Apple Cider ilə soğan şorbası



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tərkibi

  • 4 xörək qaşığı duzsuz yağ
  • 6 böyük soğan (təxminən 3 1/2 lirə), yarıya bölünmüş, incə dilimlənmiş
  • 3 stəkan az duzlu toyuq suyu
  • 2 1/2 fincan şişelenmiş alma suyu

Resept Hazırlanması

  • Kərə yağı böyük bir qazanda orta yüksək istilikdə yağla əridin. Soğan əlavə edin; təxminən 20 dəqiqə yumşaq və tünd qəhvəyi qədər qızardın. Toyuq suyu, sirkə və kəklikotu budaqları əlavə edin. Qaynamağa gətirin. İstiliyi azaltmaq; duz və bibər ilə mövsüm. Qapağı açılmamış şorba, 25 dəqiqə. Kəklikotu budaqlarını atın. AHEAD Çorba 1 gün əvvəl hazırlana bilər. Bir az sərinləyin. Soyudulana qədər qapaqsız soyudun, sonra örtün və soyuducuda saxlayın. Davam etməzdən əvvəl aşağı istilik üzərində qızdırın. 6 şorba qabına bölün, doğranmış kəklikotu ilə bəzəyin və xidmət edin.

Baxışlar Bölməsi

Fransız soğan şorbası

(23 səs)

Şəxsi qeyd əlavə etmək üçün daxil olmalısınız. Giriş | Qeydiyyatdan keçin

Qeydlərim

Resept qutunuza resept əlavə edirik.

Bu resept qutunuza əlavə edildi.

Resept əlavə etmək üçün daxil olmalısınız. Giriş | Qeydiyyatdan keçin

Bu Resepti Paylaşın

Bu asan Fransız Soğan Çorbasında sizi təəccübləndirəcək gizli bir maddə var. Bu zəngin, biftekli, şirəli şorbadan bir loxma aldıq və fransızlar kimi "oo-la-la!" Şam yeməyi bu qədər dünya şöhrətli olanda, özünüz üçün sınamaq və bunun niyə indiyə qədər paylaşdığımız ən məşhur soğan şorbası reseptlərindən biri olduğunu görmək üçün heç bir səbəb yoxdur!

Ehtiyacınız olacaq

  • 3 xörək qaşığı kərə yağı
  • 3 böyük soğan, incə doğranmışdır
  • 5 stəkan mal əti suyu
  • 1 stəkan alma suyu
  • 1/2 çay qaşığı qara bibər
  • 1/2 fincan rəndələnmiş Parmesan pendiri
  • 1/3 fincan quru qırmızı şərab
  • 4 (1 düym) dilim fransız çörəyi, qızardılmış
  • 1/2 fincan doğranmış İsveçrə pendiri

Nə etməli

  1. Çorba qabında kərə yağını orta istidə əridin. Soğan əlavə edin və 25 dəqiqə və ya qızılı qədər bişirin, bəzən qarışdırın.
  2. Dana bulyonu, alma suyu və qara bibər əlavə edin ki, bir qaynağa gətirin. İstiliyi minimuma endirin, Parmesan pendiri və şərabı qarışdırın və 3-5 dəqiqə və ya pendir əriyib şorba qızdırılana qədər bişirin.
  3. Əvvəldən qızdırılan broyler. Çörəyi bir çörək qabına qoyun və bərabər miqdarda İsveçrə pendiri səpin. 3-5 dəqiqə və ya pendir əriyənə qədər bişirin.
  4. Çorba qablara tökün və hər birinin üstünə bir dilim qızardılmış pendir çörəyi verin.

Bunu yoxla!

  • Veb saytımızda çoxlu gözəl şorba reseptləri var. Növbəti dəfə bir qab şorba qarışdırmaq istəyərkən 4 Fasulye Minestrone və ya Kartof Pendirli Şorbamızı sınamağa nə deyirsiniz!
  • Daha çox soğan resepti üçün Kaliforniya Soğan Dipini və ya Karamelize Soğan Pizza hazırlayın.
  • Fransızca bir şey hazırlayaq! Beef Bourguignon və Bananas Foster üçün bu asan reseptləri sınayın.

Bu reseptləri sevirsinizsə, o zaman bu PULSUZ elektron kitabını sevəcəksiniz!

Növbəti:

Bu Resepti Paylaşın

Reytinqlər və Şərhlər

Şərhiniz üçün təşəkkürlər. Paylaşmağı unutmayın!

Bu mənə Panerada almaq istədiyim şorbanı xatırladır. Dadlı görünür!

Möhtəşəm şorba! Alma suyu olmadığından alma şirəsini 2/3 c və 1/3 c ağ şərabla əvəz etdim. Sahib olduğum bulyondan mal ətinin dadını qaldırmaq üçün bir az dana bulyonu əlavə etdim. Həm də fransız çörəyi yox idi, amma üstündə bir az doğranmış İsveçrə pendiri ilə tost etdiyim və sonra şorbamın üstündə üzdüyüm sandviç turları vardı. Fransız soğan şorbası istəyi vurulduqda bu reseptdən yenidən istifadə edəcəyəm!

