Alton Brown, 'Good Eats' esque seriyası olan Cook Smart-ı təqdim edir



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Alton Brown, Cook Smart -da bütün mətbəx müdrikliyini təqdim etmək üçün geri döndü

Alton Brown Cook Smart -da yenidən mətbəxə qayıdır.

Keçmiş Qida Şəbəkəsinin pərəstişkarları Yaxşı Yeməklər və onun metodik, göz oxşayan aparıcısı Alton Brown, Brownun yeni bir şou ilə geri döndüyünü bilməkdən məmnun olacaq və bunu indi YouTube -da izləyə bilərsiniz.

Cook Smart seriyası çox bənzəyir Yaxşı Yeməklər, əlbəttə Alton üçün işləyən bir format.

Fırın kamerasından ruhlarımıza bir daha baxan Brown, ilk iki hissəsini həsr edir Ağıllı bişirin mükəmməl xardal caddy qurmaq ("Soyuducu qapınızdakı sinir bozucu çeşid qablarının epik həlli") və yumurtaları sobada necə bişirmək olar.

İndiyə qədər hər bir epizod cəmi bir neçə dəqiqədir, bəlkə də Altonun bir film təqdim etmək yolu əyləndirmək. Bir neçə kiçik Altonun xüsusi bir loqotipi olan YouTube -dakı Alton Brown Televiziya kanalının görünüşündən qalmaq üçün buradadır.

Karen Lo The Daily Meal -da köməkçi redaktordur. Onu Twitter @appleplexy -də izləyin.


Bu ayı yalnız bir çanta ərzaqla etmək üçün 3 asan yemək

Food Network Mətbəx tətbiqetməsindəki son seriyamız, nahar etməyinizə kömək edir - üstəlik, Target -dən xüsusi bir təklifimiz var.

İlə bağlı:

Bəzi günlərdə axşam yeməyi bişirmək bir sıra maneələrin üstündən tullanmaq kimi hiss edə bilər. Soyuducunuzun vəziyyətini qiymətləndirməlisiniz, yemək yeyənləri qane edəcək reseptlər tapmalısınız (istər bütün ailə olsun, istərsə də sadəcə Sən), həftəni planlaşdırın və sonra-ən böyük maneə-ümid edirik ki, hamısı bir yerdə tapılacaq, buna görə də bu qədər ərzaq almağa və ya qarışdırıla bilməyəcək maddələrlə bitməyinizə ehtiyac yoxdur.

Bu ay başlayacaq Food Network Kitchen tətbiqetməsində yeni bir canlı dərslər seriyası olan One Bag to Go ilə kömək etməyimizə icazə verin. Hər ay, bir baqqal satışında toplamaq üçün kifayət qədər asan olan bir çox maddə seçəcəyik və yalnız bu maddələrlə hazırlaya biləcəyiniz bir neçə resept təqdim edəcəyik. Ümid edirik ki, tətbiqdə bizə qoşulacaqsınız və birlikdə yemək bişirəcəksiniz! Bu seriyanın bir hissəsi olaraq Target, alıcılara Qida Şəbəkəsi Mətbəxinə pulsuz bir abunəlik də təklif edir, belə ki, bu anda tətbiqdə əylənə bilərsiniz (yemək dərsləri, yemək planları, ton reseptlər və daha çox!). Abunəliyinizi necə aktivləşdirəcəyinizi burada öyrənin.

Budur, bu ay çantamızda olan şeylər. Bu məhsulları ərzaq siyahınıza əlavə edin (bunu Food Network Kitchen tətbiqində də edə bilərsiniz!) Və bizimlə yemək bişirməyə hazır olacaqsınız. Bu baqqalları Target mağazalarından da satın ala və ya Target.com vasitəsi ilə təhvil ala və ya götürməyi təşkil edə bilərsiniz.

Dondurulmuş Karides
Üzvi Aşağı Natrium Garbanzo Fasulye
Noxud spagetti
Türkiyə torpaq
Soğan
Sarımsaq
Bolqar Bibəri
Körpə ispanaq
Tərəvəz Buxarı
Quinoa
Pomidor konservləri
Qarğıdalı tortillaları
Kimyon
Çili tozu
Limonlar
Yumurta
Jalapeno
Cilantro
Parmesan


Yayımlanma tarixi: 23:49 BST, 10 Noyabr 2020 | Yenilənib: 00:45 BST, 11 Noyabr 2020

Məşhur aşpaz Alton Brown, mühafizəkar baxışlara sahib olduqları üçün məyus olduqlarını söyləyən bir pərəstişkarına cavab verdi.

Good Eats ulduzu, bazar ertəsi bir tvitində siyasi meyllərini ortaya qoydu və ömrünün çox hissəsində respublikaçılara səs verdiyini və mühafizəkar olduğunu yazdı.

'Ömrümün çox hissəsində respublikaçılara səs vermişəm. Mən özümü mühafizəkar hesab edirəm. Koridorun hər iki tərəfində hələ də 'çox gözəl' insanların olduğuna inanmaq istəyirəm, amma ... #GOP liderləri kollektiv burunlarını o adamın göbəyindən çıxarmazsa, sözlərimiz olacaq, '58 yaşında köhnə Food Network ulduzu yazdı.

Siyasi fərqlər: Alton Brown, mühafizəkar olduğunu açıqladıqdan sonra aşbazdan məyus olduqlarını söyləyən bir pərəstişkarına cavab verdi.

