- drinktoglow.com
- Sui-istifadəni bildirin
We are searching data for your request:
Xiyarları kublara kəsin və ya böyük bir ağ üzərində sürtgəcdən keçirin.
Doğranmış sarımsağı bir az duz və yağla doğrayın, homojen bir pasta əldə edin.
Xiyarları duz, istiot və sarımsaq pastası ilə qarışdırın, xama əlavə edin və sonda incə doğranmış şüyüd əlavə edin.
Artıq dünyada tanınmış, hər cür ətə uyğun, həm də balıq üçün uyğun olan bir Yunan sousudur. Hazırlanması asandır və təravətləndirici dadı sayəsində yayda xüsusilə yaxşıdır.
Bu sousdan maksimum faydalanmaq üçün yağlı yunan qatığından istifadə edin, heç bir halda pəhriz deyil! Nanə isteğe bağlıdır, amma bilin ki, sousa xüsusi bir ləzzət verir.
Xiyar böyük bir qızartma vasitəsi ilə verilir. İstəyirsinizsə, əvvəlcə qabığını soyun. Şirəsi sıxın, sonra qalan komponentlərlə yaxşıca qarışdırın. Lazım gələrsə, duzu və limon suyunu dadın və tənzimləyin. Dərhal xidmət edin.
Xiyarları təmizləyirik və kiçik rəndəyə qoyuruq, sonra əllə yaxşıca sıxırıq.
Qatığı bir qaba qoyun, xiyar və əzilmiş sarımsağı əlavə edin.
Zeytun yağı əlavə edin. Hər şeyi çox yaxşı qarışdırırıq və sousa xidmət edə bilərik.
Hamısı budur, hazıram, resepti sz tzatziki hazırdır.
Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.
Tzatziki, təzə xiyar, yaxşı duz, sarımsaq, şüyüd, sirkə və sızma zeytun yağından ibarət xüsusi qaymaqlılığı olan bu sıx qatıq sousu xoşuma gəlir, çünki artıq edə bilmirəm! Bir çox xalqlarda və ölkələrdə fərqli adlar altında və bəzi yerlərdə əsas reseptə edilən dəyişikliklər, mənim üçün demək olar ki, hər hansı bir ət və ya tərəvəz parçası ilə yaxşı və ləzzətli bir birləşmədir, niyə olmasın?! Vaxt keçdikcə fərqli nisbətlərdə fərqli reseptlər sınadım, amma ən çox bəyəndiyim maddələrlə birlikdə bəyəndim.
Kali orexi!
1. Bir qamçı ilə qarışdırılmış yunan qatığı onu son dərəcə kremsi edə bilər
2. Xiyarı doğrayın və sonra yaxşıca sıxın. Üstünə qatıq əlavə edin.
3. Qalan maddələri qatığa əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
4. Tzatziki ən azı 3 saat soyuducuda saxlanılır (ən yaxşı gecədə).
Salam əziz ehtiraslar. Bu gün Fırın Akkordeonu Kartofu və TZATZİKİ SOSU İLƏ FİRİN Qızartması hazırladım. Ət ətirli çıxdı, kartof və sous hər şeyi tamamladı. Bu resept Pasxa bayramları və daha çox üçün idealdır. Dadlı, cazibədar və ətirli bir reseptdir. Ümid edirəm ki, xoşunuza gəlir və məmnuniyyətlə hazırlayırsınız. Ləzzətli bir gün və yaxşı iştaha davam etməyinizi diləyirəm!
Mən bunu şənbə gecəsi etdim və bu gün heç də belə deyil. Və fikirləşəndə ki, miqdarı ikiqat artırdım. Necə olduğunu söyləməliyəmmi?
Tzatzichi sosunu da sizin reseptinizə görə hazırladım (bu sousu həyatımda eşitməmişəm, bişirməyi də unutmayın.)
Pan-Stefanda bütöv bir adam
:) Həftə sonu çox bişirdiniz, heç olmasa səyiniz mükafatlandırıldı. Tuna makaron salatı müstəqil bir reseptdir - Tzatziki sousunu əlavə edərək onu təkmilləşdirdim. Tzatziki burada çox yaxşı tanınır, Konstansada, hətta Buxarestdə də eyni şeyi gördüm.
bu tzatziki sousu xiyar və irmikdən hazırlanır.
Tzatziki sousu xama olmadan qatıq və xiyar ilə hazırlanır. Resepti tzaztiki bloqdadır, qalın sözə basaraq oxuya bilərsiniz)
Sosu tapdım ... Resepti və nəticəni hazırladım. LƏZZƏTLİ
Yaxşı etdiyinizi və salatı bəyəndiyinizi eşitməkdən məmnunam. Ümid edirəm ki, bloqdakı digər reseptləri də izləyəcək.
bəli çox yaxşı salat daha çox tzatziki sousu ilə daha yaxşı olardı. Toyuq və göbələk, Bolqar və Yunan salatı ilə makaron da sınayacağam. Tzatziki sosunu böyük bir qatıqdan 4 xörək qaşığı xama ilə hazırladım, şüyüd və xiyar ilə bağladım və bağlamaq üçün Meksika tərəvəzləri və bir az pendir qarışığı ilə doldurulmuş ham rulonlarda istifadə etdim.
