hazırladığınız zaman, maddələr üzərində daha çox iş görərsiniz. Özünüzü bişirməklə özünüzün və ailənizin yeni, sağlam yeməklər yeməsini təmin edə bilərsiniz. Bu, daha sağlam görünməyinizə, enerjinizi yüksəltməyinizə, çəkinizi və əhvalınızı dəstəkləməyinizə, yuxunuzu və stresə qarşı müqavimətinizi artırmağınıza kömək edə bilər.

İstifadə edərək Ayran Çörəkləri hazırlaya bilərsiniz 12 maddə13 addım. Budur buna necə nail olursunuz.

Ayran çörəklərinin tərkibi:

  1. Xəmir hazırlayın.
  2. 3 fincan çox məqsədli un hazırlayın.
  3. 1/3 fincan şəkər lazımdır.
  4. 2 1/2 çay qaşığı qabartma tozu.
  5. 1/2 çay qaşığı soda lazımdır.
  6. 3/4 çay qaşığı duz hazırlayın.
  7. Kiçik parçalara kəsilmiş, duzsuz, soyuq, 6 oz Kərə yağı hazırlayın.
  8. 1 stəkan Ayran südü.
  9. 1 xörək qaşığı limon qabığı lazımdır.
  10. Şəkər toplama lazımdır.
  11. Fırçalamaq üçün duzsuz, əridilmiş 2 oz kərə yağı lazımdır.
  12. Tozdan təmizləmək üçün 1/4 fincan Şəkər hazırlayın.

Ayran Çörekler Təlimatları:

  1. Fırını üçdə birinə bölmək üçün sobaları yerləşdirin və 425 F -ə qədər qızdırın.
  2. Orta bir qabda un, şəkər, qabartma tozu, soda və duzu bir çəngəl ilə birləşdirin.
  3. Soyuq kərə yağı parçalarını əlavə edin və parmaklarınızın ucundan (və ya pasta qarışdırıcıdan və ya iki bıçaqdan) istifadə edərək, qarışıq qarğıdalı ununa bənzəyənə qədər quru maddələr daxil edin. *** Daha böyük kərə yağı parçaları qalsaydı, çörəkləri daha çirkin edir. ***.
  4. Ayranı tökün, ləzzət əlavə edin və maddələr nəmlənənə qədər çəngəl ilə qarışdırın və kobud bir görünüşə malik yumşaq bir xəmir əldə edin. (Xəmir quru görünürsə, başqa bir kaşığı ayran əlavə edin.)
  5. Xəmiri bir top halına gətirin, yumşaq bir şəkildə bərkidin, bir az unlu bir iş səthinə çevirin və çox qısa müddətdə yoğurun (təxminən on dəfə).
  6. Xəmiri yarıya bölün ..
  7. Xəmirin yarısını 1/2 düym qalınlığında 7 düym qalın bir dairəyə yuvarlayın.
  8. Hamuru ərinmiş kərə yağının yarısı ilə ovuşdurun və üzərinə 2 xörək qaşığı şəkər səpin.
  9. Dairəni 6 üçbucağa kəsin və bir çörək qabına qoyun.
  10. Xəmirin digər yarısı ilə 7-9 addımlarını təkrarlayın.
  11. Çörəkləri həm üstü həm də dibi qızılı olana qədər 10-12 dəqiqə bişirin.
  12. Çörəkləri bir az sərinləmək üçün rafa köçürün. Bunlar ən yaxşı isti halda verilir, ancaq otaq temperaturunda yaxşıdır.
  13. SAXLAMA: Çörəkləri hazırlandıqları gün yeməyəcəksinizsə, onları hava keçirmədən sarın və dondurun və bir ay təzə qalın. Xidmət etmək üçün çörəkləri otaq temperaturunda paketlərində əridin, sonra 350 ° F -lik bir sobada 5 dəqiqə bir çörək qabında açın və yenidən qızdırın.

