We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uşaqlıqdan yeməmişəm deyə bu il qoz mürəbbəsi hazırlamağa başladım. 3 sıra əlcək istifadə etdim və hələ də çirkləndim (inşallah bu qara əllərdən tez qurtulacam). Əks təqdirdə bunu etmək çox asandır.
Qoz mürəbbəsinin dadı uşaqlığı və baba -babanı xatırladır: X

  • 230 uyğun fındıq / 200 böyük fındıq
  • 1,5 kq şəkər
  • 700 ml su
  • bir limondan suyu
  • 1 çanta vanil şəkər

Porsiyalar: 5

Hazırlıq vaxtı: 120 dəqiqədən çox

RESEPTİN HAZIRLANMASI Qoz mürəbbəsi:

Fındıqları növbəti günə qədər suda buraxırıq. Ertəsi gün yaşıl tərəfi təmizlədik. Əlləriniz qara olduğundan əlcəklərdən istifadə edin və tercihen axan suyun altında təmizləyin. Təmizlənmiş qozu yarım limonun suyu ilə soyuq suya qoyduq. Limonlu suda 2-3 saat buraxırıq.

Onları üç dəfə belə yandırırıq: qaynar suya qədər odun üstünə su tökürük. Qoz əlavə edin və bir neçə dəqiqə qaynadın və qabı kənara qoyun. Bu vəziyyətdə 10-15 dəqiqə buraxın. Hər dəfə suyu dəyişdirərək əməliyyatı üç dəfə təkrar edirik.

Suyu şəkərlə qaynadın və qalınlaşmağa başlayanda qoz əlavə edin. Aşağı istilikdə 10-15 dəqiqə qaynatın, sonra yaxşı bağlanana qədər alovu artırın. Şərbət yaxşı qurulduqda, limon suyunu əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha qaynadın. Kassanı oddan çıxarın və vanil şəkər əlavə edin.

Kavanozu möhürləmək üçün mürəbbəni hələ isti ikən təmiz və quru bankalara tökürük. Qapağı möhkəm sıxın və kavanozu metal bir tepsinin üstünə çevirin.

Bu kompozisiyadan 400 qr olan 5 banka aldım

Məsləhət saytları

1

Qoz iyunun əvvəlində, qabıq tamamilə formalaşmamış yığılır


Bir neçə il əvvəl ilk dəfə yaşıl qoz mürəbbəsi hazırladıq və çox bəyəndik. Bu il yaşıl qoz yığdım və yenidən bir neçə kavanoz hazırladım. Resept sadə və bahalı deyil və nəticə çox şirindir.

Mümkün qədər təbii yeməyi sevirik və bir çox kimyəvi maddələr, ləzzət artırıcılar və ya sintetik boyalar olan məhsullardan uzaq dururuq. Buna görə də hər il kəpəkdən, şok çiçəklərindən və ya nanədən təbii çorbalar, çiyələk, rübub, şaftalı, ərik, gavalı, alma və hətta yaşıl qoz -fındıqdan mürəbbə və mürəbbə hazırlayırıq. Çiyələkləri tez -tez kərəviz və ya armudlu alma, alma ilə heyva, alma ilə gavalı və s. Cem və mürəbbələrdə birləşdirmək üçün demək olar ki, bütün meyvələr bir -biri ilə birləşdirilə bilər.

Bu il bir neçə toplamaq üçün vaxtımız oldu yaşıl qoz -fındıq mürəbbə hazırlamaq üçün. İkinci dəfədir ki, edirik yaşıl qoz mürəbbəsi və daha çox şirinliyə ümid etsək də & # 8220 birincisindən uğur qazana bilmədi. Düşündüm ki, bizə bir kiloqram təmizlənmiş yaşıl qoz qalacaq ki, daha çox banka mürəbbə, bəlkə də bir kiloqram hazırlayaq. Təəssüf ki, yalnız 600 qram qaldım. soyulmuş qoz və 750 qr -dan çox hazırlaya bilmədik. şirinlikdən. Yaxşı və yalnız çox şirin olduğuna görə olmalıdır və # 8220coölçülü şəkildə yekunlaşdırılır“…

Yaşıl qoz mürəbbəsi resepti

Yaşıl qoz mürəbbəsi üçün resept hazırlamaq asandır. Kiçik yaşıl qoz, şəkər və cem üçün üç -dörd limon və qoz yuma mərhələsi üçün bir neçə dilim limon lazımdır. Limon yoxsa limon duzundan istifadə edə bilərsiniz. Bir kiloqram yaşıl qoz üçün bir kiloqram şəkər, üç limonun suyu və 200 ml su lazımdır.