Fransız soğan şorbasını sevirəm, amma adətən dana bulyonu ilə qızardılmış İtalyan çörək dilimləri ilə hər qabın üstünə çörək qoyun, sonra bir dəqiqə köpüklənmiş broylerin üstünə parçalanmış və ya dilimlənmiş pendir qoyun Bu reseptdən istifadə edə bilərəmmi? alma suyu əvəzinə alma suyu evdə həmişə alma suyu var

Əla sual, bəli alma suyu əvəzinə alma suyu istifadə edə bilərsiniz. Zövq alın!

Yaxşı Kədər. Anam mənə öyrətdi ki, əgər xoş sözüm yoxdursa. Bu sadəcə bir reseptdir, cəhd edin və ya etməyin. Yeri gəlmişkən - Məncə gözəl səslənir! Baqqal siyahıma indi əlavə edirəm.

Çox yaxşı. Sirkə ləzzətli bir ləzzət qatır. Xüsusilə hər şeyə qadir olan oxucuların şən və müdrik şərhlərindən zövq alıram. Çox gülməlidir!

Çox yaxşı. Sidr əlavə ləzzətli edir. Ancaq Mr Food -un reseptləri ilə bağlı ən çox sevdiyim şey, hər şeyə qadir oxucuların gülməli, müdrik şərhləridir. Çox gülməlidir!

Yaxşı, bunun Fransız soğan şorbası üçün Fransız resepti olmaması ayıbdır. Fransadan resepti var və çox dadlıdır. Bağışlayın paylaşmayacağam. Ancaq "Fransız soğan şorbasından" zövq alın.

Resepti paylaşmayacaqsınızsa niyə cavab verməkdən bezəsiniz.

Tamam. Paylaşmayın. Ancaq bilin ki, Fransız Soğan Şorbası üçün Fransız reseptini bütün internetdə tapa bilərsiniz. Ups-Yenə var!

Nə möhtəşəm eşşəksən. "Fransız Soğan Çorbası" üçün 1/2 düzinəli reseptlərim var və xidmət edildikdə hər biri rəğbətlə qarşılanır. Bu, hansı bölgənin ən yaxşı barbekü etdiyini mübahisə etmək kimidir - hamısı yaxşıdır, amma mənim/hamımızın üstünlükləri var. "Fransız Soğan Çorbası", orijinallıqdan daha çox xidmət edilən soğan şorbası üçün "Fransız Soğan Çorbası" adlanır. Və Fransaya səyahət etsəniz, çox güman ki, fərqli bölgələrin bunu fərqli bir şəkildə edəcəyini kəşf edəcəksiniz.

Vallah, vaxt itkisinə yararsız cavabınız üçün çox sağ olun.

Düzünü deyim ki, qida dəyərləri ilə o qədər məşğul olan insanların bütün qida məhsullarını və dəyərlərini sadalayan bir kitabı olmalıdır. İnanıram ki, sağlam bir şəkildə hazırlanan hər hansı bir yemək, hər kəs üçün yaxşıdır, yağ seyr edirsinizsə, başqa bir şey istifadə edin, duz məhdudlaşdırırsınızsa, duz əvəzedicisindən istifadə edin. Bütün kimyəvi maddələr, pestisidlər, genetik modifikasiya edilmiş və s. İlə qida təminatımızdakı problemlərdən daha çox narahat olmalısınız, əks halda əvvəlcədən hazırlanmış dondurulmuş qidalar alın, bu, maraqlandığınız bütün dəyərlərinizi sadalayır.

Dadlı səslənir! Soğan şorbası reseptlərimin heç birində içki suyu yoxdur, sınamağı səbirsizliklə gözləyirəm!

Burada gizli tərkib hissəsini görmürəm. Həmişə bu maddələri Fransız Soğan Şorbası üçün istifadə edin. Təşəkkürlər.

Pendiri buraxın, qabın üstünə bir dilim qoyun, EZer bir qutu açmaq üçün Restaurant Restaurant Campbells şorbasını qızdırın və xidmət edin.

Yerli bir pivə zavodunun restoranında aldığım ən yaxşı fransız soğan şorbasından aldığım bir fikir, şirənin yerinə PİVA qoymağa çalışın! Həqiqətən fenominal olacaq!

dlita 13 5413221 NASTY cavablarına görə qovulmalıdır. Cənab Qida üçün işləyirsə, onu çox yaxşı təsvir etmir. Reseptlərin qidalanmasını da istərdim. Saytı Mr Food şərəfinə yaxşılaşdırmaq istədiyinizi söylədiniz, onda niyə reseptlərə qida dəyərini əlavə etməyəsiniz. Bunun sayta girməyəcəyini bilirəm, amma cənab Yeməyi sevirdim və hörmətə layiqdir.

Bizdən başqa heç kimdən yazılan şərhlər Mr. Food Test Kitchen üçün işləmir. Reseptlərimizin qidalanma məlumatlarına gəldikdə, üzərində çalışdığımız bir şeydir. Məlumatın dəqiq olması üçün çox az şey var, amma hər gün daha da yaxınlaşırıq. Müştərilərimizə saytımızın daha yaxşı olması üçün mümkün olan hər şeyi verməyə çalışarkən göstərdiyiniz səbrdən minnətdarıq!

Niyə sahib olduğunuz reseptlər üçün qida dəyərinə malik deyilsiniz?

Bəli, Çəki İzləyicilərinin Diyet Planında olduğum üçün bu şorbanın qida dəyərlərini də çox sevirəm. Zərif səslənir!