Zərərli yemək yemək Ayran Çörəklərindən daha ucuzdur

İlk baxışdan, fast food kafesində yemək yemək evdə hazırlanan yemək hazırlamaqdan daha ucuz başa gələ bilər. Ancaq bu nadir hallarda olur. Vaşinqton Məktəbi İctimai Sağlamlıq Məktəbindən edilən bir araşdırma, evdə işləyən insanların daha çox yemək xərcləmədən bütün diyetlərdə sağlam olduqlarını ortaya qoydu. Başqa bir araşdırma, müntəzəm ev aşpazlarının yemək üçün daha çox yemək yeyənlərə nisbətən ayda təxminən 60 dollar xərclədiyini ortaya çıxardı.

Ayran çörək bişirməyi bilmirəm

  • Evdə hazırlanan yemək hazırlamaq şansınız sizi qorxudursa, hazırlamağın dəqiq bir elm olmadığını xatırlamaq vacibdir.
  • Bir tərkib hissəsini buraxmaq və ya başqa bir Ayran Sıyığı üçün bir şey dəyişdirmək ümumiyyətlə normaldır.
  • İnternetdə axtarın və ya sadə menyu fikirləri üçün əsas aşpaz kitabını əldə edin.
  • Hər hansı bir şey kimi, nə qədər çox etsəniz, bir o qədər yaxşı olarsınız. Mətbəxinizdə tam bir həvəskar olsanız da, tezliklə balanslı yeməklərə yiyələnəcəksiniz.

Ayran Çörəkləri üçün şəxsən hansı düsturdan istifadə etməliyəm?

Kanola, bitki və fıstıq yağı kimi neytral yağlar daha böyük tüstü nöqtələrinə malikdir, bu da onları toyuq bişirməyə uyğun edir. Qızartmaq üçün uyğun qaz seçməyi öyrənin.

Ayran Çörəkləri hazırlayarkən nələrə və nələrə nail olunmamalıdır

  • Möhürlənə bilən bir qutuda və ya çantada hər şeyin buzlu olduğundan əmin olun.
  • Xüsusilə ət təsirli bir şəkildə sarılmalıdır.
  • Soyuducudan çörək hazırlayın, tullantılara qarşı kampaniya çağırışları.
  • Unutmayın ki, marul kimi yüksək su materialı olan bir şey, buzlandıqdan sonra əridildikdən sonra eyni olmayacaq.
  • Hər şeyi ən təzə halda dondurmağa çalışın. Dana ətini bişirməzdən əvvəl tamamilə əridin, ancaq qızartmaq üçün çörək kimi digər şeylər dondurucudan bişirilə bilər.
  • Dondurma və sonra əritmə qabiliyyətinə malik olan üzvi ətləri heç vaxt yenidən dondurmayın, ancaq çiy halda donan hazır ətini dondurmayın.
  • Soyuducunun hava dolana bilməyəcəyi qədər dolu olmadığından əmin olun.

Başlamaq üçün texnikalar!

Təzə, sağlam maddələrlə başlayın. Şirniyyatlar, tortlar və çərəzlər kimi şəkərli yeməklər bişirmək heç də yaxşı nəticə verməyəcək
p sağlamlığınıza və ya belinizə. Eynilə, çoxlu şəkər və ya duz qoymaq sağlam bir evdə hazırlanan yeməyi sağlam olmayan bir yeməyə dəyişə bilər. Diyetinizin dadlı olması ilə yanaşı sizin üçün yaxşı olduğundan əmin olmaq üçün şəkər və ya duzdan daha çox ədviyyatlarla sağlam elementlərdən və keyfiyyətdən başlayın.

Zımbalara qədər stok edin. Taxıl, şam yeməyi, hindistan cevizi yağı, otlar, un və inventar kubları kimi maddələr, ehtimal ki, müntəzəm olaraq istifadə etdiyiniz məhsullardır. Tuna, fasulye, pomidor və dondurulmuş göyərti çantalarını əlinizdə tutmaq, vaxtınız sıxıldıqda tez hazırlanan yeməklərin xışıltısı üçün dəyərli ola bilər.