İş addımları:
1) Qozu yalnız ağ nüvəsi qalana qədər soyun.
2) Qozu soyuq su və bir neçə dilim limon olan bir qazanda və ya yarım torba limon duzu ilə bir neçə dəfə yuyun. Bu durulama bir neçə dəfə edilir və nə qədər yaxşı təmizləndiyinə görə 10 -a qədər yuyula bilər. Fındıqları qəhvəyi və qara rəngə boyamamaq üçün bu mərhələ lazımdır və bizə yalnız 6 durulama lazım idi. Hər durulama üçün yarım torba limon duzu istifadə etdim.
3) Yuxarıdakı addımı bitirdikdən sonra su və limon duzlu bir qazana və ya tavaya qoyun və səthə qalxmamaq üçün bir plaka ilə örtün. Lövhə qabda üzməli və qoz -fındıq onun altına oturmalıdır. Növbəti günə qədər yeməyi soyudun, ancaq 12 saatdan az olmamalıdır.
4) Ertəsi gün onları soyuducudan çıxarın, sudan çıxarın və hər qaynadıqda və təzə su ilə üç dilim limonla beş dəqiqə iki dəfə qaynatın.
5) Şəkəri su ilə birlikdə əridin və əridikdən sonra üç limondan suyu əlavə edin. Yaranan köpük karamelizasiyanın qarşısını almaq üçün təmizlənməlidir. Şirəsi yapışqan olduqda və barmaqlara yapışmaq hissi verəndə şərbət hazırdır.
6) Yaranan şərbətə qoz əlavə edin və qalın və yapışqan olana qədər bişirin.
7) Soyuduqdan sonra bankalara qoyun.

Bu il 600 qr qaldım. soyulmuş qozdan 1800 qr. yaşıl qoz -fındıq və mən istifadə etdim, 600 qr. şəkər və 120 ml su. Beton hazırlama üsulunun altındakı filmə baxın!

Yaşıl Qoz Cemini necə hazırladım. Sadə və sürətli resept, hamısı təbii

Yaşıl qoz mürəbbəsi

Yaşıl qoz mürəbbəsi lüks bir mürəbbə sayılır və evdə kim varsa, xoşbəxt hesab edilə bilər. Öz əlinizlə hazırlamısınızsa, bu mürəbbəni daha da yüksək qiymətləndirəcəksiniz, çünki qoz mürəbbəsini qaynatmaq üçün bir neçə hazırlıq işləri görmək lazımdır. Yandırıldıqdan sonra sanki bitmiş kimi olur.

Bu il qoz mürəbbəsi üçün darıxdım, nənəmin həyətindəki qoza bir az gec çatdım, onsuz da qoz bərk idi və qoz mürəbbəsi üçün istifadə edə bilmirdim. Ancaq səbrlə gözləyirəm və hazır olduqları zaman payızda bu əla çərəzlərə çevriləcəklər.

İyun ayında, ayın əvvəlindən sonuna qədər və ya iyulun əvvəlində ölkənin müəyyən soyuq bölgələrində qoz mürəbbəsi üçün qoz yığa bilərsiniz. Sərtləşməyə başlasalar, artıq mürəbbə üçün istifadə oluna bilməzlər. Ağacdan bir qoz götürüb bıçaqla kəsərək yoxlaya bilərsiniz. Bıçaq yaşıl qabığı kəsib ağ hissədə dayansa, qoz artıq mürəbbə üçün istifadə edilə bilməz. Gələn il heç bir şey deyil.

Cem üçün yaxşı qoz parçaları zədələnmədən birbaşa ağacdan götürülməlidir və təmizlənərək çox şey itirildiyindən mümkün qədər kiçik olmalıdır.


Qoz mürəbbəsi - Reseptlər

Hazırlıq müddəti: 45 dəq
Tərkibi:
100 qr üçün. qoz -fındıq 1 ½ kq alınır. şəkər, ½ vanil çubuğu, 1 limon, 3 stəkan su

Hazırlanma üsulu:
Kartofu soyun və 48 saat soyuq suya qoyun.
saatlar, gündə 3-4 dəfə su dəyişdirmək. Bundan sonra suyu boşaltın və 24 üçün qoz -fındıq qoyun
saatlarla kireç suyunda, zaman zaman gəmini silkələyir. Meyvələr daha sonra soyuq su ilə yuyulur
hər qozu çəngəl ilə bir neçə yerə vurun və yenidən soyuq suya 48 dəqiqə qoyun
saat. Altıncı gündə qoz soyuq sudan çıxarılır, qaynar suya batırılır və 10 dəqiqə qaynadılır.
dəqiqə və sonra bir ələkə tökün. Qoz, vanil və suyu isti şərbətə qoyun
lamiie. Cem qaynadıqdan sonra istidən çıxarın. Soyuduqdan sonra yenidən qaynayır
bu əməliyyat üç dəfə təkrarlanır. Bundan sonra hazır olana qədər qaynadın. Soyuqdur
bankalarda.