Yazıdan qısa müddət sonra bir pərəstişkarı cavab verdi: '... və sizin verilişlərinizi çox bəyəndim və hələ də bəyənirəm. Məni daha yaxşı və daha macəralı bir aşpaz etdin. Qəzəblənmirəm ... sadəcə inanılmaz dərəcədə məyus oldum. '


İYİ YEMƏKLƏR: İLK MÖVSÜM ÜÇÜN MULTI PLATFORMUN İLƏ BAĞLANILMASI İLƏ BAXILAN QAYDALAR

NEW YORK - 16 Mart 2020 - Alton Brown təməlqoyma seriyasının klassik epizodlarına yeni bir fikir verir Yaxşı Yeməklər on üç hissədən ibarət ikinci mövsümdə Yaxşı yeməklər: Yenidən yükləndi, Aprel ayında çox platformalı bir satışla başlayacaq. Alton hər həftə pərəstişkarlarının sevdiyi bir epizodu yenidən nəzərdən keçirir və özünəməxsus yumor hissi və elm və yemək mövzusunda mütəxəssis fikirləri ilə məzmununu bugünkü perspektivlə yeniləyir. Mövsüm, Altonun "Yumurta Dosyaları" nı yenidən yükləmək üçün kassanı açması ilə, qızardılmış, qovrulmuş və qaynadılmış yumurta üçün yeni reseptlərlə yumurtaların hər tərəfdən yenilənmiş bir kəşfiyyatı, üstəlik köhnə bir tavaya yeni bir açıdan baxmaqdır. Gələcək epizodlar, ən son qəhvə qovurma, üyütmə, dəmləmə və bunun üçün lazım olan vasitələrlə məşğul olur və uzun müddətdir müzakirə olunan qızıl tort reseptinin və Altonun qazan qızartmasının nə olduğunu qəbul etməsinin yeni bir ixtirasıdır. Yaxşı yeməklər: Yenidən yükləndi iki mövsümün premyerası 13 Aprel Bazar ertəsi, Pişirmə Kanalında və YouTube kanalında 9pm ET/18pm PT-də, 6 Aprel tarixindən etibarən Cooking Channel GO-da bir həftəlik bir baxışdan əvvəl. Aşağıdakı bölümlər Bazar ertəsi günü Cooking Channel və Cooking Channel GO kanallarında, gələcəkdə isə Food Network GO -da yayımlanacaq.

"Altonun tamaşaçıları ağıllı, texnologiyanı bilən və izləmək istəyirlər Yaxşı yeməklər: Yenidən yükləndi Harada olursunuzsa olun "dedi Courtney White, Food Network və Cooking Channel -ın prezidenti. "Şounun nostalji və yeniliyin birləşməsi bu seriyanı pərəstişkarlarının arzuladığı məzmuna çevirir."

"Köhnə hər şeyin yeni olduğu ortaya çıxdı ... ya da heç olmasa Yaxşı Yeməklər budur "dedi Braun. "Bu klassik epizodlar tam" yenidən yükləmə "müalicəsi aldı, buna görə təmir edildi, təmir edildi, yenidən quruldu və daha yaxşı ..."

Yaxşı YeməklərAlton Brown tərəfindən yazılan, hazırlanan və ev sahibliyi edilən filmin premyerası 1999 -cu ildə və Food Network -də on üç il davam etdi. Yemək elmini, pop mədəniyyətini, skor yumorunu, yenilikçi bişirməyi və arada bir kukla yandırmağı birləşdirərək, Yaxşı Yeməklər milyonlarla pərəstişkarı var və 2007 -ci ildə yayım üstünlüyü üçün çox sevilən Peabody Mükafatını qazandı.

Cooking Channel-in sosial platformalarında Alton, hər həftənin seçilmiş yeməyinin giriş-çıxışlarını parçalayacaq və pərəstişkarlarına şounun hazırlanmasına daxildən baxacaq. Azarkeşlər #GoodEatsReloaded hashtagını istifadə edərək sosial mediadakı söhbətə qoşula bilərlər.


QIDA ŞƏBƏKƏSİNƏ DAİR SORULAR

İstifadəçi adınızı və ya şifrənizi unutmusunuz? Hesabınızı ödəmək üçün adətən istifadə etdiyiniz istifadəçi adı və şifrənizdir. Hələ də əmin deyilsiniz? Burada bəzi faydalı bağlantılar var.

Brighthouse
İstifadəçi adını unutmusunuz?
Şifrəni unutmusunuz?
İstifadəçi adınız və ya şifrəniz yoxdur? İndi qeydiyyatdan keç.

Bir kabel
İstifadəçi adını unutmusunuz?
Şifrəni unutmusunuz?
İstifadəçi adınız və ya şifrəniz yoxdur? İndi qeydiyyatdan keç.

Sərhəd Əlaqələri
İstifadəçi adını unutmusunuz?
Şifrəni unutmusunuz?
İstifadəçi adınız və ya şifrəniz yoxdur? İndi qeydiyyatdan keç.

RCN
Şifrəni unutmusunuz?
İstifadəçi adınız və ya şifrəniz yoxdur? İndi qeydiyyatdan keç.

Zaman xəbərdarlığı
İstifadəçi adını unutmusunuz?
Şifrəni unutmusunuz?
İstifadəçi adınız və ya şifrəniz yoxdur? İndi qeydiyyatdan keç.