Özünüzə bir az imkan verin. Taxılı yandırmaq və ya tərəvəzləri çox bişirməyə icazə verilmir. Bir neçə cəhddən sonra daha asan, daha sürətli və daha dadlı ola bilər!


  • 225g/8oz özünü qaldıran un
  • bir çimdik duz
  • 55g/2oz kərə yağı
  • 25g/1oz şəkər tozu
  • 150ml/5fl süd
  • 1 sərbəst buraxılan yumurta, döyülmüş (alternativ olaraq bir az süd istifadə edin)

Fırını 220C/200C Fan/Qaz 7 -ə qədər qızdırın və bir çörək qabını yüngülcə yağlayın.

Unu və duzu qarışdırın və kərə yağına sürtün. Yumşaq bir xəmir əldə etmək üçün şəkəri və sonra südü qarışdırın.

Unlu bir iş səthinə çevirin və çox yüngül yoğurun. 2 sm/¾ qalınlığında yuvarlaqlaşdırın. Yuvarlaqlaşdırmaq və çörək qabına qoymaq üçün 5 sm/2 düymlük bir kəsici istifadə edin. Hamurun qalan hissəsini yüngülcə yoğurun və hamısını istifadə etmək üçün daha çox çörək çıxarın.

Qaşıqların üst hissələrini döyülmüş yumurta ilə fırçalayın. 12-15 dəqiqə bişirin və ya yaxşı yüksələnə və qızılı-qəhvəyi olana qədər bişirin.

Tel ızgarada sərinləyin və kərə yağı və yaxşı mürəbbə və bəlkə bir qədər laxtalanmış krem ​​ilə xidmət edin.

Resept İpuçları

Çörəklərinizi qurudulmuş meyvə və ya bir çimdik ədviyyatla düzəltməkdən çekinmeyin ki, bu əsas çörək reseptini özünüz edin.


Təzə çiyələk çörək resepti

Çörəklərimi gözəl, təzə çiyələklə hazırlamaq çox gözəl bir fikirdir. Ləzzət həqiqətən populyarlaşacaq və bunlar köşədə olan Bahar günlərini gətirən isti olanlar üçün mükəmməl bir desert olacaq! Tərkibi çox sadədir və bu gözəl, təzə çiyələk çörəklərini mətbəxinizdə canlandırmaq prosesi asanlaşdıra bilməz. Və yalnız Çiyələkdən istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur, biz də bəzi Blueberry Scones hazırladıq! Moruq çörəkləri də ləzzətli olardı!

Daha çox çiyələk reseptləri üçün Çiyələk Enerji Toplarına baxın!

ÇİLƏKÇİLİK TƏBİRLƏRİ:

Meyvə üçün:

Xəmir üçün:

  • 2 stəkan a/s unu – *Unutmayın ki, bu resepti sınayan bir çox insan, xəmiri daha az yapışqan etmək üçün 2 stəkandan çox 4 -ə qədər un təklif edir.
  • Qabartma tozu
  • Duz çimdik
  • Kərə yağı, soyuq və parçalara kəsin
  • Yumurta
  • Süd

Doldurma üçün:


Məsləhətlər və Prosedurlar:

  • Etmək vacibdir şəkər tozunu süzün toplu bir şirdən qaçınmaq üçün sır etmək. Hamar şüşələr ən yaxşısıdır!
  • F istifadə edinresh limon və təzə limon qabığı şir hazırlayarkən ən yaxşı nəticələr üçün. Çox dadlıdır!
  • Əvvəlcə təzə yaban mersini unla örtün yaban mersininin dibinə çökməməsi üçün xəmirə qarışdırmadan əvvəl. Bu, daha çox axan meyvələr üçün doğrudur.
  • & Ldquoscooped & rdquo çörəkləri sınamısınızmı? Bunu bu reseptlə edə bilərsiniz. Sadəcə xəmiri götürün dilimləmək əvəzinə bir dondurma kaşığı istifadə edərək bişirin.