Qidalanma dəyərlərinə həqiqətən ehtiyacınız varsa, sparkpeople.com saytına daxil ola bilərsiniz. Veb sayt, maddələr, istiqamətlər və porsiyalarla reseptlər daxil etməyə imkan verir. Sonra sizin üçün dəyərləri hesablayacaq. Həmişə istifadə edirəm.

Və ya USDA qidalar siyahısını istifadə edərək qidalanma məlumatlarına baxa bilərsiniz https // ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list

Bu resept üçün qida dəyəriniz varmı? Dadlı səslənir.

Alma şirəsi fikrini çox bəyənirəm. Bunu mütləq sınayacağam. Həm də İsveçrə Pendirindən istifadə etmək fikri xoşuma gəlir.

Bu şorbanı Rockford İllinoys şousunu gördükdən sonra son 5 ildə təxminən beş dəfə hazırladım. Əla! Xüsusilə bir gün oturub ertəsi gün isindikdən sonra!

Nəhayət, bəzi müsbət şərhlər. Hər halda sınamaq niyyətindəyik, amma müsbət insanların cənab Qidanın hələ də mövcud olduğunu görməsi xoşdur. Allah rəhmət eləsin və təşəkkürlər

Uyğun olmayan Şərhi Bildirin

Bu şərhi bildirmək istədiyinizə əminsinizmi? Moderatorlarımızın hərəkətə keçməsi bayraqlanacaq.


Alma, Soğan və Çedar Şorbası

Fındıqlara Çorba… və ya Şorba üçün Fındıq

Tamam, etiraf edirəm. Şorba xoşlayıram. Hal -hazırda bir az yeyirəm. Fall kimi hiss etdiyim ilk günlə bağlı bir şey var (Mənim temperatur ölçmə cihazım bu səhər 48º olduğunu söylədi.) Bu da məni bir fincan isti və rahat bir şey istəməyə məcbur edir. Həm də bu həftə sonu hansı şorba hazırlayacağım və donduracağım barədə düşünməyə vadar edir.

Konservləşdirilmiş şorba çimdikcə yaxşıdır və bu günlərdə əla olanları var, amma evdə hazırladıqları şamı tutmurlar. (Mağazada satın alınan bulyon ilə toyuq əriştə etməklə aldatmaq hələ də sayar.) Son vaxtlar dondurulmuş şorbanı çox tutduğumu gördüm. Xüsusilə futbol məşqindən və ya günortadan sonra fəaliyyətdən sonra. (World Series hər kəs?) Bir az şorba və ızgara pendir, bəlkə də salat və tez və rahat bir yemək hazırlayırsınız.

Reseptlərimlə bir az şaxələnməyə çalışdım. Hələ də indi yediyim kimi favoritlərim var, amma bir müddət sonra eyni köhnə, eyni qocadan bezə bilərəm. Beləliklə, yeni və maraqlı tapmaq missiyasında oldum və düşünürəm ki, birini tapdım!

Kitabının bir nüsxəsinə sahibəm Yeni İngiltərə Çorbası Şirkəti Yemek Kitabı illərdir, amma unutmaq istədiyim yemək kitablarından biridir. Keçən həftə başqa bir şey axtararkən rastlaşdım və Apple, Soğan və Cheddar Çorbası üçün bu resepti gördüm. Elə bilirdim sadəcə vardı sınamaq. Almaların öz mövsümünə girməsi indi mükəmməldir.

Alma, Soğan və Çedar Şorbası
Marjorie Drukerdən uyğunlaşdırılmışdır
Aşpaz/Ortaq Sahib, New England Çorba Fabriki

Bu şorba sərin payız aylarında mükəmməldir. Yeni İngiltərədə bir pasta üçün köhnə bir cütləşmə olan alma və pendiri özündə birləşdirir. Çorba, içindəki alma sidrindən başlayaraq, şirəli zəminlər, sonra karamelize edilmiş soğan və nəhayət yaşıl alma əlavə edir.

Tərkibi
3 osh qaşığı. kərə yağı
2 diş sarımsaq, doğranmışdır
Soyulmuş və incə dilimlənmiş 5 böyük İspan soğanı
4 Nənə Smith alma, soyulmuş və dilimlənmiş
6 stəkan toyuq və ya tərəvəz bulyonu
2 stəkan alma suyu
2 çay qaşığı. kimyon toxumu
1/2 çay qaşığı. qurudulmuş kəklikotu yarpaqları
1 stəkan ağır krem
2 stəkan qızardılmış iti çedar pendiri
1/4 fincan təzə rəndələnmiş Parmesan pendiri
2 osh qaşığı. Calvados (və ya digər alma brendi)
Dəniz duzu və təzə qara bibər, dadmaq üçün

Təlimatlar
Kərə yağı böyük bir qazanda orta istilikdə əridin. Soğan əlavə edin. Qarışığı 25 dəqiqə, ya da soğan yumşaq və qızılı rəng alana qədər sote edərkən qarışdırmağa davam edin. Sarımsağı və dilimlənmiş alma əlavə edin və əlavə 5 dəqiqə sote etməyə davam edin. Toyuq filesi, alma suyu, kimyon toxumu və kəklikotu əlavə edin. Orta yüksək istilikdə bir qaynadək gətirin. İstiliyi yumşaq bir atəşə endirin, örtün və 35-40 dəqiqə bişirin.