Mən bunu şənbə gecəsi etdim və bu gün heç də belə deyil. Və fikirləşəndə ki, miqdarı ikiqat artırdım. Necə olduğunu söyləməliyəmmi?
Tzatzichi sosunu da sizin reseptinizə görə hazırladım (bu sousu həyatımda eşitməmişəm, bişirməyi də unutmayın.)
Pan-Stefanda bütöv bir adam
:) Həftə sonu çox bişirdiniz, heç olmasa səyiniz mükafatlandırıldı. Tuna makaron salatı müstəqil bir reseptdir - Tzatziki sousunu əlavə edərək onu təkmilləşdirdim. Tzatziki burada çox yaxşı tanınır, Konstansada, hətta Buxarestdə də eyni şeyi gördüm.
bu tzatziki sousu xiyar və irmikdən hazırlanır.
Tzatziki sousu xama olmadan qatıq və xiyar ilə hazırlanır. Resepti tzaztiki bloqdadır, qalın sözə basaraq oxuya bilərsiniz)
Sosu tapdım ... Resepti və nəticəni hazırladım. LƏZZƏTLİ
Yaxşı etdiyinizi və salatı bəyəndiyinizi eşitməkdən məmnunam. Ümid edirəm ki, bloqdakı digər reseptləri də izləyəcək.
bəli çox yaxşı salat daha çox tzatziki sousu ilə daha yaxşı olardı. Toyuq və göbələk, Bolqar və Yunan salatı ilə makaron da sınayacağam. Tzatziki sosunu böyük bir qatıqdan 4 xörək qaşığı xama ilə hazırladım, şüyüd və xiyar ilə bağladım və bağlamaq üçün Meksika tərəvəzləri və bir az pendir qarışığı ilə doldurulmuş ham rulonlarda istifadə etdim.
Hazırlıq vaxtı: 4 dəq.
Ümumi bişirmə vaxtı: 5 dəq.
Çətinlik: Çox asan
Tzatziki sousu biftek və ət yeməkləri ilə xidmət edilə bilər, ancaq tərəvəz ilə və ya müxtəlif kroketlər və nibbles üçün dip sousu kimi çox yaxşı gedir.
Sosun dadı insandan insana ideal bir dəyişiklik ola bilər. Bəzi insanlar daha çox sarımsaq, digərləri isə daha çox xiyar ilə üstünlük verirlər. Miqdarı zövqünüzə uyğun olaraq tənzimləyin və öz variantınızı əldə edəcəksiniz.
Tzatziki sosunun mənşəyi, Balkan və Şərqi Aralıq dənizi ölkələri tərəfindən zonal bir resept olaraq qəbul edilir.
Məsələn, Kiprdə sous "ttalattouri" olaraq bilinir və reseptdə daha az sarımsaq var, lakin sous nanə ilə zəngindir və həm isti, həm də soyuq halda verilir, Tzatziki isə yalnız soyuq halda verilir.
Həm Yunanıstanda, həm də Kiprdə Tzatziki çörək və ya çubuqlarla iştahaaçan kimi təqdim olunur. Bununla birlikdə, turizm bölgələrindəki bir çox restoran tzatziki -ni ənənəvi yeməklərlə birlikdə sous olaraq təqdim edir.
"Tzatziki" sözünün mənşəyi türkcə "cacik" sözündən gəlir və ədviyyatlar və incə doğranmış təzə tərəvəzlər olan şərq, şirin və ya turş souslara çevrilir.
1. Bir qamçı ilə qarışdırılmış yunan qatığı onu son dərəcə kremsi edə bilər
2. Xiyarı doğrayın və sonra yaxşıca sıxın. Üstünə qatıq əlavə edin.
3. Qalan maddələri qatığa əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
4. Tzatziki ən azı 3 saat soyuducuda saxlanılır (ən yaxşı gecədə).
Bir sözlə, toyuq və tzatziki olan gyros dadlı, doldurucu və hazırlanması asandır. Sınamaq lazım olan bir yeməkdir! Xoş ətirlər, təzə dadı ilə sizi təəccübləndirəcək və özünüzü yaxşı hiss edəcəksiniz. Kiçik bir tətildir, mətbəxinizdə.
Toyuq və tzatziki ilə gyros hazırlamaq asandır. Bəzi vasitələrə ehtiyacınız var:
