Bir Büdcə Dilində Şeytan Qəhvəyi Tarifini Axtarmaq



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yemək modası kabarık ətəklər kimi solub gedir. Mürəkkəb hedonistlər həmişə bilirdilər ki, ziddiyyətlərə fikir vermək sizin həssas zövqünüzü oyadır ...

Ən son yemək ləzzətlərindən kənarda qaldığınızı hiss etmirsiniz, dizlərinizdə ağlayacaq və daha çox istəyəcəyimiz qəhvəyi reseptimizi paylaşacağıq:

Tərkibi

Kiçiklərin Şeytanı Brownies

Fırını əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdırın

5 oz şəkərsiz şokolad

1 ½ duzsuz kərə yağı yapışdırır

3 yumurta

1 ¾ fincan şəkər

1 stəkan un

1 çay qaşığı vanil

½-1 çay qaşığı doğranmış acı bibər lopası (nə qədər isti olmağınız sizə bağlıdır)

Bir çimdik kosher duzu

¾ fincan qoz (isteğe bağlı)

8 düymlük kərə yağı ilə yağlanmış çörək qabı

İstiqamətlər

Şokolad və yağı mikrodalğalı sobada təxminən iki dəqiqə əridin. Şokoladı tamamilə həll etmək üçün qarışdırın. Şəkər əlavə edin və qranulları görməyincə qarışdırın. Yumurta və vanili çəngəl ilə çalın, şokolad və şəkər qarışığına əlavə edin və parlaq və hamar olana qədər qarışdırın. Acı bibər lopalarını, duzu və qozu qarışdırın. Hər şeyi bərabər qarışdırana qədər unu qarışdırın. Yağlanmış çörək qabına tökün. Təxminən 25 dəqiqə və ya kürək hamar çıxana qədər bişirin. (Məsləhətimiz bir azdır altında-bunu bişirin, daha dadlıdırlar).

Çox asan və bir çörəkçilik dahisi kimi görünəcəksiniz - bizə çox vaxt borcunuz var.

Ətraflı Büdcədə B*tches -də oxuyun.

Facebookda 80.000 -dən çox azarkeşə qoşulun.


Resept Xülasəsi

  • 1 (18.25 unsiya) paket şeytanın yemək tortu qarışığı
  • ½ (14 unsiya) qatılaşdırılmış süd ola bilər
  • 6 unsiya karamelli dondurma
  • 3 (1,4 unsiya) çubuqlar şokoladla örtülmüş toffee, doğranmışdır
  • 1 (8 unsiya) konteyner dondurulmuş çırpılmış topping, əridir

Paketdə göstərilən təlimatlara uyğun olaraq tortu tel ızgarada 5 dəqiqə sərinləmək üçün 9x13 düymlük bir tava bişirin. Tortun üstündən kəsməyin, altına keçməyinizə əmin olun.

Az atəşdə bir tencerede, şəkərli qatılaşdırılmış süd və karamel qabığını birləşdirin, hamarlanana qədər qarışdırın. Yavaş -yavaş isti qarışığın üstünə isti tortun üstünə tökün, yarıqlara batmasına icazə verin və sonra hələ də isti olarkən əzilmiş şokoladlı çörək çubuqlarını bütün tortun içinə səpin. (İpucu: Şirniyyat çubuqlarımı qırıntılardan fərqli olaraq kiçik parçalara ayırıram - çeynəyə biləcəyim parçaları sevirəm!)

Tortu tamamilə soyudun, sonra üstünə çırpılmış doldurma qoyun. Tortun üstünü bir az daha şokoladlı toffee bar parçaları və karamel qabları ilə bəzəyin. Soyudun və tavadan dərhal xidmət edin!


Kakao və ya kakao arasındakı fərq?

Birincisi, kakao ən çox qidalıdır. Proses yağları ayırır (kakao yağı) soyuq basaraq qida fermentlərini geridə qoyaraq. Mədənin yeməyi parçalamasına kömək edən fermentlərin olduğunu bilməyənlər üçün.

Digər tərəfdən təmiz kakao hələ də kakaodur. Yenə də qızardılmış və çox yüksək temperatur idi. Və həddindən artıq istilərin şeylərə nə təsir etdiyini bilirik. Hansı səbəbdən kakao daha ucuzdur.

Büdcə dostu bir keto etsəniz, hər ikisi eyni şəkildə bişirməyə meyllidir.


Ən Yaxşı Qəhvəyi.

Sevgililər Gününə qayıdaq. Subayam. Özümü yaxşı hiss etmirəm. Anam şəhərdədir və planımız axşam yeməyi yemək və film izləməkdir. Gün batanda, həqiqətən də mənim kimi bir qaş lazım olduğuna qərar verirəm ehtiyac yuxarıda göstərilən səbəblərə görə bir qaşqabaq - və ideal qaşqabaq reseptimi axtarmaq üçün rəflərimdən hər çörək kitabını çıxarmağa davam edin.

Zəngin, qaranlıq, çeynənən, qanuni kafeyə bənzər, üstü çatlamış qəhvəyi istərdim. Darıxmaq, yıxılmaq, ön dişlərinizə yapışmaq istəmirdim. Həm də sağlamlığa xas olan qəhvəyi və ya kekslərin cheesecake ilə dönməsini istəmirdim. Mükəmməl bir qaş istədim. Bəzən bir qıza sadəcə ehtiyac var qəhvəyi, Sən bilirsən?

Nəhayət, Alice Medrich -in Günahsız Asan Ləzzətli Şirniyyat kitabımda perspektivli bir resept tapdım. İstədiyimdən daha incə bir qaş idi, amma qaranlıq və ləzzətli görünürdü və ən möhtəşəm parlaq, çatlamış üstü vardı. Resept kifayət qədər miqdarda kərə yağı ehtiva edir və kərə yağı şəkər və kakao tozu əlavə edilməzdən əvvəl qızardılır. Bir şeyə çoxlu kərə yağı qoyacaqsınızsa, əlavə ləzzət üçün qəhvəyi də edə bilərsiniz.

Alice'in resepti, həmişəkindən daha aşağı bir çörək istiliyinə (325 dərəcə) ehtiyac duydu və qəhvəyi sobanın aşağı üçdə bir hissəsində bişiriləcəyini göstərdi. Bütün şokolad ləzzəti də kakao tozundan gəldi. Maraqlıdır.

Alicein sıfırdan hazırladığı çörəklər gözəl çıxdı. Çılpaq üst. Yüngül, ləkəyə bənzər bir daxili. Zəngin, mürəkkəb dad. Baxmayaraq ki, mənim əsas qaşlar haqqında təsəvvürümlə tam uyğun gəlmirdi. Daha hündür, daha çox qaşqabağa bənzəyən, toxumaq üçün bir az doğranmış tünd şokolad atılmış qaşqabaq istədim. Qəşəng qaşıq resepti üçün obsesif axtarışım başladı.

Beş dəstə keks və bir dəstə qəhvəyi araşdırma sonra düşünürəm ki, tapdım. Yol boyu çox şey öyrəndim. Öyrəndim ki, parlaq, çatlamış üstə çatmaq üçün şəkəri isti kərə yağı ilə qarışdırıb əriyin. Alice -in aşağı pişirmə temperaturu və raf mövqeyi də toxumanı yaxşılaşdırır, amma bunun səbəbini deyə bilmədim.

Son reseptim, daha çox un və bir az çörək pudrası tələb edir ki, çörək bişirilsin. Həmişə olduğu kimi, buğda unundan da istifadə etdim, amma kekslərdə o qədər çox şokolad var ki, heç kimin deyə bilməyəcəyinə söz verirəm. Mən tez -tez belə bəyanatlar vermirəm, amma bu həqiqətən belədir ən yaxşı keks resepti Heç qarşılaşmadım. (Reseptimdə dipnotlar verdim ki, istehsal etmək üçün resepti tənzimləyə biləsiniz sənin ideal qaş.)

Sadə çörək məmulatları sıfırdan hazırlamağa başladığımdan bəri, qutulu qarışıqların nə vaxt əsas hala gəldiyini düşündüm. Əlbəttə ki, un və qabartma tozunu ölçmək məcburiyyətində deyilsiniz, amma yenə də maye əlavə edib yumurtaları doğrayın. Bu, çox vaxta qənaət etmir və heç vaxt yeməyinizdə olmamalı olan qoruyucu maddələr və maddələrin əlavə dəyəri ilə gəlir. (Hidrogenləşdirilmiş yağ şeytandır.)

Ən çox sevdiyim yemək yazarı Michael Pollan keçən yay Kanzas -Siti'yə gələrək son bişmiş kitabı haqqında danışdı. Nəhayət, mənim üçün qutulu qarışıq sirrini açdı.