Tencereyi sobadan çıxarın. Krem, çedar pendiri və Parmesan pendiri əlavə edin, yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın və pendirlər tamamilə əriyir. Alma brendi əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.


Resept: Sonoma Cider Apple Brandy ilə Fransız Soğan Şorbası

Çiyin mövsümü havası rahat yemək tələb edir və bir neçə yemək Fransız soğan şorbası kimi damğasını vurur. Sonoma Cider ‘s -in bu yaxınlarda Kaliforniya ştatının Healdsburq şəhərində açılan taproom və restoranında ən çox sevilən menyu maddəsi, İcraçı Şef Jordan Adorni, möhtəşəm şorbanın ləzzət bazası olaraq evin alma brendini istifadə edir.

“Apple brendi, yalnız mal əti və otlardan istifadə etməklə əldə edilə bilməyəcək bir ləzzət dərinliyi yaradır, ” Adorni izah edir. Çorba, çörək və əridilmiş pendir ilə zənginliyi qorumaq üçün normal olaraq şorbanın üstündə durmaq üçün uzunmüddətli, tam bədənə sahib olur. ”

Dörd illik şarabın yeni evində hazırlanan köhnə anbar, hal hazırda şərab məmləkətində, səs-küylü Healdsburg Meydanının cənubunda bir blokda yerləşən, 7300 kvadrat metrlik bir istehsal qurğusu, tədbir sahəsi və yemək otağıdır. İkiqat kran, Sonoma Cider-dən təxminən 20 fərqli sidr tökür ki, bunların bir çoxu heç vaxt tualet otağından çıxmır və tək çeşidli Gravenstein və ya West Cider, Pink Pearmain, Winter Banana, Mac Mystery, Crispin qarışığı kimi istehsal baxımından son dərəcə məhduddur. və Rus Çayı Vadisi və#8217s Porque Ranch bağından Baldwin Zolaqlı Gentleman alma.

Adorni üçün, şirin şorbası üçün cütləşməsini sadə saxlayır. Zənginliyi qarışdırmamaq üçün təmiz və xırtıldayan bir şeyə ehtiyac var və aşbaz göstəriş verir. “The Sonoma Cider Hatchet və Dry Golden Delicious mikro buraxılışını sınayın. ”

Brendi ilə bişirməyə gəldikdə, aşbaz təklif edir - açıq şəkildə - yalnız Sonoma Cider brendi ilə bişirməyi. Bunun xaricində, acı notlardan çəkindirən və çoxlu meyvələri təşviq edən bu yeməyi təmizləyəndə spirtin hazırlanmasına vaxt ayırmaq lazım olduğunu söyləyir.

Fransız soğan şorbası
İcraçı aşbaz Jordan Adorni
Məhsul 1/2 galon, təxminən 8 porsiya

1 1/2 lirə (təxminən 4 orta ölçülü) sarı soğan, dilimlənmiş
4 diş sarımsaq, soyulmuş və doğranmışdır
1/2 dəstə təzə kəklikotu, seçildi
1 xörək qaşığı qurudulmuş oregano
2 xörək qaşığı kərə yağı
2 stəkan Sonoma Cider alma brendi
4 stəkan su
1 1/2 yemək qaşığı Worcestershire sousu
4 stəkan (1 32 unsiya konteyner) mal əti
1 dəfnə yarpağı
Dadmaq üçün duz və istiot
Fransız baget, dilimlənmiş
1/2 fincan Gruyere
1/2 fincan çedar
1/2 fincan İsveçrə pendiri

Tava içərisində kərə yağı orta istidə əridin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və dilimlənmiş soğanı əlavə edin, təxminən 15 dəqiqə karamelizə bişirin. Sarımsağı və dəfnə yarpağını əlavə edin, aromatik olana qədər bişirin, təxminən 2 dəqiqə.

Tencereyi alma brendi ilə çırpın, qazanın altındakı qara hissələri qırın. Otları əlavə edin və təxminən 2-3 dəqiqə aromatik olana qədər bişirin.

Worcestershire sousu, mal əti və suyu əlavə edin, bir qaynağa gətirin. 30-45 dəqiqə orta istilikdə bir qaynadək gətirin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Kiçik bir qabda pendirləri qarışdırın. Xidmət verməyə hazır olduqda, hər xidməti bir dilim çörək və pendir qarışığı ilə doldurun.


Alma Fransız Soğan Çorbası Resepti

Fransız soğan şorbasını tamamilə sevirəm, buna görə də bu alma Fransız soğan şorbası reseptini tapanda sınamalı olduğumu bilirdim! Məlum oldu ki, tamamilə dadlı alma və alma, klassik Fransız soğan şorbasının payız versiyası üçün mükəmməl bir əlavədir!

Alma Fransız Soğan Çorbası Resepti

Alma və şirniyyat bu şorbanı adi Fransız soğan şorbasından daha şirin edir, amma hələ də qalın, ürəkaçan, dadlı və payız üçün mükəmməldir!

