2012 -ci il Müqəddəs Patrik Günü Astarı



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Müqəddəs Patrik Günündə hər kəs İrlandiyadır - bu bir qayda. Qarşıdan gələn sevimli yaşıl gündə çox yemək, daha çox içmək və bir -birinizin əyləncəsindən zövq almalısınız. Gündəlik Yemək, hər cür şənliyi əhatə edir - istər yad adamlarla dolu bir meyxana, istər kiçik bir ailə yeməyi, istərsə də on yeddinci dəfə Müqəddəs Patti Günü ənənələrini canlandıran köhnə kollec yoldaşları.

Necə Partiya

Məşhur "Draw Draw and Cook" saytı tərəfindən həm kağız üzərində, həm də qabda ustalıqla hazırlanan bu bayramdan ilhamlanan reseptlərlə lövhəni yaşıl rəngə boyayın.

Hətta kiçik cırtdanlar da Müqəddəs Patrik Günündə əylənməyi sevirlər! Uşaqlarınız və dostları üçün göy qurşağı temalı bir partiya təşkil edin və bir qızıl qazan axtararkən əyləndiklərini izləyin.

Həqiqətən orijinal bir İrlandiya yeməyinə ev sahibliyi etmək üçün mənbədən məsləhətlər alın. County Clare -in aşbazı Wade Murphy, sadə və ənənəvi yeməyi bir az daha müasir etmək üçün təzə, mövsümi, İrlandiya maddələrindən istifadə etməkdən ibarətdir.

Əsl kollegial şəkildə, bu bayram günəş doğanda başlayır və batandan xeyli sonra bitmir. Şənliyə hazırlaşmaq üçün doyurucu bir səhər yeməyi sınayın - yaşıl yumurta və ham, hər kəs?

Nə içmək olar (çox şeydən başqa)

Nə yaşıl pivə? Yaşıl gedirik - kokteyl tərzi. Bir az xiyar, kireç və bir az nanə ilə uyğun rəngli içki əldə edin. Bəli, tekila da.

Gəlin etiraf edək ki, əsl İrlandiyalı inanılmaz bir rəng əldə etməyəcək. Şübhəsiz ki, günəş yanığı alacaq. İrlandiyada günəş yanığı necə görünür? Bu kimi bir şey.

Günə ciddi bir tostla başlayın və ciddi tost ilə bu kremli, şirin İrlandiya klassikası deməkdir.

Bir az qovun, bir stəkan viski, bir də İrlandiya kremini yudumlayın və ən yaxşı şəkildə kədərlənməyə hazır olun. Yaşıl şeylərdən bir çəkin və başqa bir şey istəməyə hazır olun.

Tez! Shamrock Shake gəldi - mövcud olan günlər çoxdur, buna görə yeyin! Orada oturarkən, bu nanə südündən zövq alaraq onun tarixini oxuyun.

Nə yeməli (içkinizi yudumlamaq üçün)

Şəbəkədən şirniyyata qədər, mətbəxdə sevdiyiniz qaranlıq pivəni istifadə etmək üçün uğursuz bir menyu var.

Kök tərəvəzlər və limonlu gremolata, qədim İtalyan reseptini İrlandiya reseptinə çevirir.

Qarğıdalı dana əti qoyun və həm İrlandiya, həm də Meksika ləzzətləri ilə doldurulmuş bu kremalı bitkiyə sahib olun.

Gluten dərdləri indi həll olunur - ən azından Müqəddəs Patrik Günündə. Normalda özü ilə dolu bir tətil, indi dünyada heç bir qayğı olmadan klassik çoban pastasından zövq almaq mümkündür-bu reseptdən istifadə edin.

Bir dilim ləzzətli şirin çörək istəyirsiniz, ancaq çölyak və ya özü dözümsüzlüyü ilə üzləşirsiniz? Artıq qorxmayın, bu üsul sizi narahat etmədən ənənəvi yeməklərdən zövq alacaq.

