Xərçəng Aşiqləri Birləşin!



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Əksər insanlar Maine haqqında düşünəndə ağla gələn ilk şey, ehtimal ki, "xərçəngdir!" Bunun yaxşı bir səbəbi var: O Maine sularında gizlənən inanılmaz və dadlı xərçəngkeşlər var və mən bunu Mainin böyük bir pərəstişkarı olduğum üçün demirəm. Redaksiya qrupumuz təzə Maine xərçəngini sınadı və daddı və eyni nəticəyə gəldi.

50 əyalətin hər hansı bir yerində evinizə (və ya ofisinizə) eyni gün tutulan canlı xərçəngkeşləri gətirən Get Maine Lobster şirkəti ilə əməkdaşlıq etmək şansımız oldu. Şirkəti keçən il quran Maine əsilli Mark Murrelldən Maine ıstakozunu bu qədər xüsusi edən nə olduğunu soruşduq. Dediyinə görə, bir neçə səbəb var: Murrell, ən şirin və ən yaxşı xərçəng ətinin ən soyuq sulardan (Maine yaxınları kimi) gəldiyini, eyni zamanda xərçəngkimilərlə bağlı Maine qanunlarının çox sərt olduğunu izah edir, bu da xərçəngkimilərin yaşadığını göstərir. ardıcıl və sabit bir ekologiya. (İndi belə ləzzətli bir yeməkdən zövq alanda bir az daha yaxşı hiss edə bilərsiniz!)

Istakarlar mövsümdə nə vaxtdır? İl boyu, payız ən böyük məhsul yığım mövsümü olsa da. Amma orada edir xərçəngkimilərə mövsümilik. Bəzən bir xərçəng qabığının niyə çox "yumşaq" olduğunu və əllərinizlə asanlıqla açıla biləcəyini (yumşaq qabıqlı və ya yeni qabıqlı xərçəngkimilər), digər vaxtlarda isə bir qazmaya ehtiyacınız olduğunu hiss etdiyiniz zaman başınızı qarışdırdınızmı? yalnız bir çuxur (sərt qabıqlı lobsters) etmək? Murrell, hər bahar xərçəngkimişinin qabıqlarını tökdüyünü izah edir, bu səbəbdən sərt qabıqlı ıstakozları yazın əvvəlində tapmaq çətinləşir-baxmayaraq ki, ətrafın qabığı daha da çətinləşməsinə məcbur etdiyi üçün sahilin qayalı bölgələrində tapa bilərsiniz. Ət baxımından fərq nədir? "Ət yumşaq qabıqlarda daha şirin olur, ancaq sərt qabıqdan daha çox ət alırsınız."

Maine Lobster, dəniz yosunu və nəmli qəzet qatları arasında diri-diri ofisimizə sərt mərmi göndərdi. Canlı bir xərçəng bişirməkdə tərəddüd edirsinizsə və ya əslində necə hazırlanacağına dair bir az daha çox məsləhət almaq istəyirsinizsə, proseslə bağlı sizə addım-addım təlimatlar verən Ultimate Lobster İncilinə baxın. Üstəlik, canlı məxmərləri, yemək vaxtlarını və canlı bir məxluqla sınamaq istəməsəniz, mövcud alternativləri ən yaxşı şəkildə necə saxlayacağınıza dair aşağıda Murrell -dən daha çox ipucuya baxın.

Hansı növ xərçəng alsanız da, yaşasanız da yaşamasanız da, aşağıdakı çürüyən reseptlərdən bəzilərini sınayın.

Gəmidən təzə xərçəng almaq şansınız varsa, hələ də isti, təzə bişmiş xərçəng ətinin kiçik bəzəklərə ehtiyacı var ...

- Allison Beck

Sitruslu keçi pendiri və qaymaqlı avokadonun arasına qoyulmuş incə xərçəng əti möhtəşəm bir yemək yaradır ...

- Yasmin Fahr

Bəzi insanlar maya ilə çörək bişirməkdən əsəbiləşirlər, bu da çətin və gözlənilməz ola bilər ...

- Claire Bullen

Bu qızardılmış dadlı ciblər, Çin yemək menyularında tapılan klassik yengeç Rangoon -a əsaslanır ...

- Valaer Murray

Xərçənglə bişirmək tonlarla lovğalanma və hətta bir neçə Facebook status yeniləməsi qazandırır ...