Pollan izah etdi ki, ilk qutulu qarışıqlarda yumurta tozu var, bu da yumurtanın qaba çatması mərhələsini aradan qaldırdı. Demək istəyirəm ki, ehtiyacınız yoxdursa, niyə yumurtanı bir qaba parçalamaq probleminə girirsiniz, elə deyilmi? Səhv. Amerikalı qadınlar əvvəlcə qutulu qarışıqlarla heç nə etmək istəmirdilər. Onları istifadə edərkən aldatdıqlarını hiss etdilər. İstehsalçılar yumurtaları qabın üstünə çırpmaq üçün toz yumurtaları çıxardıqdan sonra son nəticəyə sahib olduğumuzu hiss etdik. Sonra bişmiş məhsul sevdiklərimizə hədiyyə etmək üçün kifayət qədər evdə hazırlanmışdı.

Sıfırdan heç vaxt qəhvəyi bişirməmisinizsə, bunları sınayın və söz verirəm ki, bir daha bir qutuya çatmayacaqsınız. Vaxtınızı sıxırsınızsa, əlinizlə şokoladı doğrayın yerinə şokolad parçaları atın. Ta da! Sıfırdan hazırlanan və sevgi ilə bişmiş evdə hazırlanmış kekslər.


Metod

Fırını 180C/350F/Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın. 20 sm/8in ölçüdə iki ədəd sandviç qabının dibini perqament və yanlarını kərə yağı ilə düzün.

Kakao və qaranlıq muscovado şəkərini böyük bir qaba qoyun və qaynar suya tökün. Qarışdırmaq üçün çırpın, sonra kənara qoyun.

Ayrı bir qabda kərə yağı və şəkər tozu əlavə edin, solğun və tüklü olana qədər yaxşıca döyün, müstəqil bir qarışdırıcı ilə bunu ən asan hesab edirəm, amma əllə sizi öldürməz.

Unu, qabartma tozunu və soda bikarbonatını başqa bir qabda qarışdırın və bir an kənara qoyun.

Vanil ekstraktını qaymaqlı kərə yağına və şəkərə tökün - hər zaman qarışdırın - sonra bir yumurtanı doğrayın, ardınca un qarışığından bir kaşığı, sonra ikinci yumurtanı sürün. Hər əlavədən sonra qarışdırmağa davam edin.

Unun qalan hissəsini az -az əlavə edin, sonra kakao qarışığını qarışdırın və qatlayın, qabı bir spatula ilə yaxşıca qırın.

Bu inanılmaz dərəcədə şokoladlı meyvəni iki hazırlanmış qaba bölün və təxminən 30 dəqiqə sobaya qoyun və ya bir tort sınayıcısı təmiz çıxana qədər. Kavanozları çıxarın və 5-10 dəqiqə bir tel ızgaraya qoyun, sonra tortları söndürün və sərinləmək üçün kənara qoyun.

Tortlar sobada olan kimi dondurma işlərinə başlayın. Suyu, muskovad şəkərini və kərə yağı əriyənə qədər aşağı istilikdə bir tavaya qoyun.

Bu qarışıq köpüklənməyə başlayanda, tavanı oddan çıxarın və doğranmış şokoladı əlavə edin, tavanı döndərin ki, bütün şokolad odla vurulsun, sonra əriməsi üçün bir dəqiqə buraxın. Ərindikdən sonra hamar və parlaq olana qədər çalın.

Tortu təxminən bir saat kənara qoyun, vaxtaşırı çırpın - tavanı keçirərkən - o vaxta qədər tortlar soyudulacaq və donmağa hazır olacaq.

Soyudulmuş tortlardan birini, üst tərəfi aşağıya baxaraq, bir keks dayağına və ya boşqabın üzərinə qoyun və buzun təxminən üçdə biri ilə yayın. İkinci tort ilə yuxarıya doğru nizamla yuxarı qalxın və qalan donu spatula ilə fırladaraq üst və yan tərəflərə yayın. Hamar bir görünüş üçün gedə bilərsiniz, amma heç vaxt bacarmamışam və yəqin ki, bacarmamışam.

Resept İpuçları

Bu tortu məndən fərqli olaraq hazırlamağı və tortları hazırlamadan əvvəl donma prosesini davam etdirməyi üstün tuta bilərsiniz. Hər halda, şorbanın alışdığınızdan daha yumşaq və yapışqan olması səbəbindən başınızdakı şeylərin şəklini almaq üçün bişirməyə başlamazdan əvvəl (sizə xatırlatmamalıyam) resepti oxuyun. Bunu edərkən çaxnaşma etməyin. Şokolad əridikdən sonra qarışıq uzun müddət axar kimi görünəcək və gözəl, lakin yararsız bir maye parıldayan parıltınız olduğunu düşünəcəksiniz, ancaq nəzərdə tutulduğu kimi təxminən bir saat buraxın və mükəmməl və yayılacaq. Toxunuşda heç vaxt qurudulmur, amma bu, tortun bu qədər qaranlıq görünməsinə səbəb olan şeydir. Goo burda yaxşıdır.


Mən fikirləşirəm ki, əgər biz Fudgy Şokoladlı Tort hazırlayacağıqsa, şokolad ganache ilə donaraq evin çürüməsini və şokolad ləzzətini evə gətirək.

Şokolad Ganche üçün yeni birisənsə, bunu çox sevəcəksən. Şokoladlı krem ​​ilə etdiyimiz kimi yaş və yaş üçün buzlanma şəkəri və kərə yağı döymək əvəzinə, Şokolad Ganache sadəcə şokolad əriyənə qədər qızdırılan krem ​​və şokoladdan hazırlanır.

İsti olduqda hər şeyin üzərinə tökmək istədiyiniz şokoladlı sousdur.

Soyuduqda fıstıq yağı qatılığına malikdir. Tortlarınızı və ya kekslərinizi və aralarındakı hər şeyi yaymaq və çevirmək asandır.

Gündəlik Şokoladlı Keksim çox nəmlidir və ən çox hazırladığımdır.

Ancaq düşünürəm ki, hamımızın repertuarımızda Şokoladlı Kek bir zərbəyə ehtiyacımız var. Və bu Easy Chocolate Fudge Cake mənim şokoladlı keks reseptimdir. Zəngindir. Bu şokoladlı. Nəmli və tüklüdür. Və tamamilə sevirəm.


5. Barbie & aposs Pretty Pink Cake

Tərkibi:

  • 5 xörək qaşığı un
  • 1/4 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/8 çay qaşığı duz
  • 5 çay qaşığı qırmızı şəkər kristalları
  • 1/4 çay qaşığı vanil
  • 4 çay qaşığı bitki yağı
  • 8 çay qaşığı süd

Təlimatlar

  1. Əvvəlcə quru maddələri qarışdırın.
  2. Yaxşı qarışdırın, sonra yavaş -yavaş maye maddələr əlavə edin: əvvəlcə vanil, sonra bitki yağı və sonda süd qarışığı.
  3. Tencereyi yağlayın. Tortu 15 dəqiqə bişirin.
  4. Barbie Pretty Pink Cake iki qatlı bir tortdur, buna görə addımları iki dəfə təkrarlayın. Tencereyi yağladığınızdan əmin olun!

16 fevral 2008

Chris Matthews, Viskonsin qubernatoru Jim Doyle ilə müsahibə edərkən, əvvəllər düşündüyünə inandığım bir söz söyləmişdi, ancaq manşetdən çıxmış kimi dedi. Mövzu Obama idi və Obamanın kampaniya izində bunu göstərən video kliplər göstərdikləri üçün bir ifadəni çevirmək və insanları ümidlə ağlatmaq qabiliyyətini müzakirə edirdilər. Ən böyük siyasətçilərin möhtəşəm çıxışlar edə biləcəyini söylədi və John Kennedy və Ronald Reagan -dan sitat gətirdi.

Haqlı olduğuna inanıram. Böyük natiqlər böyükdür, çünki onlar bizim üçün və ölkəmiz üçün xəyallarını genişləndirirlər. Mükəmməl olmaq üçün bir qədər xəyalpərəst olmalı, gördüklərini düzəltməyi bacarmalısan, dinləyicini şəxsən onlarla söhbət etdiyini düşündürə bilməliyik, nə qədər böyük olduğumuzun söz şəkillərini oyadırsan. Franklin Ruzveltin vəziyyətində qorxularımızı aradan qaldırmalı və əvvəlkilərdən çoxu ikincisindən heç biri olmadıqda bizə ümid verməli idi.

Kennedy, özümüzü həsr etməyimizə və bir məqsədə çatmaq üçün birlikdə çalışmağımıza ilham verə bildi. Ay missiyasına daxil olduğumuzu düşündük, o astronavtlarla birlikdə uçduq, cəhd qorxularını paylaşdıq, Kennedy bizi bunun bir hissəsi etdi.

Reagan bizi yenidən amerikalı olmaqdan qürurlandırdı. Bizə nikbinliyimizi və inamımızı geri qaytardı.

Ancaq inandığım ən yaxşılardan biri, Hitlerin və dəstəsinin kanalın üzərindən keçib İngiltərəni fəth etməsinə son qoyulacağına çox az ümid olduğu zaman Uinston Çörçill idi. Birləşmiş Ştatların müdaxilə etməmək siyasəti bizi arxada oturub seyr etməyə məcbur etdi. Çörçillin ümidinin az olduğu və ya heç olmadığı bir vaxtda etdiyi nitq, İngiltərə ada millətini nasistlərdən uzaqlaşmaq üçün ilhamlandırdı. İngilis xalqına və RAF -a ilham verdi. Onlar mitinqə çıxdılar. Əgər olmasaydı, tarix çox fərqli olardı.

Bu onların ən gözəl saatı idi.


Mövcud olmayan, lakin edilməli olan şərtlər:

  • Snackpacking: Heç bir qab və ya soba olmadan sırt çantası. Snackpackers adətən ərimiş hallarda sağ qalır Snickers dan barlar Costco.
  • Ət paketi: Yırtıcı heyvanlarla sırt çantası. Tərəvəz? Qoxusuz tərəvəzlərə ehtiyacımız yoxdur.
  • Ratpacking: Evdə nə qoyulacağını dəqiq başa düşmədən sırt çantası ilə gəzmək.
  • Plaket qablaşdırma: İştirakçının artıq diş fırçasının sapını kəsə bilməyəcəyi, beləliklə, sadəcə evdən çıxan bir şeydir.
  • Statpacking: Etkileyici statistikalarınızı artırmaq məqsədi ilə sırt çantası gəzmək: zirvələr dolu, məşhur yollar fəth edilmiş və ailə ad günləri tamamilə unudulmuşdur.
  • İzləmə: -Nin əksi iz qoyma qablaşdırma. İzləmə, ümumiyyətlə, tonqalda folqa bağlayıcıları və qutuların yandırılmasını əhatə edir.
  • Düz qablaşdırma: Yüksəkliyi az dəyişən ərazilərdə qəsdən sırt çantası ilə gəzinti. Florida ən yaxşı yerdir düz qablaşdırma. Himalayalar, çox deyil.
  • Quackpacking: Sertifikatlı Wilderness First Responders ilə sırt çantası.
  • Flackpacking: Yemək planlaması və ya hazırlanması ilə maraqlanmayan, lakin nəticələrlə bağlı müşahidələrini bölüşməyi bacaran insanlarla sırt çantası gəzmək.
  • Yackpacking: Artıq susmayacaq genetik istedadlı uşaqların valideynləri ilə sırt çantası!
  • Smackpacking: Bir nəfərlə sırt çantası ilə gəzməyin nəticələri.
  • Wackpacking: Smackpackingdən artım. Siciliya sırt çantası olaraq da bilinir.
  • Geri paketləmə:Sırt çantası gəzintisinin dişlilərinin açılması və qoxularının buraxılması prosesi.
  • Yürüyüş yolu ilə: Gəzintiyə bənzəyir, amma daha qısadır. Çox qısadır.

Gecənizi isti qəhvəyi ilə dadlandırın

Sağlam bir yumor anlayışımız olsa da və çox vaxt dilimizlə möhkəmcə yanağımızla yazmaqla (Büdcədə fahişələr, daha çox şeyə ehtiyacımız varmı?) yaxşı yemək yeməyə gəldikdə heç vaxt ətrafımızda uşaq olmuruq.

Uzun bir stəkan soyuq süd ilə müşayiət olunan çörək bişirmək üçün sobadan istilənmək, televizorun ətrafına toplaşan dostlarınızla evdə keçirmək üçün bir şeydir. Zəngin və şokoladlı, çox şirin olmayan bu kiçik körpələr seksual, ədviyyatlı zing ilə bitirirlər.

Kiçiklərin Devil Brownies

Fırını əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdırın

5 oz şəkərsiz şokolad

1 1/2 çubuq duzsuz yağ

1/2-1 çay qaşığı doğranmış acı bibər lopası (nə qədər istəməyiniz sizə bağlıdır)

8 "kvadrat kərə yağı ilə bişmiş çörək qabı

Şokolad və kərə yağını mikrodalğalı sobada bir yarımdan iki dəqiqəyə qədər əridin. Şokoladı tamamilə həll etmək üçün qarışdırın. Şəkər əlavə edin və qranulları görməyincə qarışdırın. Yumurta və vanili çəngəl ilə döyün, şokolad və şəkər qarışığına əlavə edin və parlaq və hamar olana qədər qarışdırın. Acı bibər lopalarını, duzu və qozu qarışdırın. Hər şeyi bərabər qarışdırana qədər unu qarışdırın. Yağlanmış çörək qabına tökün. Təxminən 25 dəqiqə və ya kürək hamar çıxana qədər bişirin. (Məsləhətimiz bunları bir az bişirməməkdir, daha dadlıdır).


Videoya baxın: TEACHING MY SISTER TONGUE TRICKS!


ƏvvəLki MəQalə

Olduğunuz qədər Sevdiyiniz Rum Oldu?

Sonrakı MəQalə

Məşğul Arı