HEYRƏT! VAY
Şifrəni unutmusunuz?
İstifadəçi adınız və ya şifrəniz yoxdur? İndi qeydiyyatdan keç.

Xeyr, Food Network tətbiqini yükləmək pulsuzdur.

"Açar" işarəsi, TV provayderinizdən daxil olduqdan sonra epizodu izləyə biləcəyiniz deməkdir. Daxil olduqdan sonra "açar" işarəsi "oynat" simvoluna çevriləcək.

Bura basın. Əlavə edildikdən sonra sizinlə əlaqə saxlaya bilərik. Bacardığımız qədər yeni provayderlər əlavə edəcəyik.

Qida Şəbəkəsi HAQQINDA

watch.foodnetwork.com, İnternetdə, ağıllı telefonunuzda və ya planşetinizdə HD -də Food Network -dan canlı yayımları və tam hissələri izləməyinizə imkan verir. Qida Şəbəkəsini mobil tətbiqimizi App Store və ya Google Play -də də yükləyə bilərsiniz.

Əksər epizodlar üçün bəli. Daxil olmadan bir sıra epizodlar mövcuddur. Daxil olmadan təqdim etdiyimiz bölümləri tez -tez yeniləyirik, buna görə də sevdiyiniz serialın hazırda daxil olmadığını yoxlayın.

TV provayderiniz Discovery televiziya şəbəkələrini almaq üçün aylıq abunə haqqı ödədiyiniz kabel, peyk və ya telekommunikasiya şirkətidir.

Provayderinizi siyahıda görmürsünüz? Bura basın

Çox vaxt yeni bölümlər yayımlandıqdan sonra səhər (Şərq Sahili vaxtı) olacaq.

Bir şeyin bitməsinə 28 gün qaldıqda, epizoda son istifadə tarixi əlavə edərək sizə xəbər verəcəyik.

Qida Şəbəkəsi smartfonlarda, planşetlərdə və masaüstü kompüterlərdə mövcuddur. Food Network tətbiqi iOS və Android üçün mövcuddur və əksər iOS və Android smartfon və planşetləri ilə işləyəcək.

KİLİTLİ MÜNDƏRİCATA GİRİŞ

Ən çox sevdiyiniz epizodları mümkün qədər tez izləyə bilmək üçün hesabınıza daxil olmağınız üçün əlimizdən gələni edirik. Ancaq bəzən, xüsusən də bir neçə həftə ərzində daxil olmusunuzsa və ya bu yaxınlarda önbelleğinizi təmizləsəniz, yenidən kimliyinizi təsdiqləməyiniz istənə bilər.

Watch.foodntwork.com yalnız mövcud kabel, peyk və ya telekommunikasiya TV paketinizin bir hissəsi olan şəbəkələrə tam girişi təklif edə bilər. Şəbəkə olan bir paketə abunə deyilsinizsə və ya provayderiniz şəbəkə təklif etmirsə, bunu Watch.foodntwork.com vasitəsilə izləyə bilməyəcəksiniz.

Hüquq məhdudiyyətləri səbəbindən bütün şoular bütün cihazlarda mövcud deyil.

Hazırda Watch.foodntwork.com yalnız ABŞ daxili İnternet xidmətlərində mövcuddur.

CİHAZLAR VƏ TƏLƏBLƏR

Qida Şəbəkəsi, iPhone 5 və daha yuxarı, iPad 3 və yuxarı, Samsung Galaxy S4 və üstü və Samsung Galaxy planşetləri üçün optimallaşdırılmışdır. Qida Şəbəkəsi, iOS 7 və yuxarıda və Android 4.1.x və yuxarıda işləyən cihazlarla uyğun gəlir. Əməliyyat sisteminiz nə qədər müasir və cihazınız nə qədər yeni olsa, Qida Şəbəkəsi təcrübəsi bir o qədər yaxşı olar.

Laptopunuzda və ya masaüstünüzdə Watch.foodntwork.com saytını izləmək üçün ən son brauzer versiyalarından istifadə etdiyinizə əmin olun: Chrome v43 Firefox v38 Safari v7+ Internet Explorer v11+.

TEXNİKİ MƏSƏLƏLƏR

Sinir bozucu olduğunu bilirik, əksər hallarda bu problem tətbiqin silinməsi və yenidən qurulması ilə həll edilə bilər.

Xeyr, bağışlayın, Qida Şəbəkəsindən zövq almaq üçün İnternetə bağlı olmalısınız.

Simsiz bir əlaqə vasitəsi ilə ən yaxşı təcrübəyə sahib olacaqsınız, ancaq Qida Şəbəkəsi mobil xidmətlər üzərində işləyəcək.

Mobil xidmətinizə nəzarət etməyə çalışırsınız? Qida Şəbəkəsi 3G və 4G mobil xidmətlərində işləyəcək, ancaq simsiz şəbəkəyə qoşulduqda daha yaxşı bir təcrübəyə sahib olacaqsınız.

Qida Şəbəkəsi uyğunlaşan bit sürətini istifadə edir, yəni izlədiyiniz videonun keyfiyyəti İnternet xidmətinizin sürətinə və simsiz routerinizə nə qədər yaxın olduğunuza əsaslanır.

Zəhmət olmasa Safari> Tercihlər> Qabaqcıl sekmesine keçin və "İnternet plug-inləri: Enerjiyə qənaət etmək üçün plug-inləri dayandırın" etiketli onay qutusu ayarının işarəsini çıxarın.