-Nicole Campoy-Leffler

Nam tok, ızgara ətlərdə və ya qızardılmış balıqlarda tez -tez istifadə edilən Tayland paltarlarıdır; etmək sadədir və xərçənglə yaxşı birləşir ...

- Will Budiaman

Sandviçlərə gəldikdə, bu dünyada xırtıldayan pastırmadan daha mükəmməl birləşmələr azdır ...

- Molly Aronica

İren qasırğası bir çox insan üçün zarafat deyildi, amma Long Islandda ev işlərini seyr etməklə ...

- Artur Bovino

Sevirəm, sevirəm, sevgi xərçəng. Sadəcə buxarlanır və kərə yağı ilə verilir ...

- Maryse Chevriere

Üstünlüklərdən tez xərçəng bişirmək üçün məsləhətlər:

Qatı ağ ət axtarırsınız. Bir az dəniz duzu atın ... bir az da əlavə ləzzət üçün pivə. Təcrübə mükəmməl edir!

Pişirmə vaxtı əsasdır. Bir xərçəngin bitdiyini başa düşməyin ən yaxşı yolu antenini çəkməkdir. Asanlıqla çıxsa, deməli bitdi.

Lobster Ağırlığı/Pişirmə vaxtı

1-1 ¼ lb: 10-12 dəqiqə

1 ¼ -2 lb: 12-18 dəqiqə

2-3 lb: 18-25 dəqiqə

3-6 lb: 25-40 dəqiqə

6-7 lb: 40-60 dəqiqə

8 kilo və daha çox: 1 kilo üçün 7 dəqiqə

Canlı lobsterlərin saxlanması:

Istakarlar gəldikləri gün bişirmək ən yaxşısı olsa da, Murrell deyir ki, xərçəng saxlamağın açarı onları sərin və nəmli saxlamaq və heç vaxt musluk suyuna salmamaqdır. Sadəcə soyuducunun qabına qoyun və üstünə bir parça nəmli qəzet qoyun.

Murrellin Maine ıstakozunu yeməyin ən sevimli yolu nədir? "Ənənəvi yol: canlı buxarlanır, çatlayır və dərhal yeyilir. Əti bir az kərə yağına batırın və inanılmaz bir ləzzətə sahib olacaqsınız. " Yuxarıdakılardan daha çox yemək fikirləri istəyirsiniz? Murrell, "həqiqətən şirəli bir quyruq" yaratdığından, xərçəngkimilərə folqa quyruğu bişirməyi məsləhət görür. Istiridye bişirmək və öldürməklə bağlı daha çox məsləhət üçün Ultimate Lobster İncilinə də baxın.

İndi başa düşürük ki, canlı bir xərçəng bişirməkdə tərəddüd edə bilərsiniz. Və məntiqlidir. Bununla mübarizə aparmaq üçün GetMaineLobster.com, asanlıqla əridib sonra qızardıb qızartmaq, ızgara etmək və ya bişdirmək olar, həm də qabığından çıxarılan və istifadəyə hazır olan xərçəng əti-ləzzətlə bağlanan, dondurulmuş ət təklif edir. yuxarıdakı dadlı reseptlərdən hər hansı biri.


Niyə xərçəng həvəskarları bu yay Maine'i ziyarət etməlidirlər

Yeni İngiltərədə yazda heç bir şey dəniz sahilində xərçəng bişirməkdən xoşlanmır. Və Maine sahili, hər şey xərçəngə gəldikdə ən yaxşısının ən yaxşısını almaq üçün yerdir. Bununla birlikdə, xərçəng bişirməkdən daha çox şey var. Maine ıstakoz cəmiyyəti tarix, təcrübə və çox nəsil işlərlə doludur. Bu xərçəngkimilərin haradan gəldiyini və balıq tutan ailələri öyrənərkən, ziyarətçilərin bu Yeni İngiltərə ləzzətindən zövq almağın çox əyləncəli yolları var. Maine lobsterində yemək yemək, öyrənmək və təcrübə keçirmək üçün bu yaz Maine -ə gəlin.

