We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Qaya:

Yumurta ağlarını çalın, şəkər, sonra sarısı bir -bir əlavə edin və tərkibi qarışdırın. Sonda ole kremlərinin zərfini əlavə edirik. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 25 dəqiqə bişirin.

Krem:

Qırılan şokoladlı 300 ml krem, parçaları buxar banyosuna qoyun, şokolad əriyənə qədər qarışdırın, atəşə qoyun və soyuducuya qoyun, 4-5 saat. Səsli olmalıdır. Soyuduqdan sonra mikserlə qarışdırın və qalan 300 ml çırpılmış kremi tökün. Çırpılmış kremi bitənə qədər az -az tökün.

Bu ganache köpüyünü soyudulmuş tezgahın üstünə qoyun, üstünə şokoladı rəndələyin və ya zövqünüzə uyğun olaraq bir şir hazırlayın.


Digər alma tortlarından fərqli olaraq xüsusi bir badamlı krem ​​qatına sahib olan qış üçün mükəmməl bir hazırlıq. Badem ona xüsusi bir ləzzət verir və azarkeşlər kimi dilimlənmiş meyvələr verir Alma tortu çox yaraşıqlı.

Gofret çarşafları ilə bişirməyi sevirsinizsə, bu tort sizin üçün idealdır. Ağ şokolad, qoz -fındıqlı krem, gofret və biskvitin birləşməsi o qədər mürəkkəb səslənir ki, tortun bu qədər sadə olduğuna inanmırsınız. Resepti sınayaraq özünüzü inandırın gofret tortu .


Albalı tort və şokolad Ana

Albalı tort və şokolad Ana. Qoz yarpaqları və bir çox albalı olan şokoladlı krem. Şokolad və albalı tortu çox şirin deyil və içindəki turş meyvələr xoşdur!

Buna zəng vurdum albalı və şokoladlı tort sevimli dostunun adından sonra: İtaliyadan Ana (Aniko). Əslində anamın dostu idi. Aniko böyük ürəkli, mənim üçün çox əziz bir insandır. Məni uşaqlıqdan tanıyır. O, Aradı ziyarət etməyə gəldi və mən onu ən çox bəyəndiyini bildiyim şeylə təəccübləndirmək istədim: şokolad və albalı birləşməsi. Çox şirin desertləri sevmədiyini də bilirdim, bu resepti xüsusilə onun üçün hazırladım. Öpürəm əziz Aniko!

Buna görə bir az dondurulmuş albalı əlavə etdiyim keyfiyyətli tünd şokoladlı ganache kremi ilə doldurulmuş incə və zərif qoz lövhələri hazırlamağı seçdim.

Düzünü desəm, boş kremi yeyə bilərdim, çox yaxşı idi. Əlbəttə ki, yayda bu tortu doldurmaq üçün təzə albalı istifadə edə bilərsiniz.

  • 6 yumurta
  • 120 q köhnə öskürək
  • bir çimdik duz
  • vanil
  • 40 q köhnə toz
  • 40 qr qoz
  • 150 qr un
  • limon qabığı
  • 400 q çırpılmış krem ​​üçün krem ​​30% (təbii)
  • 400 q tünd şokolad minimum 50%
  • 400 q dondurulmuş və ya təzə albalı

Pavlova tortu addım -addım & # 8211 video resepti

Bu resepti sınamısınızmı? Məni @JamilaCuisine -də izləyin və ya #jamilacuisine etiketləyin!

Resepti Pavlova tortu yüngül, incə və dadlıdır. Pavlova, Avstraliya və Yeni Zelandiya turu zamanı rus balerina Anna Pavlovanın şərəfinə yaradılmışdır. Şirin bir balerina qədər yüngül və zərif olmaq istəyirdi və bu səbəbdən beze, çırpılmış krem ​​və meyvədən ibarətdir. Xarici olaraq xırtıldayan beze, içəridə yumşaq, çırpılmış krem ​​və şirin meyvələr bu desertə mükəmməl uyğun gəlir və əsl zövq verir.

Bu reseptin ən vacib hissəsi beze yeməyidir. Yumurta ağları diqqətlə ayrılır. Heç bir damla sarısı və ya yağ onlara çatmamalıdır. Bu baş verərsə, yumurta ağları həcmdə böyüməyəcək və onları atmaq məcburiyyətində qalacağıq. Yumurta ağını döydüyünüz qab yaxşı yuyulmalı və limon suyu və sirkə ilə yağlanmalıdır. Bu şəkildə Pavlova tort reseptimizi poza biləcək yağ izlərinin olmadığından əmin oluruq.

Bezəyə qarğıdalı nişastası və sirkə əlavə olunur, tərkibinə xüsusi bir toxuma verəcək maddələr, yəni xaricdən xırtıldayan və içəridən yumşaq. Bezeyi yaxşı bişmiş amma ağ qalması üçün aşağı odda bişirmək eyni dərəcədə vacibdir. Hazır olduqda, sobada tamamilə soyumağa buraxın. Bu şəkildə gözəl formasını saxlayacaq, buraxmayacaq, yıxılmayacaq. Tamamilə soyudulduqda, yemək qabına köçürülə bilər.

Onu yığaraq üzərinə çırpılmış krem ​​və meyvələr qoyacağıq. Dondurulmuş çiyələk istifadə etdim, çünki bu müddət ərzində təzə çiyələklərin dadı yoxdur. Pavlova yay tort reseptini hazırlasanız, digər meyvələrlə birlikdə təzə çiyələkdən istifadə edə bilərsiniz. Giləmeyvə şaftalı, ərik, moruq və ya digər şirəli meyvələr kimi çox yaxşı gedir. Sonda qeyri -adi bir Pavlova tortu, beze, dadlı çırpılmış krem ​​və şirəli meyvələrin mükəmməl birləşməsini alacaqsınız.


Video: tort simplu cu crema mascarpone si jeleu de zmeură pas cu pas


ƏvvəLki MəQalə

Körpə havuç və kolbasa ilə noxud güveç

Sonrakı MəQalə

Xəritədə Manilanın kokteyl səhnəsini qoyan Bartenderlə tanış olun