Tərkibi:

  • 3 t yağ
  • 3 kilo sarı soğan
  • 1/2 C su
  • 1 t doğranmış kəklikotu
  • 2 alma
  • 3 T un
  • 1 C ağ şərab
  • 1 C alma sirkəsi
  • 2 C mal əti suyu
  • 2 bütün dəfnə yarpağı
  • konyak sıçrayışı (isteğe bağlı)
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • qalın dilim çörək (Bir Fransız çörəyi istifadə etdim, amma turş və ya İtalyan çox yaxşı işləyəcək)
  • 1 1/2 C Gruyere və ya Jarlsberg pendiri, qızardılmış

DİQQƏT: Daha şirin bir şorba istəyirsinizsə, bir az daha şirin bir şey istəyirsinizsə şirin ağ şərab və alma sirkəsindən istifadə edin, quru ağ şərabdan istifadə edin və sidr yerinə şəkərsiz alma suyu istifadə edin.

Soğanları kiçik parçalara doğrayaraq başlayın.

Kərə yağı bütün şorbanı tutacaq qədər böyük bir çorba qabında əridin.

Kərə yağı əridikdən sonra dilimlənmiş soğanı və suyu əlavə edib örtün. Soğanları yumşaq, karamelize və qızılı rəng alana qədər orta istilikdə bişirin. Bu hissə bir az vaxt aparacaq (təxminən 2 saat), ancaq soğanların yanmadığından əmin olmaq üçün hər 20-30 dəqiqədə bir yoxlamalısınız. Gerekirse, soğan qaynadıqca bir az da su əlavə edin. Soğanlar tam bişməmişdən əvvəl hər yarım saatda 1/4 C -ni 1/2 C -ə əlavə etdiyimi görürəm. Onların suda üzməsini istəmirsən, amma yanmasını da istəmirsən.

Soğan bişirilərkən, alma qabığını soyun və julienne edin.

Soğanlar bitdikdə bunlar belə görünür: (Bəli, 3 lb soğan bişirilir! Nə qədər kiçik olduqları təəccüblüdür!)

Soğan bişdikdən sonra dilimlənmiş alma və kəklikotu qarışdırın. Çorba bişməyə davam edərkən bir neçə dəqiqə qarışdırın. Sonra yavaş -yavaş unu qarışdırın və başqa bir neçə dəqiqə qarışdırın.

Sonra şərabı əlavə edin və tavanı parlatmaq üçün qarışdırın ki, tava dibinə yapışmış bütün qəhvəyi soğanı götürsün.

Tava parıldadıqdan sonra şarabı, dana bulyonunu və dəfnə yarpağını əlavə edin. Şorbanı bir qaynağa gətirin, sonra istiliyi azaldın və 30 dəqiqə qaynamaq.

Şorba bişirilərkən pendiri doğrayın və çörəyi qalın dilimlərə kəsin. Hər dilimi bir qızartma maşınında yüngülcə qızardın.

30 dəqiqədən sonra şorbaya bir damla brendi, sonra dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Bu hissə olduqca vacibdir, çünki alma və şirənin şirinliyini balanslaşdırmağa kömək edəcək.

Şorbanı sobada etibarlı qablara yığın.

Hər bir qabın üstünə bir parça tost qoyun.

Çörəyin və şorbanın səthini örtdüyündən əmin olun, bütün şorba qabına rəndələnmiş pendir səpin.

Broylerinizi yandırın və qabları broylerin içinə qoyun ki, pendir köpüklənib bir qədər qəhvəyi olsun, təxminən 2-3 dəqiqə. Kassaları broylerdən çıxararkən diqqətli olun, təxminən 10-15 dəqiqə toxunmaq üçün çox isti olacaq.

Ən çox sevdiyiniz payız şorbası hansıdır? Kabocha köri balqabaq şorbamı və toyuq şorbasının bişmiş kremini çox bəyənirəm, amma yenə də bunun ən çox sevdiyim olduğunu düşünürəm!

Jessi Wohlwend

İnanıram ki, bacarıq və təcrübədən asılı olmayaraq hər kəs sənətkarlıq və DIY layihələri edə bilər. Sadə sənətkarlıq fikirlərini, addım -addım DIY layihə dərsliklərini, təmizləmə çantalarını və digər məsləhət və fəndləri bir məqsədlə paylaşmağı sevirəm: sizə "özünüz etmək", əyləncəli layihələri tamamlamaq və zəhmli şeylər etmək üçün lazım olan vasitələri vermək. !


Resept

Apple Cider Fransız Soğan Şorbası

Tərkibi

4 kaşığı duzsuz yağ
5 incə doğranmış orta sarı soğan
5 fincan az sodyum mal əti suyu
2 & frac12 fincan alma suyu
1 kosher duzu çimdik
4dilimləri ölkə çörəyi
8incə dilim Gruyere pendiri

Təlimatlar

1. Sobanın üstünə böyük bir qazan qoyun və orta istiliyə gətirin. Kərə yağı və soğanı əlavə edin və soğanın tünd qəhvəyi rəngə qədər yumşalmasına və karamelləşməsinə icazə verin. Soğanları bir neçə dəqiqədən bir qarışdırın ki, yanmasın.

2. Soğanlar yumşaq və karamelize edildikdən sonra mal əti suyu, alma suyu və bir çimdik duz əlavə edin və qarışığı bir dəqiqə qaynadək gətirin. Sonra, şorbanı aşağı bir atəşə endirin və şorbanın bir saat qaynamasına icazə verin, lazım olduqda yuxarıya doğru sürüşdürün.

3. Süfrəyə verməzdən əvvəl broyleri yüksək səviyyəyə çevirin. Ölkə çörəyinin dilimlərini hər iki tərəfə yüngülcə yağlayın və peçenye qoyun. Çörək dilimlərinin hər tərəfdən təxminən 3-4 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi olana qədər bişməsinə icazə verin. Çörəyi nəzarətsiz qoymayın, çünki tez yanar! Sonra çörəyi çıxarın və hər dilimin üzərinə iki dilim pendir qoyun. Fırına, pendirin üzünü yuxarı çevirin və başqa 2 dəqiqə qızardın və ya pendir tamamilə əriyib köpüklənənə qədər bişirin. Yenə də sobanı tərk etməyin – diqqətlə baxın!

4. Şorbanı çorba qablarına yuvarlayın və çörək dilimləri ilə xidmət edin.

Naptime Qeydləri

Naptime Resepti Fikirlərə xidmət edir

Bu asan şorba nahar üçün lazım olan hər şey idi, amma bir az ızgara kolbasa və ya vetçina dilimləri ilə birləşdirsəniz daha əhəmiyyətli olardı.


Şorba qabında yağ və yağ birlikdə qızdırılır. İncə doğranmış sarı soğan qazana əlavə olunur. Soğan bişəndə ​​çox parçalandığından çox soğan istifadə edəcəksiniz (təxminən 5). Soğanlar orta istilikdə təxminən 20 dəqiqə bişirilir. Onları tez -tez qarışdırın və yuxarıdakı fotoşəkildə göstərildiyi kimi qəhvəyi rəngə çevrilməyə başlayacaqlar.


Soğan və sirkə şorbası

Bu Fransız soğan şorbasının mənim İrlandiya versiyasıdır. İrlandiyaya qayıtdıqdan sonra resepti uyğunlaşdırmaq qərarına gəldim və əlimdə olanları istifadə etdim: Gubbeen pendiri və Con Trassın alma fermasından alma suyu. Qış gecəsində gurultulu bir atəş və bir stəkan qırmızı şərab daha heç nə istəmir.

1. Kərə yağı ağır dibli bir tencerede eritin, soğanı əlavə edin və çox yaxşı ədviyyat edin. Yumşalmağa başlayana qədər (təxminən 5 dəqiqə) kərə yağı içərisinə çevirərək yumşaq bir şəkildə qızardın. Bir qapaq ilə örtün və soğanları çox yumşaq olana və karamel etməyə başlayana qədər doğrayın. Bu 50 dəqiqəyə qədər davam edə bilər. Tez -tez bir su sıçraması əlavə etməlisiniz və kərə yağı şirələrində soğanı çevirmək lazımdır.

2. Qapağı götürün və istiliyi orta səviyyəyə qaldırın ki, şirələr buxarlansın və soğan karamelləşsin.

3. Soğanlar qaranlıq olduqda suyu, kəklikotu və kəklikotu əlavə edib qaynadın. 10 dəqiqə qaynamaq.

Qeyd: Şorba bu mərhələyə qədər hazırlana bilər, soyudulub lazım olana qədər saxlanıla bilər. Yenidən qaynağa gətirin və aşağıdakı kimi bitirin.

4. Şorbanı qablara yuvarlayın, hər bir şorba qabının üstünə bir dilim tost qoyun. Pendir dilimlərini üstünə qoyun və qızıl rəngə çevrilənə qədər ızgaranın altında qızdırın.


Fransız soğan şorbası

(23 səs)

Şəxsi qeyd əlavə etmək üçün daxil olmalısınız. Giriş | Qeydiyyatdan keçin

Qeydlərim

Resept qutunuza resept əlavə edirik.

Bu resept qutunuza əlavə edildi.

Resept əlavə etmək üçün daxil olmalısınız. Giriş | Qeydiyyatdan keçin

Bu Resepti Paylaşın

Bu asan Fransız Soğan Çorbasında sizi təəccübləndirəcək gizli bir maddə var. Bu zəngin, biftekli, şirəli şorbadan bir loxma götürdük və fransızlar kimi "oo-la-la!" Şam yeməyi bu qədər dünya şöhrətli olanda, özünüz üçün sınamaq və bunun niyə indiyə qədər paylaşdığımız ən populyar soğan şorbası reseptlərindən biri olduğunu görmək üçün heç bir səbəb yoxdur!

Ehtiyacınız olacaq

  • 3 xörək qaşığı kərə yağı
  • 3 böyük soğan, incə doğranmışdır
  • 5 stəkan mal əti suyu
  • 1 stəkan alma suyu
  • 1/2 çay qaşığı qara bibər
  • 1/2 fincan rəndələnmiş Parmesan pendiri
  • 1/3 fincan quru qırmızı şərab
  • 4 (1-düym) dilim fransız çörəyi, qızardılmış
  • 1/2 fincan doğranmış İsveçrə pendiri

Nə etməli

  1. Çorba qabında kərə yağını orta istidə əridin. Soğan əlavə edin və 25 dəqiqə və ya qızılı qədər bişirin, bəzən qarışdırın.
  2. Dana bulyonu, alma suyu və qara bibər əlavə edin ki, bir qaynağa gətirin. İstiliyi minimuma endirin, Parmesan pendiri və şərabı qarışdırın və 3-5 dəqiqə və ya pendir əriyib şorba qızdırılana qədər bişirin.
  3. Əvvəldən qızdırılan broyler. Çörəyi bir çörək qabına qoyun və bərabər miqdarda İsveçrə pendiri səpin. 3-5 dəqiqə və ya pendir əriyənə qədər bişirin.
  4. Çorba qablara tökün və hər birinin üstünə bir dilim qızardılmış pendir çörəyi verin.