KENNEBUNKPORT, ME - Boathouse Waterfront Otelinin görünüşü


Niyə xərçəng həvəskarları bu yay Maine'i ziyarət etməlidirlər

Yeni İngiltərədə yazda heç bir şey dəniz sahilində bir xərçəng gəzintisindən zövq almaq demək deyil. Maine sahili, hər şey xərçəngə gəldikdə ən yaxşısının ən yaxşısı üçün gedəcəyiniz yerdir. Bununla birlikdə, xərçəng bişirməkdən daha çox şey var. Maine ıstakoz cəmiyyəti tarix, təcrübə və çox nəsil işlərlə doludur. Bu xərçəngkimilərin haradan gəldiyini və balıq tutan ailələri öyrənərkən, ziyarətçilərin bu Yeni İngiltərə ləzzətindən zövq almağın çox əyləncəli yolları var. Maine lobsterində yemək yemək, öyrənmək və təcrübə keçirmək üçün bu yaz Maine -ə gəlin.

KENNEBUNKPORT, ME - Boathouse Waterfront Otelinin görünüşü


Niyə xərçəng həvəskarları bu yay Maine'i ziyarət etməlidirlər

Yeni İngiltərədə yazda heç bir şey dəniz sahilində bir xərçəng gəzintisindən zövq almaq demək deyil. Və Maine sahili, hər şey xərçəngə gəldikdə ən yaxşısının ən yaxşısını almaq üçün yerdir. Bununla birlikdə, xərçəng bişirməkdən daha çox şey var. Maine ıstakoz cəmiyyəti tarix, təcrübə və çox nəsil işlərlə doludur. Bu xərçəngkimilərin haradan gəldiyini və balıq tutan ailələri öyrənərkən, ziyarətçilərin bu Yeni İngiltərə ləzzətindən zövq almağın çox əyləncəli yolları var. Maine lobsterində yemək yemək, öyrənmək və təcrübə keçirmək üçün bu yaz Maine -ə gəlin.

KENNEBUNKPORT, ME - Boathouse Waterfront Otelinin görünüşü


Niyə xərçəng həvəskarları bu yay Maine'i ziyarət etməlidirlər

Yeni İngiltərədə yazda heç bir şey dəniz sahilində bir xərçəng gəzintisindən zövq almaq demək deyil. Və Maine sahili, hər şey xərçəngə gəldikdə ən yaxşısının ən yaxşısını almaq üçün yerdir. Bununla birlikdə, xərçəng bişirməkdən daha çox şey var. Maine ıstakoz cəmiyyəti tarix, təcrübə və çox nəsil işlərlə doludur. Bu xərçəngkimilərin haradan gəldiyini və balıq tutan ailələri öyrənərkən, ziyarətçilərin bu Yeni İngiltərə ləzzətindən zövq almağın çox əyləncəli yolları var. Maine lobsterində yemək yemək, öyrənmək və təcrübə keçirmək üçün bu yaz Maine -ə gəlin.

KENNEBUNKPORT, ME - Boathouse Waterfront Otelinin görünüşü


Niyə xərçəng həvəskarları bu yay Maine'i ziyarət etməlidirlər

Yeni İngiltərədə yazda heç bir şey dəniz sahilində bir xərçəng gəzintisindən zövq almaq demək deyil. Və Maine sahili, hər şey xərçəngə gəldikdə ən yaxşısının ən yaxşısını almaq üçün yerdir. Bununla birlikdə, xərçəng bişirməkdən daha çox şey var. Maine ıstakoz cəmiyyəti tarix, təcrübə və çox nəsil işlərlə doludur. Bu xərçəngkimilərin haradan gəldiyini və balıq tutan ailələri öyrənərkən, ziyarətçilərin bu Yeni İngiltərə ləzzətindən zövq almağın çox əyləncəli yolları var. Maine lobsterində yemək yemək, öyrənmək və təcrübə keçirmək üçün bu yaz Maine -ə gəlin.

KENNEBUNKPORT, ME - Boathouse Waterfront Otelinin görünüşü


Niyə xərçəng həvəskarları bu yay Maine'i ziyarət etməlidirlər

Yeni İngiltərədə yazda heç bir şey dəniz sahilində xərçəng bişirməkdən xoşlanmır. Maine sahili, hər şey xərçəngə gəldikdə ən yaxşısının ən yaxşısı üçün gedəcəyiniz yerdir. Bununla birlikdə, xərçəng bişirməkdən daha çox şey var. Maine ıstakoz cəmiyyəti tarix, təcrübə və çox nəsil işlərlə doludur. Bu xərçəngkimilərin haradan gəldiyini və balıq tutan ailələri öyrənərkən, ziyarətçilərin bu Yeni İngiltərə ləzzətindən zövq almağın çox əyləncəli yolları var. Maine lobsterində yemək yemək, öyrənmək və təcrübə keçirmək üçün bu yaz Maine -ə gəlin.

KENNEBUNKPORT, ME - Boathouse Waterfront Otelinin görünüşü


Niyə xərçəng həvəskarları bu yay Maine'i ziyarət etməlidirlər

Yeni İngiltərədə yazda heç bir şey dəniz sahilində xərçəng bişirməkdən xoşlanmır. Maine sahili, hər şey xərçəngə gəldikdə ən yaxşısının ən yaxşısı üçün gedəcəyiniz yerdir. Bununla birlikdə, xərçəng bişirməkdən daha çox şey var. Maine ıstakoz cəmiyyəti tarix, təcrübə və çox nəsil işlərlə doludur. Bu xərçəngkimilərin haradan gəldiyini və balıq tutan ailələri öyrənərkən, ziyarətçilərin bu Yeni İngiltərə ləzzətindən zövq almağın çox əyləncəli yolları var. Maine lobsterində yemək yemək, öyrənmək və təcrübə keçirmək üçün bu yaz Maine -ə gəlin.

KENNEBUNKPORT, ME - Boathouse Waterfront Otelinin görünüşü


Niyə xərçəng həvəskarları bu yay Maine'i ziyarət etməlidirlər

Yeni İngiltərədə yazda heç bir şey dəniz sahilində bir xərçəng gəzintisindən zövq almaq demək deyil. Və Maine sahili, hər şey xərçəngə gəldikdə ən yaxşısının ən yaxşısını almaq üçün yerdir. Bununla birlikdə, xərçəng bişirməkdən daha çox şey var. Maine ıstakoz cəmiyyəti tarix, təcrübə və çox nəsil işlərlə doludur. Bu xərçəngkimilərin haradan gəldiyini və balıq tutan ailələri öyrənərkən, ziyarətçilərin bu Yeni İngiltərə ləzzətindən zövq almağın çox əyləncəli yolları var. Maine lobsterində yemək yemək, öyrənmək və təcrübə keçirmək üçün bu yaz Maine -ə gəlin.

KENNEBUNKPORT, ME - Boathouse Waterfront Otelinin görünüşü


Niyə xərçəng həvəskarları bu yay Maine'i ziyarət etməlidirlər

Yeni İngiltərədə yazda heç bir şey dəniz sahilində xərçəng bişirməkdən xoşlanmır. Və Maine sahili, hər şey xərçəngə gəldikdə ən yaxşısının ən yaxşısını almaq üçün yerdir. Bununla birlikdə, xərçəng bişirməkdən daha çox şey var. Maine ıstakoz cəmiyyəti tarix, təcrübə və çox nəsil işlərlə doludur. Bu xərçəngkimilərin haradan gəldiyini və balıq tutan ailələri öyrənərkən, ziyarətçilərin bu Yeni İngiltərə ləzzətindən zövq almağın çox əyləncəli yolları var. Maine lobsterində yemək yemək, öyrənmək və təcrübə keçirmək üçün bu yaz Maine -ə gəlin.

KENNEBUNKPORT, ME - Boathouse Waterfront Otelinin görünüşü


Niyə xərçəng həvəskarları bu yay Maine'i ziyarət etməlidirlər

Yeni İngiltərədə yazda heç bir şey dəniz sahilində xərçəng bişirməkdən xoşlanmır. Və Maine sahili, hər şey xərçəngə gəldikdə ən yaxşısının ən yaxşısını almaq üçün yerdir. Bununla birlikdə, xərçəng bişirməkdən daha çox şey var. Maine ıstakoz cəmiyyəti tarix, təcrübə və çox nəsil işlərlə doludur. Bu xərçəngkimilərin haradan gəldiyini və balıq tutan ailələri öyrənərkən, ziyarətçilərin bu Yeni İngiltərə ləzzətindən zövq almağın çox əyləncəli yolları var. Maine lobsterində yemək yemək, öyrənmək və təcrübə keçirmək üçün bu yaz Maine -ə gəlin.

KENNEBUNKPORT, ME - Boathouse Waterfront Otelinin görünüşü



ƏvvəLki MəQalə

15.000 Pound Meyvə Salatları və Daha Çox Xəbər

Sonrakı MəQalə

25 dollara (və altında) ən yaxşı corab dolması