BİZİM ƏLAQƏ

Sizdən eşitmək istərdik! Altbilgideki "Bizimlə Əlaqə" bağlantısını vurun və şərhlərinizi və suallarınızı göndərin.


Shtiselin şorbasından daha çox

Brigit Grant, Yəhudi Xəbərləri Əlavə Redaktorudur

Charedi kafeləri nadir hallarda qlobal mədəniyyətə verdiyi töhfələrə görə qeyd olunur. Yazılar Yehonatan Indursky və Ori Elon, Qüdsdəki 11 Malçeydə Ortodoks bir Yəhudi dramı ortaya qoyana qədər, başqa bir şey olaraq bilinənə qədər, klops və blintzlər üçün mümkün idi. Ştisel restoran.

Kosher kafesi həmişə məşhur olmuşdur, lakin bu, adını paylaşan teleserialların heyranedici fan bazası ilə müqayisədə dana ayağının jelinin rənginə bənzəyir. Yenə də, serial qida ilə dolu olduğu üçün ağıllı yazarlar Yehonatan Indursky və Ori Elonun qəlbində və zehnində qalıcı olan havadakı tzimmlərin qoxusu ilə bağlı bir şey var idi.

Daxilində Ştisel, yemək ailə münasibətlərindəki yapışqan, ürək ağrısı üçün təsəlli və ünsiyyət qurğusudur.
Bir personajın zehniyyətinə işarə edən və ən sadə yeməklər (pomidor və xiyar) ən mürəkkəb səhnələrdə yeyilən yeməyi hazırlamadan, xidmət etmədən və istehlak etmədən heç bir epizod keçməz.

Bizi gülüşdən göz yaşına qədər aparan, emosional gamutda işləyən tanış yəhudi/İsrail yeməklərindən ibarət bir menyu verilir.
tək soğanın soyulması. Reseptləri öz mətbəxinizdə təkrarlayın
şirin sifariş vermək kimi olmayacaq Anshel, amma inşallah tamaşa şou qayıdana qədər orijinal şəkildə doldurar.

Ailənin matriarxı Dvoranın vəfatından bir il sonra Shtisel ailəsi ilə tanış oluruq. Birinci hissədə, gizli şəkildə rəsm çəkən yaraşıqlı yeshiva müəllimi olan oğlu Akiva, bir masada oturduğu mərhum anası haqqında bir yuxu görür. Anshel -in şoraba meylli eskimos ilə əhatə olunmuş yeməkxana. Qar dənələri düşdükcə (qapalı vəziyyətdə), Akiva onun varlığına təəccübləndiyini bildirir.

Donmuş Dvora deyir: "Kugel üçün darıxdım". Yəhudi mizahı və kərəvizləri ilə qarışan ayrılıq və kədərin soyuq soyuqluğu, gələcəkdə görüləcəklərin üslubunu təyin edir.

Kartof Kugel (12 Ştizel bəsləyir)

4 kilo qızardılmış (və ya digər unlu) kartof, soyulmuş və dörddə birinə kəsilmişdir

3 ədəd orta soğan, qabığı soyulmuş və doğranmışdır

¼ fincan plus 2 xörək qaşığı ərinmiş toyuq şmaltz və ya bitki yağı, bölünmüşdür

1 çay qaşığı qabartma tozu

1 çay qaşığı incə üyüdülmüş ağ bibər

İsteğe bağlı təzə cəfəri və soğan
bəzəmək üçün

• Fırını 400ºF / 200ºC -ə qədər qızdırın.

• Bir qızartma və ya qida prosessorundan istifadə edərək kartof və soğanı qaba doğrayın.

• Qarışığın dayanmasına icazə verin, sonra artıq mayeni sıxmaq üçün süzgəc və ya təmiz çay dəsmalına qoyun.

• Böyük bir qabda yumurta, yağ, un, duz və istiotu birlikdə çalın.

• Yumurta-un qarışığına rəndələnmiş kartof və soğanı əlavə edin. Hamarlanana qədər böyük bir qaşıq ilə qarışdırın.

• Kugel qarışığını qaba tökün
və üstünü bir spatula ilə hamarlayın.

• Kugelin üstü açıq halda bişirin
bir saat və ya qədər qızdırılan soba
üstündə qızıl-qəhvəyi. Kugel hazırlandıqda, ortasına daxil olan bıçaq təmiz çıxmalıdır.

• Yeməyi sərinləmək üçün buraxın, sonra bəzəklə xidmət edin.

Hamı yeyir Ştisel, amma heç biri
patriarx Şulemdən daha çox, heç vaxt azadlıqdan imtina etməz, xüsusən də öz kəndləri ilə onu məhkəməyə vermək istəyən bir qadın tərəfindən xidmət edilir. Təvazökar bir ailənin evində dul qadın yemək üçün Akivaya güvənir və mətbəx masasında ata ilə oğul arasında klassik anlar baş verir. Akiva sendviç hazırlamaqda ləngdir, amma Şulem omletlərini tərifləyir.

Yumurta bacarıqlarını rəsm çəkmə istedadı ilə eyniləşdirmək işgəncə verilən rəssam üçün çətindir. Qiti, qızı da işgəncə verən bir ruhdur, ancaq yasın sonunu qeyd etmək üçün yeməyə hazırladığı anasının qrivaç hazırlamaq hədiyyəsi var. Cızıltılı toyuq dərisinin qoxusu, uzaqdan sevdiyi bir qızdırıcı götürməli olan Akiva ilə Elisheva arasında səssiz, lakin sıx bir mübadiləyə səbəb olur.