Yaşıl qoz mürəbbəsi

Yaşıl qoz mürəbbəsi
Sevirəm yaşıl qoz mürəbbəsi!!
Yadımdadır, evdə uşaq ikən, anamın yalnız bir neçə banka hazırladığını, heç bir qoz -fındıq tapılmadığını və ya əllərini çirkləndirməyi sevmədiyini deyil, şəkərin ən böyük problem olduğu üçün xatırlayıram.
Şəkər yığdı və yayda bizə hər meyvədən bir az mürəbbə hazırladı.
Sevdiklərim idi yaşıl qoz mürəbbəsinanə ilə acı albalı mürəbbəsi.
Son illərdə yaşıl qoz mürəbbəsi də hazırlamışam, amma resepti yazmadığım üçün hamamın nə olduğunu bilmirəm.
Bilmirəm, indi hazırlamaq üçün yaxşı mürəbbə qozları tapa bilərsiniz, amma reseptinizi saxlaya və gələn il saxlaya bilərsiniz.

Yaşıl qoz mürəbbəsi-Tərkibi

100 yaşıl qoz -fındıq
600 ml su
1 kq şəkər
1 limon

Hazırlanması-Yaşıl qoz mürəbbəsi

İçərisində hələ də bərkimiş bir qabığı olmadığı halda qoz yığırıq, yuyub yaşıl tərəfdə təmizləyirik.
Əlləriniz qara olduğundan əlcək istifadə edin və tercihen axan suyun altında təmizləyin.
Təmizlənmiş qozlar bir az limon suyunu sıxdığım soyuq suya salınır.
Soyuducuda təxminən 6-5 saat saxlanılır, bu müddət ərzində suyu bir neçə dəfə dəyişirik.
Şərbəti bağlamağa başlayana qədər suyu şəkərlə 10-15 dəqiqə qaynatın.
Qoz və limon suyu əlavə edin.
Təxminən 30 dəqiqə mürəbbəni qaynadın (bütün bu müddət ərzində bir köpük spatula ilə çıxarın), şərbət yaxşı bağlanana qədər.
Dondurucuda olan bir boşqaba bir neçə damcı qoyaraq öyrənin.
Şərbət axmazsa, mürəbbə qaynadılır.

Qaynadığı qazanda soyumasına icazə verin və sonra kitabın qablarına qoyun, əvvəlcədən sterilizasiya etdik.
Kavanozları zımbalanaraq qaranlıq və sərin yerdə kilerə qoyduq.


Yaşıl qoz mürəbbəsi

İşə başlamazdan əvvəl qoz -fındıqları 24 saat soyuq suda saxlamalıyıq, bu müddət ərzində suyu başqa bir soyuqluqla təxminən 2 saata dəyişirik.

Ertəsi gün əlcəkləri əllərimizə qoyduq (dərimizi qoz -fındıqda qalan ləkələrdən qorumaq üçün), iti bıçaq götürüb qoz -fındıq təmizləməyə gedirik. Təmizləyərkən onları soyuq suya salırıq. Bu müddət ərzində mürəbbəni hazırlayacağımız və içərisinə şəkər və suyu qoyduğumuz tava var. Fındıqları şərbətə qoyduqda yaxşı bağlanmış bir şərbətə sahib olmalıyıq.

Başqa bir tavada, hələ də odda, qaynadılmış su içirik. Qaynadıqda qozu qoyun və 3-4 dəqiqə bişirin. Qaynar suyu boşaltın, soyuq su ilə bir tavada buraxın və suyun ikinci turunu qaynatın. Bunu üç dəfə edirik.

Sonra şərbət nümunəsini götürdük. Bir stəkan soyuq suya bir neçə damla şərbət qoyduqda və şərbət top şəklini saxlayır və suda yayılmırsa, deməli, yaxşı qurudulmuş qoz -fındıqları içinə qoymağa hazırdır. Şərbət suya səpilirsə, qaynatmağa davam edin.

Hazır olduqda qozu şərbətə qoyun və aşağı odda qaynadın. Normal bir mürəbbədə olduğu kimi davam edin, yəni bu gün yarım saat, sabah 15 dəqiqə və üçüncü gündə başqa 15 dəqiqə qaynatın. Təmiz və sterilizasiya olunmuş bankalara qoyun, qapağı taxın və ertəsi günə qədər çarpayıların və ya yastıqların arasında saxlayın.