Viski ilə doldurulmuş şokoladlı tort-başqa nə demək olar? Bəli, viski İrlandiyadır və resept budur.

Və oradadır. Bu gün İrlandiya qüruru və bir çox spirtlə doludur - məsuliyyətlə zövq alın, amma əylənməyi unutmayın!


2012 -ci il Müqəddəs Patrik Günü Astarı - Reseptlər

Tərkibi
Cupcakes:
1 fincan Guinness Stout
1 stəkan (2 çubuq) duzsuz yağ
3/4 fincan şəkərsiz kakao tozu
2 stəkan un
2 stəkan şəkər
1-1/2 çay qaşığı soda
3/4 çay qaşığı duz
2 böyük yumurta
2/3 fincan xama



Doldurma: Donma:
8oz bar südlü şokolad 1, 8oz krem ​​pendir, yumşaldılmış
1 xörək qaşığı şəkərsiz kakao tozu 1, 4oz duzsuz kərə yağı, yumşaldılmış
1-2 xörək qaşığı kərə yağı, otaq temperaturu. 3 stəkan şirniyyat şəkəri
1-2 çay qaşığı İrlandiya Viski 4-6 yemək qaşığı Bailey İrlandiya Kremi

Cupcakes:
Cupcakes üçün, əlbəttə ki, sobanı əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdıraraq başlayacaqsınız.
Sonra ilk addım kök və kərə yağını orta istilikdə bir qaynadək gətirin, sonra kakao tozu əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Hamar olduqdan sonra oddan çıxarın və oturmasına icazə verin.
Hazırladığınız şokolad qarışığı soyuyarkən quru qarışığı hazırlayın. Böyük bir qabda unu, şəkəri, soda və duzu qarışdırın. Birlikdə çırpın və kənara qoyun.
Sonra elektrikli mikserinizi (və ya əl qarışdırıcınızı) çıxarın və yumurta və xama qarışdırılana qədər birlikdə döyün. Yavaş -yavaş şokolad qarışığı əlavə edin və qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Sonra quru qarışığı əlavə etməyə başlayın. Bir anda təxminən bir fincan əlavə etdim, daha çox əlavə etməzdən əvvəl tamamilə qarışmasına icazə verdim.
Hər şey bir yerə qoyulduqda, çörək qabınızı düzəldə bilərsiniz və hər çuxuru doldurun! Laynerin yuxarı hissəsindən təxminən dörddə bir düym qədər doldurdum.
Orijinal reseptdə onları təxminən 17 dəqiqə bişirməyi söyləyirlər, amma mənimki daha çox 25 dəqiqə çəkdi. Buna görə təxminən 17-20 dəqiqə bişirməyi və bitənə qədər davamlı yoxlamağı təklif edərdim (demək üçün diş çubuğundan istifadə edirəm!) .
Hər hansı bir qarğıdalı və ya şaxta etməzdən əvvəl tamamilə soyumalarına icazə verin (soyuducuda bir neçə dəqiqə saxlayıram).

Sonra, ağır kremi bir qaynadək gətirin, kakao tozu əlavə edin və qarışdırılıb hamarlanana qədər çırpın. (Orijinal resept acı şirinliyi tələb edir, amma bunlardan heç biri yox idi və "ehtiyatda" qoyduğum şeyi istifadə etmək istədim, buna görə bunun yaxşı bir əvəz olduğunu hiss etdim.)


Kekləri doldurun:
Birincisi, doldurmanın soyudulduğundan əmin olun (qalın, lakin istifadə etmək istədiyiniz texnikadırsa, boru çəkmək üçün kifayət qədər yumşaqdır).
Cupcakes doldurmaq üçün, ya ganache boru, ya da yalnız qaşıq bilər. Mən hər iki partiya üçün hər iki şəkildə bunu.
I L-O-V-E yeni cupcake corer! İşləri çox asanlaşdırır! Beləliklə, kekslər soyuduqdan sonra üstünə qoyun və büküb aşağı çevirin, sonra yuxarı çəkin və budur! Sizdə nüvəli bir keks var!
Bütün keksləriniz nüvəli olduqda, ganache ilə doldurun (ya boru, ya da çömçə).