Toyuq dərisi, tercihen bütöv bir döş/ ayaq-bud budundan böyük parçalar

Duz və istiot və ya digər ədviyyatlar
seçim

• Tencerede ½ düym su qaynadın.

• Toyuq dərisini əlavə edin və ağartın
Tam bişənə qədər 15-20 saniyə.

• Dərini çıxarın və kağıza qoyun
artıq suyu udmaq üçün dəsmal.

• Dərinin öhdəsindən gələ biləcəyi qədər soyuduqdan sonra, böyük yağ və ya ət parçalarını çıxarın.

• Dərini bir boşqaba köçürün, mövsüm
duz və istiot və ya başqa bir şey ilə
bəyəndiyiniz yerə səpin.

• Bir qızartma qabını yarım düym yağla doldurun və
qızdırın.

• Dərini tavaya atın və gözləyin
qızıl və xırtıldayan etmək. Sıçrayış dayanana qədər ona toxunmayın. Yeməkdən əvvəl sərinləyin.

Alman-Yəhudi şairi Heinrich Heine, soyuqluğu 'ölümsüz bir işıq şüası' olaraq xarakterizə etdi və yavaş bişmiş güveç, Şulem ilə məktəb katibi Aliza Gvili arasındakı dostluğu alovlandırır. İki nəfər üçün şam yeməyi Şulemin kədərini gizlətmək üsuludur, lakin Aliza onu aldadaraq Tupperware -də toyuq şorbası verir və qapını bağlayır.

Sürətli musiqi
(8 Ştizel və ya ac bir 6 xidmət edir)

2 kiçik kartof, kub şəklində

2 kilo dana bişmiş ət, kubik

2-4 ilik sümükləri, isteğe bağlı

½ çay qaşığı bibər tozu

Dadmaq üçün duz və istiot

• Soğan və kartofu yavaş ocağın altına qoyun.

• Üstünə dana və ilik sümükləri qoyun. Əti duz və istiotla səpin.

• Arpa və fasulye əlavə edin, sonra üzərinə bibər, kimyon, zerdeçal və bibər tozu səpin.

• Balın üstünə sərin, sonra suyu örtmək üçün üstünə tökün
lobya.

• Yavaş ocağı örtün və bişirin
bir gecədə və ya heç olmasa yavaş bir istilik
səkkiz saat.

ƏSAS KURS

ŞtiselOrtodoksallıq çərçivəsində olsa da insan təcrübəsi diqqət mərkəzindədir və bizi doğuşa, nişanlanmağa sövq edir.
və ölüm içkilərlə xidmət edirdi.
Bir bris, bir neçə şivə və bir daş quruluşu itkini hiss edən tamaşaçılarla paylaşılır, ancaq ölülər adaçayıya bənzər müşahidələri dirilərə çatdırmaq üçün ən qəribə yerlərdə göründükcə həyatdan sonrakı bir mənzərəni də görürük. İki dəfə dul qalmış Elişeva, hətta ədviyyatdan nalə edən ölən həyat yoldaşları üçün də yemək bişirir-"Acılı yeməyi sevmədiyimi bilirsən" və Şulem keçmiş həmkarının dul qadını üçün Stollen alır. "Qışın əvvəlində bişirilir və nə qədər uzun dayanırsa, bir o qədər dadlıdır" dedi. Kim bilirdi ki, Şərqi Avropa tortu belə bir məna daşıyır, amma tezliklə onu Macar Lecso (güveç) halına gətirdiyi üçün qeyd edir.

  • ¼ fincan yağ (qızartmaq üçün)
  • 1 kiçik soğan, doğranmışdır
  • 2 balqabaq, soyulmuş və kub şəklində
  • 2 gavalı pomidor, kub şəklində
  • Təzə göbələkdən bir ponet,
    incə dilimlənmişdir
  • 1 kiçik banka pomidor sousu
  • duz
  • qara istiot
  • şəkər

• Doğranmış soğanı yağda 8-10 dəqiqə orta alovda qızardın.

• Balqabağı, doğranmış pomidorları və göbələkləri əlavə edin və bəzən qarışdıraraq 20 dəqiqə qovurun.

• Zövqə görə duz, istiot və şəkər əlavə edin və sonra kiçik banka pomidor sousunu əlavə edin.

• Bişirmək üçün başqa 10 dəqiqə buraxın.

Çorba, ulduzların həll etdiyi toyuq şorbası ilə yəhudilər üçün həmişə maye bir həll olmuşdur. 19-cu əsrin ortalarından bəri Yerusəlimdə yaşayan ciddi pravoslav yəhudilər üçün "chalmers" kimi bir keçmişə sahib olan Ştisellər də çorba sevərlər.

Akivanın ilk əmisi oğlu Libbi gələndə ilk etdiyi şey "şorba" etməkdir azdır(Heç bir şeydən hazırlanan şorba) və soyuducuya basqın etməsi qəhrəmanımızın vurulduğunu sübut edir.

Çöpçatan Menyu, şorbası "kroton" reseptini (zeytun yağında qızardılmış və qızardılmış qurudulmuş çallah) Shulem ilə bölüşür və Giti super şorba hazırlayıcısı olsa da, Weiss -də pasterləri gətirən köftəsi və kartof püresidir. onun yeni restoranı.