Mən adətən, köhnə fikirli bir insan olaraq, bankaları su banyosunda saxlamamaq üçün salisilat istifadə edirəm.


Yaşıl qoz mürəbbəsi

İşə başlamazdan əvvəl qoz -fındıqları 24 saat soyuq suda saxlamalıyıq, bu müddət ərzində suyu başqa bir soyuqluqla təxminən 2 saata dəyişirik.

Ertəsi gün əlcəkləri əllərimizə qoyduq (dərimizi qoz -fındıqda qalan ləkələrdən qorumaq üçün), iti bıçaq götürüb qoz -fındıq təmizləməyə gedirik. Təmizləyərkən onları soyuq suya salırıq. Bu müddət ərzində mürəbbəni hazırlayacağımız və içərisinə şəkər və suyu qoyduğumuz tava var. Fındıqları şərbətə qoyduqda yaxşı bağlanmış bir şərbətə sahib olmalıyıq.

Başqa bir tavada, hələ də odda, qaynadılmış su içirik. Qaynadıqda qozu qoyun və 3-4 dəqiqə bişirin. Qaynar suyu boşaltın, soyuq su ilə bir tavada buraxın və suyun ikinci turunu qaynatın. Bunu üç dəfə edirik.

Sonra şərbət nümunəsini götürdük. Bir stəkan soyuq suya bir neçə damla şərbət qoyduqda və şərbət top şəklini saxlayır və suda yayılmırsa, deməli yaxşı qurudulmuş qoz -fındıqları içinə qoymağa hazırdır. Şərbət suya səpilirsə, qaynatmağa davam edin.

Hazır olduqda qozu şərbətə qoyun və aşağı odda qaynadın. Normal bir mürəbbədə olduğu kimi davam edin, yəni bu gün yarım saat, sabah 15 dəqiqə və üçüncü gündə başqa 15 dəqiqə qaynatın. Təmiz və sterilizasiya olunmuş bankalara qoyun, qapağı taxın və ertəsi günə qədər çarpayıların və ya yastıqların arasında buraxın.

Mən adətən, köhnə fikirli bir insan olaraq, bankaları su banyosunda saxlamamaq üçün salisilat istifadə edirəm.


Tıxacın qurulduğunu necə yoxlamaq olar?

Hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün ocaqdan götürün və bir neçə damcı şərbəti bir boşqaba qoyun. Şərbət soyuduqdan sonra kifayət qədər soyudulursa, yandırılmamalıdır.

Rumıniyada Rumın dili və Ədəbiyyatının Milli Qiymətləndirilməsi Proqramı

26 May 2021, 21:34
Rumıniyalı tələbələr 2021 -da Milli Qiymətləndirməni dəstəkləyəcəklər.

Baş nazir Florin C & icirc & # 539u, pandemiya zamanı çatışmadığı şeylərin təfərrüatları: & bdquoS & # 259 bir terasta oturub # 259 & # 351 və bir qəhvə için .. & rdquo & bdquoÖtən il insanlar üçün çətin keçdi & rdquo

26 may 2021, 21:00
Baş nazir Florin C & icirc & # 355u, Çərşənbə axşamı, əskiklərini açıqladı.

Təhsil Naziri, Sorin C & icircmpeanu: 16-19 yaş arası 94.000 şagird, 19 yaş, peyvənd və # 355

26 May 2021 20:07
Təhsil naziri Sorin C & icircmpeanu, tələbələrin də olduğunu açıqladı.

J LO & # 536I BEN AFFLECK YOXDAN GİZLİYOR

26 May 2021 19:54
KANAL D News -da yayımlanan & quotJJ LO & # 536I BEN AFFLECK GİZLİ OLMAYACAQ & quot xəbəridir.

C & AcircINII O QİYMƏT & # 258 BİR ZƏNG

26 May 2021 19:53
KANAL D News -da yayımlanan xəbərlər & Dəyərli & # 258 Sərvət & quot;

ŞEF F & # 258R & # 258 QAYDALARI & IcircN PARLAMENTİ

26 may 2021 19:52
Xəbərlərdə yayımlanan xəbərlər & CHEF F & # 258R & # 258 QAYDALARI & IcircN PARLAMENTİ & quot.


Video: معجون الورود الملكي . confiture des roses royal


ƏvvəLki MəQalə

Körpə havuç və kolbasa ilə noxud güveç

Sonrakı MəQalə

Xəritədə Manilanın kokteyl səhnəsini qoyan Bartenderlə tanış olun