Bunu yoxla!

  • Veb saytımızda çoxlu gözəl şorba reseptləri var. Növbəti dəfə bir qab şorba qarışdırmaq istəyərkən 4 Fasulye Minestrone və ya Kartof Pendirli Şorbamızı sınamağa nə deyirsiniz!
  • Daha çox soğan resepti üçün Kaliforniya Soğan Dipini və ya Karamelize Soğan Pizza hazırlayın.
  • Fransızca bir şey hazırlayaq! Beef Bourguignon və Bananas Foster üçün bu asan reseptləri sınayın.

Bu reseptləri sevirsinizsə, o zaman bu PULSUZ elektron kitabını sevəcəksiniz!

Növbəti:

Bu Resepti Paylaşın

Reytinqlər və Şərhlər

Şərhiniz üçün təşəkkürlər. Paylaşmağı unutmayın!

Bu mənə Panerada almaq istədiyim şorbanı xatırladır. Dadlı görünür!

Möhtəşəm şorba! Alma suyu olmadığından alma şirəsini 2/3 c və 1/3 c ağ şərabla əvəz etdim. Sahib olduğum bulyondan mal ətinin dadını qaldırmaq üçün bir az dana bulyonu əlavə etdim. Həm də fransız çörəyi yox idi, amma üstündə bir az doğranmış İsveçrə pendiri ilə tost etdiyim və sonra şorbamın üstündə üzdüyüm sandviç turları vardı. Fransız soğan şorbası istəyi vurulduqda bu reseptdən yenidən istifadə edəcəyəm!

Fransız soğan şorbasını sevirəm, amma adətən dana bulyonu ilə qızardılmış İtalyan çörək dilimləri ilə hər qabın üstünə çörək qoyun, sonra bir dəqiqə köpüklənmiş broylerin üstünə parçalanmış və ya dilimlənmiş pendir qoyun Bu reseptdən istifadə edə bilərəmmi? alma suyu əvəzinə alma suyu evdə həmişə alma suyu var

Əla sual, bəli alma suyu əvəzinə alma suyu istifadə edə bilərsiniz. Zövq alın!

Yaxşı Kədər. Anam mənə öyrətdi ki, əgər xoş sözüm yoxdursa. Bu sadəcə bir reseptdir, cəhd edin və ya etməyin. Yeri gəlmişkən - Məncə gözəl səslənir! Baqqal siyahıma indi əlavə edirəm.

Çox yaxşı. Sirkə ləzzətli bir ləzzət qatır. Xüsusilə hər şeyə qadir olan oxucuların şən və müdrik şərhlərindən zövq alıram. Çox gülməlidir!

Çox yaxşı. Sidr əlavə ləzzətli edir. Ancaq Mr Food -un reseptləri ilə bağlı ən çox sevdiyim şey, hər şeyə qadir oxucuların gülməli, müdrik şərhləridir. Çox gülməlidir!

Yaxşı, bunun Fransız soğan şorbası üçün Fransız resepti olmaması ayıbdır. Fransadan resepti var və çox dadlıdır. Bağışlayın paylaşmayacağam. Ancaq "Fransız soğan şorbasından" zövq alın.

Resepti paylaşmayacaqsınızsa niyə cavab verməkdən bezəsiniz.

Tamam. Paylaşmayın. Ancaq bilin ki, Fransız Soğan Şorbası üçün Fransız reseptini bütün internetdə tapa bilərsiniz. Ups-Yenə var!

Nə möhtəşəm eşşəksən. "Fransız Soğan Çorbası" üçün 1/2 düzinəli reseptlərim var və xidmət edildikdə hər biri rəğbətlə qarşılanır. Bu, hansı bölgənin ən yaxşı barbekü etdiyini mübahisə etmək kimidir - hamısı yaxşıdır, amma mənim/hamımızın üstünlükləri var. "Fransız Soğan Çorbası", orijinallıqdan daha çox xidmət edilən soğan şorbası üçün "Fransız Soğan Çorbası" adlanır. Və Fransaya səyahət etsəniz, çox güman ki, fərqli bölgələrin bunu fərqli bir şəkildə edəcəyini kəşf edəcəksiniz.

Gee, vaxt itkisinə yararsız cavabınız üçün çox sağ olun.

Düzünü deyim ki, qida dəyərləri ilə bu qədər məşğul olan insanların bütün qida məhsullarını və dəyərlərini sadalayan bir kitabı olmalıdır. İnanıram ki, sağlam bir şəkildə hazırlanan hər hansı bir yemək, hər kəs üçün yaxşıdır, yağ seyr edirsinizsə, başqa bir şey istifadə edin, duz məhdudlaşdırırsınızsa, duz əvəzedicisindən istifadə edin. Bütün kimyəvi maddələrlə, pestisidlərlə, genetik olaraq dəyişdirilmiş və s. İlə qida təminatımızdakı problemlərdən daha çox narahat olmalısınız, əks halda, əvvəlcədən hazırlanmış dondurulmuş yeməklər alın, bu, maraqlandığınız bütün dəyərlərinizi sadalayır.

Dadlı səslənir! Soğan şorbası reseptlərimin heç birində içki suyu yoxdur, sınamağı səbirsizliklə gözləyirəm!