Yoxdan şorba - Zup mit nisht resepti

1 soğan, 1 kabak, 1 böyük kartof

1 isveç, 3 yerkökü, 2 dəfnə yarpağı

Stok, duz və istiot

• Tərəvəzləri kiçik kublara doğrayın.

• Tencerede soğanı qovurana qədər qızardın
qəhvəyi.

• Tava üzərinə 2 litr isti bulyon əlavə edin
sonra tərəvəzin qalan hissəsini əlavə edin.

• Duz və istiot əlavə edin.

• Tərəvəzlər yumşaq olana qədər orta odda bişirin.

Yalnız bir axmaq toyuq şorbasının reseptini digər mütəxəssislərlə bölüşərdi və mənşəyi Şərqi Avropadakı kasıb yəhudilərə borçlu olan mit nişt şorbası, istehsal etmək asan olan arpa, kartof və yağdan hazırlanan bir borsht və ya krupnik idi. . Beləliklə, yeməyə təsir edən kimi baxaq Ştiselistər Gitinin qızı Ruchami olsun, yeshiva şagirdi Haninaya evlənməyə yol açan bir qida paketi alsın, ya da Akivanın Libbi ilə limon yuduğu uşaqlıq xatirəsi ... Nəticədə ən böyük təsiri təvazökar Bubaleh edir, çünki Şulemin kiçik qardaşı ondan borc almaq üçün istifadə etmək cəhdində uğursuzluğa düçar olur və dərin bir qardaşlıq münaqişəsi açır. Heç bir şəkər Macarıstan pancake -ni şirinləşdirə bilməz, amma bir cəhd etmək istəyə bilərsiniz.

Bubalehlər
(iki davalı Shtiselə xidmət edir)

  • 3 yumurta, ayrılır
  • 4oz gözəl matzo yeməyi (1 stəkan)
  • 1 limonun qabığı
  • yağ, qızartmaq üçün
  • xidmət etmək üçün şəkər

• Yumurta ağlarını bərkiyənə qədər çalın.

• Yavaş -yavaş sarısı qatlayın, matzo yeməyi
və limon qabığı.

• Kərə yağı ağır bir qızartma qabda əridin.

• Tava içərisinə böyük qaşıq meyvəni diqqətlə atın.

• Hazır olana qədər bir tərəfdən qızardın, sonra yavaşca çevirin və digər tərəfdən bişirməyə davam edin.

• Şəkər səpin və bubbaladan zövq alın.

Jewish News -un İngiltərə yəhudi icması üçün aparıcı xəbər və fikir mənbəyi olmasına kömək etdiyiniz üçün təşəkkür edirik. Bu gün cəmiyyətimizi etdiyimiz hər şeydə birinci yerə qoymağa davam etmək üçün əvəzolunmaz kömək istəyərik.

Digər yəhudi mediasından fərqli olaraq, məzmun üçün pul almırıq. Bu dəyişməyəcək. Sərbəst olduğumuz üçün xərclərimizi ödəmək üçün reklama güvənirik. Son illərdə düşən bu həyati həyat yolu koronavirus səbəbiylə daha da aşağı düşdü.

Ayda cəmi 5 funt sterlinqə İngiltərədəki yəhudi həyatını qeyd etmək və müdafiə etmək üçün etdiyimiz həyati işləri davam etdirməyə kömək edə bilərsiniz.

Jewish News, cəmiyyətimizi bir yerdə saxlayır və bizi əlaqədə saxlayır. Sinaqoq kimi, insanların daha böyük bir şeyin bir hissəsi olduğunu hiss etdikləri yerdir. Həm də qürurla İngiltərənin qalan hissəsinə müasir yəhudi həyatının canlılığını və zəngin mədəniyyətini göstərir.

5 funt sterlinq, 10 funt sterlinq, 20 funt sterlinq və ya hər hansı bir məbləğdə tez və asan birdəfəlik və ya aylıq töhfə verə bilərsiniz.

Bağışınızın 100% -i, bütün dinamik müxtəlifliyi ilə cəmiyyətimizi qeyd etməyimizə kömək edəcək.

Bir icma platforması olmaq, qəzet və veb sayt hazırlamaqdan daha çox şey deməkdir. Ən qürurverici rollarımızdan biri, hamımıza kömək etmək üçün gördükləri üstün işi gücləndirmək üçün əvəzolunmaz xeyriyyə təşkilatlarımızla əməkdaşlıq etməkdir.

Bayram edir

Dünyada oys çatışmazlığı yoxdur, ancaq Jewish News, Qəhrəmanlar Gecəsi, 40 Yaşın Altında 40 və digər cazibədar geri sayma kimi layihələr vasitəsilə sevincləri qeyd etmək üçün hər fürsətdən istifadə edir.

Müxtəlif dinlərə mənsub media qurumları arasında ilk iş birliyində, Jewish News İngilis Müsəlman TV və Church Times ilə birlikdə dinlərarası anlayışa aparan gənc fəalların siyahısını hazırladı.

Kampaniya

Royal Mail, Yəhudi Xəbər kampaniyasına 100 mindən çox dəstəkçi cəlb etdikdən sonra Holokost qəhrəmanı Nicholas Wintonun şərəfinə möhür nəşr etdi. Jewish Newsalso, ruhi sağlamlıq və Holokostu anma da daxil olmaqla aktual problemləri vurğulayan xüsusi qəzet nəşrləri hazırlayır.