Donma:
Bunun üçün əl qarışdırıcıdan istifadə etdim və sonra biləyimin və əlimin düşəcəyini hiss etdim! Bir stend mikseriniz varsa, bunun əvəzinə istifadə etməyi məsləhət görürəm!
Krem pendir və kərə yağı qarışdıraraq başlayın. Sonra bir anda 1/2 fincan şəkər əlavə etməyə başlayın. Yüngül və tüklü olana qədər döyün. Sonra nə qədər dadmaq istədiyinizə bağlı olaraq Bailey's əlavə etməyə başlayın. Şoraba tamamilə daxil olana qədər qarışdırın.


2012 -ci il Müqəddəs Patrik Günü Astarı - Reseptlər

Tərkibi
Cupcakes:
1 fincan Guinness Stout
1 stəkan (2 çubuq) duzsuz yağ
3/4 fincan şəkərsiz kakao tozu
2 stəkan un
2 stəkan şəkər
1-1/2 çay qaşığı soda
3/4 çay qaşığı duz
2 böyük yumurta
2/3 fincan xama



Doldurma: Donma:
8oz bar südlü şokolad 1, 8oz krem ​​pendir, yumşaldılmış
1 xörək qaşığı şəkərsiz kakao tozu 1, 4oz duzsuz yağ, yumşaldılmış çubuq
1-2 xörək qaşığı kərə yağı, otaq temperaturu. 3 stəkan şirniyyat şəkəri
1-2 çay qaşığı İrlandiya Viski 4-6 yemək qaşığı Bailey İrlandiya Kremi

Cupcakes:
Cupcakes üçün, əlbəttə ki, sobanı əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdıraraq başlayacaqsınız.
Sonra ilk addım kök və kərə yağını orta istilikdə bir qaynadək gətirin, sonra kakao tozu əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Hamar olduqdan sonra oddan çıxarın və oturmasına icazə verin.
Hazırladığınız şokolad qarışığı soyuyarkən quru qarışığı hazırlayın. Böyük bir qabda unu, şəkəri, soda və duzu qarışdırın. Birlikdə çırpın və kənara qoyun.
Sonra elektrikli mikserinizi (və ya əl qarışdırıcınızı) çıxarın və yumurta və xama qarışdırılana qədər birlikdə döyün. Yavaş -yavaş şokolad qarışığı əlavə edin və qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Sonra quru qarışığı əlavə etməyə başlayın. Bir anda təxminən bir fincan əlavə etdim, daha çox əlavə etməzdən əvvəl tamamilə qarışmasına icazə verdim.
Hər şey bir yerə qoyulduqda, çörək qabınızı düzəldə bilərsiniz və hər çuxuru doldurun! Laynerin yuxarı hissəsindən təxminən dörddə bir düym qədər doldurdum.
Orijinal reseptdə onları təxminən 17 dəqiqə bişirməyi söyləyirlər, amma mənimki daha çox 25 dəqiqə çəkdi. Buna görə təxminən 17-20 dəqiqə bişirməyi və bitənə qədər davamlı yoxlamağı təklif edərdim (demək üçün diş çubuğundan istifadə edirəm!) .
Hər hansı bir qarğıdalı və ya şaxta etməzdən əvvəl tamamilə soyumalarına icazə verin (soyuducuda bir neçə dəqiqə saxlayıram).

Sonra, ağır kremi bir qaynadək gətirin, kakao tozu əlavə edin və qarışdırılıb hamarlanana qədər çırpın. (Orijinal resept acı şirinliyi tələb edir, amma bunlardan heç biri yox idi və "ehtiyatda" qoyduğum şeyi istifadə etmək istədim, buna görə bunun yaxşı bir əvəz olduğunu hiss etdim.)