Burada gizli tərkib hissəsini görmürəm. Həmişə bu maddələri Fransız Soğan Şorbası üçün istifadə edin. Təşəkkürlər.

Pendiri buraxın, yalnız qabın üstünə bir dilim qoyun, bir qutu açmaq üçün Campbells Campbells şorbasını açıb xidmət edin.

Yerli bir pivə zavodunun restoranında aldığım ən yaxşı fransız soğan şorbasından aldığım bir fikir, şirənin yerinə PİVA qoymağa çalışın! Həqiqətən fenominal olacaq!

dlita 13 5413221 NASTY cavablarına görə qovulmalıdır. Cənab Qida üçün işləyirsə, onu çox yaxşı təsvir etmir. Reseptlərin qidalanmasını da istərdim. Saytı Mr Food şərəfinə yaxşılaşdırmaq istədiyinizi söylədiniz, onda niyə reseptlərə qida dəyərini əlavə etməyəsiniz. Bunun sayta girməyəcəyini bilirəm, amma cənab Yeməyi sevirdim və hörmətə layiqdir.

Bizdən başqa heç kimdən yazılan şərhlər Mr. Food Test Kitchen üçün işləmir. Reseptlərimizin qidalanma məlumatlarına gəldikdə, üzərində çalışdığımız bir şeydir. Məlumatın dəqiq olması üçün çox az şey var, amma hər gün daha da yaxınlaşırıq. Müştərilərimizə saytımızı yaxşılaşdırmaq üçün mümkün olan hər şeyi verməyə çalışarkən göstərdiyiniz səbrdən minnətdarıq!

Niyə sahib olduğunuz reseptlər üçün qida dəyərinə malik deyilsiniz?

Bəli, Çəki İzləyicilərinin Diyet Planında olduğum üçün bu şorbanın qida dəyərlərini də çox sevirəm. Zərif səslənir!

Qidalanma dəyərlərinə həqiqətən ehtiyacınız varsa, sparkpeople.com saytına daxil ola bilərsiniz. Veb sayt, maddələr, istiqamətlər və porsiyalarla reseptlər daxil etməyə imkan verir. Sonra sizin üçün dəyərləri hesablayacaq. Həmişə istifadə edirəm.

Və ya USDA qidalar siyahısını istifadə edərək qidalanma məlumatlarına baxa bilərsiniz https // ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list

Bu resept üçün qida dəyəriniz varmı? Dadlı səslənir.

Alma şirəsi fikrini çox bəyənirəm. Bunu mütləq sınayacağam. Həm də İsveçrə Pendirindən istifadə etmək fikri xoşuma gəlir.

Bu şorbanı Rockford İllinoys şousunu gördükdən sonra son 5 ildə təxminən beş dəfə hazırladım. Əla! Xüsusilə bir gün oturub ertəsi gün isindikdən sonra!

Nəhayət bəzi müsbət şərhlər. Onsuz da sınamaq niyyətindəyik, amma müsbət insanların cənab Qidanın hələ də mövcud olduğunu görmək xoşdur. Allah rəhmət eləsin və təşəkkürlər

Uyğun olmayan Şərhi Bildirin

Bu şərhi bildirmək istədiyinizə əminsinizmi? Moderatorlarımızın hərəkətə keçməsi bayraqlanacaq.


1/4 fincan zeytun yağı
Üzüklərə nazik dilimlənmiş 4 böyük sarı soğan
Soyulmuş və doğranmış 3 alma
3 diş sarımsaq, doğranmışdır
2 xörək qaşığı çox məqsədli un
5 stəkan aşağı sodyum mal əti suyu
1/2 fincan alma suyu
1 xörək qaşığı Worcestershire sousu
1 çay qaşığı qəhvəyi şəkər
1/2 çay qaşığı duz
1/4 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
1/2 çay qaşığı qara bibər, təzə üyüdülmüş
6 dilim Fransız çörəyi, 1/2-3/4 düym qalınlığında kəsilmiş
1 çay qaşığı darçın
1-1/2 stəkan Hickory Dumanlı Gruyere pendiri, doğranmışdır
6 dilim hind pastırması, bişmiş və qırılmış (isteğe bağlı)
Dilimləmək üçün 1 qırmızı alma

Böyük bir tavada yağı qızdırın, soğan dilimləri əlavə edin və yapışmamaq üçün tez -tez qarışdıraraq şəffaf olana qədər orta istilikdə bişirin. İstilənənə qədər qarışdıraraq alma və sarımsaq əlavə edin. Soğan-alma qarışığını yavaş ocağa köçürün və mal əti suyu, alma suyu, Worcestershire sousu, qəhvəyi şəkər, duz, kəklikotu və qara bibər əlavə edin. 6-8 saat aşağı istilikdə bişirin.

Xidmət verməyə hazır olduqda: Fransız çörək dilimlərini yağlayın və bir çörək qabına qoyun. Hər dilimi 1/4 fincan pendirlə örtün və darçınla yüngülcə səpin. 1-2 dəqiqə və ya pendir əriyənə və çörək bir qədər qızardılana qədər bişirin. Çörək isti şorba qablarının yanında verilir. İstəyirsinizsə, doğranmış donuz əti və 1-2 dilim alma ilə bəzəyin.



ƏvvəLki MəQalə

Olduğunuz qədər Sevdiyiniz Rum Oldu?

Sonrakı MəQalə

Məşğul Arı