Asan giriş

Xəbərlərin əlçatan olduğu bir dövrdə, Jewish News insanları əlaqələndirmək üçün hər hansı bir maliyyə maneəsini aradan qaldıraraq onlayn və oflayn olaraq yüksək keyfiyyətli məzmun təmin edir.

Cəmiyyətimizin geniş cəmiyyətə səsi

Jewish News komandası müntəzəm olaraq televiziya, radio və milli mətbuat səhifələrində çıxış edərək yəhudi icması ilə bağlı hekayələri şərh edir. London küçələrində kağıza asanlıqla daxil olmaq, eyni zamanda, Jewish News -ın ölkə üçün cəmiyyət üçün əvəzolunmaz bir pəncərə açması deməkdir.


Silmə/yeniləmə statusunu öyrənin Yaxşı yeməklər: Yenidən yükləndi TV şousu.
Var Yaxşı yeməklər: Yenidən yükləndi ləğv edildi? Var Yaxşı yeməklər: Yenidən yükləndi 2021-2022 mövsümü üçün yeniləndi?
Olub -olmadığı ilə bağlı ən etibarlı məlumatlara sahibik Yaxşı yeməklər: Yenidən yükləndi ləğv edilir və ya yenilənir 2021/22 mövsümü və ya daha sonra. Var olub olmadığını öyrənmək üçün aşağıya baxın 3 -cü mövsüm Yaxşı yeməklər: Yenidən yükləndi!

Status: Mövsüm 2 üçün yeniləndi

Serial Qaçış: 15 oktyabr 2018 və#8211
Cari Mövsüm (lər): 2
Şəbəkə: Qida Şəbəkəsi
Janr: Yemək, Reallıq
Əlavə qeydlər: 2020 -ci ilin Mart ayında Food Network, Good Eats: Reloaded 13 Aprel 2020 -ci ildə 2 -ci Mövsümə qayıdacağını açıqladı

Yaxşı Yeməklər: Yenidən Yüklənmiş Seriya Məlumatları:

İYİ YEMƏK: İLK MÖVSÜM ÜÇÜN MÖLTÜLÜ PLATFORMUN İLƏ BAXILMASI İLƏ GERİ DÖNÜŞ

Alton Brown, Aprel ayında çox platformalı lansmanı ilə başlayan Good Eats: Reloaded-in on üç epizodlu ikinci sezonunda Good Eats seriyasının klassik epizodlarına yeni bir fikir verir. Alton hər həftə pərəstişkarlarının sevdiyi bir epizodu yenidən nəzərdən keçirir və özünəməxsus yumor hissi və elm və yemək mövzusunda mütəxəssis fikirləri ilə məzmununu bugünkü perspektivlə yeniləyir. Mövsüm, Altonun "Yumurta Dosyaları" nı yenidən yükləmək üçün kassanı açması ilə qızardılmış, qovrulmuş və qaynadılmış yumurta üçün yeni reseptlərlə yumurtaların hər tərəfdən yenilənmiş bir kəşfini, üstəlik köhnə bir tavaya yeni bir açıdan baxmasını təqdim edir. Gələcək epizodlar, ən son qəhvə qovurma, üyütmə, dəmləmə və bunun üçün lazım olan vasitələrlə məşğul olur və uzun müddətdir müzakirə olunan qızıl tort reseptinin və Altonun qazan qızartmasının nə olduğunu qəbul etməsinin yeni bir ixtirasıdır. Good Eats: Yenidən yüklənmiş iki mövsüm, 13 Aprel Bazar ertəsi, Cooking Channel və YouTube kanalında 9pm ET/18pm PT-də, 6 Apreldən Cooking Channel GO-da bir həftəlik bir baxışdan əvvəl. Aşağıdakı bölümlər Bazar ertəsi günü Cooking Channel və Cooking Channel GO kanallarında, gələcəkdə isə Food Network GO -da yayımlanacaq.

"Altonun tamaşaçıları ağıllı, texnologiyanı bilən və Good Eats-i izləmək istəyirlər: Harada olursunuzsa olun, yenidən yüklənir" dedi Courtney White, Food Network və Cooking Channel-in prezidenti. "Şounun nostalji və yeniliyin birləşməsi bu seriyanı pərəstişkarlarının arzuladığı məzmuna çevirir."

"Köhnə hər şeyin yeni olduğu ortaya çıxdı ... və ya heç olmasa Yaxşı Yeməklər" dedi Brown. "Bu klassik epizodlar tam" yenidən yükləmə "müalicəsi aldı, buna görə təmir edildi, təmir edildi, yenidən quruldu və daha yaxşı ..."

Alton Brown tərəfindən yazılan, istehsal edilən və ev sahibliyi edilən Good Eats, 1999 -cu ildə premyerasını etdi və on üç il Qida Şəbəkəsində çalışdı. Qida elmi, pop mədəniyyəti, skor mizahı, yenilikçi bişirmə və ara -sıra qışqıran kuklası birləşdirən Good Eats, milyonlarla pərəstişkarı var və 2007 -ci ildə yayım üstünlüyü üçün çox sevilən bir Peabody Mükafatı qazandı.


& quotAlton Braun reseptini ataraq Food Network -un müəyyən proqramlarından birini etdi - AV Club 's Good Eats yemək şousunda inanılmaz retrospektiv.