SCONES RESEPTİ

Çörək Tarifi (#LC14083): Çörəklər tez çörək növü və ən asan çay vaxtı qəlyanaltıdır. Çörək qabları çörək pudralı buğdadan hazırlanır və astarlı çörək qablarında və ya çörək qablarında bişirilir və adətən bir qədər şirin olur.

Resept Tövsiyələri

HERB SCONES RESEPTİ

VEG VEG. CANAPES RESEPTİ

KALAZON TƏCRÜBƏSİ

PİŞİR & AMP NANƏLİ PASTRES RESEPTİ

Tərkibi
Çörək bişirmə resepti necə hazırlanır?

1. Tərkibi miqdarı, Xidməti Dəyişdirmə altında xidmət tələbinizə uyğun olaraq təyin edilə bilər. İşə başlamazdan əvvəl qurmağı məsləhət görürük.

3. Bir qarışdırıcı qab götürün və hər məqsədli un, şəkər, qabartma tozu və duzu birlikdə süzün.

4. Duzsuz kərə yağı əlavə edin və parmaklarınızın ucundan yağı sürtün.

5. Başqa bir qabda süd, yumurta və vanil ekstraktı çırpın.

6. Bu maye maddələri kərə yağı və un un qarışığına əlavə edin və yumşaq bir xəmir hazırlamaq üçün tamamilə qarışdırın. Xəmiri çox qarışdırmayın.

7. Yuvarlanan taxtaya və ya səthə bir az un sürün və bir -iki dəfə yoğurun və 2 sm qalınlığında bir təbəqəyə yuvarlayın.

8. Hamuru kəsici və ya bıçaqla istədiyiniz formada çörəklərə kəsin. İpucu: kəsicinin yüngülcə kəsilməsini asanlaşdırmaq üçün.

9. Hazırlanmış çörəkçilik tepsisinin üzərinə, xəmir bişirərkən genişləndirmək üçün kifayət qədər boş yerə qoyun. Bir fırça istifadə edərək çırpılmış çırpılmış yumurta (yumurta yuma) tətbiq edin. Yumurta əvəzinə süd də istifadə edilə bilər.

10. 190 ° C / 374 ° F temperaturda 15-18 dəqiqə bişirin və üstü gözəl qəhvəyi olacaq.

11. Təmiz çıxmalı olan diş çubuğunu ortasına qoyaraq mərkəzdə bişdiyini təmin edin. Fırından çıxarın və tel ızgaraya qoyaraq sərinləyin.


Tərkibi

  • 2 fincan Bütün məqsədli un
  • 2 ½ çay qaşığı Çörək Pudrası
  • bir çimdik dəniz duzu
  • 4 xörək qaşığı Soyuq Kərə yağı
  • 3 xörək qaşığı dənəvər şəkər
  • 1 Böyük Yumurta
  • təxminən ½ fincan Süd
  • 2 çay qaşığı vanil

Vanil sirr üçün:

Təlimatlar

Resept Qeydləri

Xəmir xəmirini yuvarlaya bilərsiniz və sonra yuvarlaq çörəklər hazırlamaq üçün kiçik bir yuvarlaq biskvit kəsicisindən istifadə edə bilərsiniz və ya xəmir xəmiri bir dairə halına gətirə və sonra xəmiri üçbucaqlara kəsə bilərsiniz. Buzlanma ilə bəzədiyim üçbucaqlı çörəklər düzəltdim və düz buraxdığım və laxtalanmış krem ​​və mürəbbə ilə xidmət etdiyim dairəvi çörəklər hazırladım - hər iki dünyanın ən yaxşısı idi.


Videoya baxın: ÇOOX ASAN ÇÖRƏK RESEPTİ


ƏvvəLki MəQalə

Olduğunuz qədər Sevdiyiniz Rum Oldu?

Sonrakı MəQalə

Məşğul Arı