Alton Brown mətbəx şoularını sevməyən insanlar üçün bir yemək şousu hazırladı. Yalnız onlar yox, hamı. Bu fantastik idi. Həvəsli və bu mövzuda təlimatlı idi Elm bişirmə. Onun şousu Dead Poet 's Cooking Society idi.

Alma pastasının pərəstişkarı olaraq mənə "yalnız & quotmeh" olmayan, amma heyrətamiz, daha çox hazırladığımı öyrətdi, çünki mənə öyrətdi niyə müəyyən maddələr müəyyən şeylər edir və indi buna əsaslanaraq tənzimləməyimə imkan verir.

Təkcə bu ona tərifimi qazandırır.

O vaxt başqa yerdə heç kim izah etmədi niyə müəyyən yemək üsulları olduğu kimi işləyirdi və yumşaq yumorla da etdi. Qida Şəbəkəsini seyr edən, amma Yaxşı Yeyən və Açılmayan məni geri qaytarmağa məcbur edən qəribə uşaq ola bilərdim.

Niyə maddələrin nə etdiklərini izah etdiyi üçün Good Eats əla idi. Hər kəs bir reseptə əməl edə bilər, ancaq maddələrin əslində nə etdiyini bilməklə öz yeməyinizi yarada bilərsiniz.

Əlbəttə ki, mən quru mizah pərəstişkarıyam və Good Eats bununla dolu idi.

Bəli, razıyam. Onun şouları üçün heç bir şey olmasaydı, heç vaxt yemək bişirməyə çalışmazdım. Düşünürəm ki, bir çox kişiləri yemək bişirməyə vadar etdi. Onun şouları, gəlməmişdən əvvəl gördüyüm yemək şoularından fərqli idi.

Əlbəttə ki, şoularına bəzi maço elementləri qoyan Emeril var idi, amma yenə də sobanın qarşısında dayanıb öz işini etdi. İkinci sevdiyim yemək şouları Jacques Pepin -dir, amma yenə də eyni şeyi etdi.

AB 's şouları çox fərqli idi. Mənə bunun niyə belə olduğunu və buna görə də bunu etmək üçün doğru üsul olduğunu söylədi. Əlbəttə, onun yolu yeganə doğru yol deyildi. Ancaq şoularından öyrəndikdən və dediklərini yaxşı etdiyimdən sonra məni yemək bişirməyi və savadlı, clueless olmağa təşviq etdi və hətta bişirdiyiniz və qarşınıza qoyduğunuzdan zövq aldığınız zaman ailəsi tərəfindən bəyənilən layiqli bir aşpaz ola bilərdi. onları.


Kitchn ’ -lərin 2020 -ci ilin Ən Çox Aranan 10 Tarifi

Bu il “ Ən Çox Aranan ” adlı yeni bir seriyanı başlatdıq. Fikir budur ki, hər həftə ən yeni və son dərəcə zəhmli yeni bir resept çağırırıq. Yeminizdə gördüyünüz və dərhal maddələri satın almaq üçün mağazaya tələsmək istədiyiniz bir reseptdir (və ya pandemiya vəziyyətində dərhal növbəti onlayn ərzaq sifarişinizə maddələr əlavə edin). Hər həftə başlatdığımız bir çox reseptlər arasında ən çox həyəcanlandığımız bir resepti paylaşmağın yolu budur. Redaktorlarımızın özümüzü yaratmağa çalışdığı resept budur və ümid edirik ki, siz də mətbəxə baş çəkəcəksiniz.

Bu il təqdim etdiyimiz ən çox axtarılan reseptlər içərisində bunlar idi sənin ən sevimli. Yastıq kimi şeylərdən bəri sizi günahlandıra bilmərik focaccia pizza, darçın tozlu şirin kartof snickerdoodlesvə ən şirəli sarımsaq yağı toyuq siyahını hazırladı. Budur ilk 10.


'Cutthroat Kitchen's' Alton Brown modaya girdi

Alton Brown, Rönesans dövrünün hər bir insanıdır. Məşhur Food Network aparıcısı, ev aşpazlarına yemək hazırlamaq sənətini və əyləncəli bir şəkildə öyrətməyə həsr etdiyi "Yaxşı Yeməklər" şousunu başlamazdan əvvəl kinematoqrafçı idi.

Brown, 2012 -ci ildə onu bağlamadan əvvəl, on ildən artıq bir müddətdə yayımlandı. Bu arada, son olaraq Avqust ayında debüt edən "Cutthroat Kitchen" a ev sahibliyi edən və ya bir çox digər Qida Şəbəkəsi serialında göründü.

Boş vaxtlarında motosiklet həvəskarı, pilot və ailə adamı kimi tanınır.

Amma moda? A.B -dən gəldiyini görmədiyimiz bir şey.

Ancaq bəli, o, Hook+Albert ilə yeni papaq işbirliyi ilə sartorial şorbaya barmağını batıraraq moda ilə məşğul olan məşhurlar sırasına daxil oldu. Beş geri çevrilən yay bağının hamısı Brownun şəxsi üslubundan ilhamlandı və adını aldı. Tətil mövsümündə 21 oktyabrdan etibarən satışa çıxarılacaqlar.


Videoya baxın: Alton Browns 5-Star Pan-Seared Rib-Eye. Good Eats: Reloaded. Food Network


ƏvvəLki MəQalə

Pendir ilə bolqar kartofu

Sonrakı MəQalə

Chipotle Aioli