Kekləri doldurun:
Birincisi, doldurmanın soyudulduğundan əmin olun (qalın, lakin istifadə etmək istədiyiniz texnikadırsa, boru çəkmək üçün kifayət qədər yumşaqdır).
Cupcakes doldurmaq üçün, ya ganache boru, ya da yalnız qaşıq bilər. Mən hər iki partiya üçün hər iki şəkildə bunu.
I L-O-V-E yeni cupcake corer! İşləri çox asanlaşdırır! Beləliklə, kekslər soyuduqdan sonra üstünə qoyun və büküb aşağı çevirin, sonra yuxarı çəkin və budur! Sizdə nüvəli bir keks var!
Bütün keksləriniz nüvəli olduqda, ganache ilə doldurun (ya boru, ya da çömçə).

Donma:
Bunun üçün əl qarışdırıcıdan istifadə etdim və sonra biləyimin və əlimin düşəcəyini hiss etdim! Bir stend mikseriniz varsa, bunun əvəzinə istifadə etməyi məsləhət görürəm!
Krem pendir və kərə yağı qarışdıraraq başlayın. Sonra bir anda 1/2 fincan şəkər əlavə etməyə başlayın. Yüngül və tüklü olana qədər döyün. Sonra nə qədər dadmaq istədiyinizə bağlı olaraq Bailey's əlavə etməyə başlayın. Şoraba tamamilə daxil olana qədər qarışdırın.


2012 -ci il Müqəddəs Patrik Günü Astarı - Reseptlər

Tərkibi
Cupcakes:
1 fincan Guinness Stout
1 stəkan (2 çubuq) duzsuz yağ
3/4 fincan şəkərsiz kakao tozu
2 stəkan un
2 stəkan şəkər
1-1/2 çay qaşığı soda
3/4 çay qaşığı duz
2 böyük yumurta
2/3 fincan xama



Doldurma: Donma:
8oz bar südlü şokolad 1, 8oz qaymaqlı pendir, yumşaldılmış
1 xörək qaşığı şəkərsiz kakao tozu 1, 4oz duzsuz kərə yağı, yumşaldılmış
1-2 xörək qaşığı kərə yağı, otaq temperaturu. 3 stəkan şirniyyat şəkəri
1-2 çay qaşığı İrlandiya Viski 4-6 yemək qaşığı Bailey İrlandiya Kremi

Cupcakes:
Cupcakes üçün, əlbəttə ki, sobanı əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdıraraq başlayacaqsınız.
Sonra ilk addım kök və kərə yağını orta istilikdə bir qaynadək gətirin, sonra kakao tozu əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Hamar olduqdan sonra oddan çıxarın və oturmasına icazə verin.
Şokoladlı qarışığınız soyuyarkən quru qarışığı hazırlayın. Böyük bir qabda unu, şəkəri, soda və duzu qarışdırın. Birlikdə çırpın və kənara qoyun.
Sonra elektrikli mikserinizi (və ya əl qarışdırıcınızı) çıxarın və yumurta və xama qarışdırılana qədər birlikdə döyün. Yavaş -yavaş şokoladlı qarışıq qarışığınızı əlavə edin və qarışdırılana qədər qarışdırın. Sonra quru qarışığı əlavə etməyə başlayın. Bir anda təxminən bir fincan əlavə etdim, daha çox əlavə etməzdən əvvəl tamamilə qarışmasına icazə verdim.
Hər şey bir yerə qoyulduqda, çörək qabınızı düzəldə bilərsiniz və hər çuxuru doldurun! Laynerin üst hissəsindən təxminən dörddə bir düym qədər doldurdum.
Orijinal reseptdə onları təxminən 17 dəqiqə bişirməyi söyləyirlər, amma mənimki daha çox 25 dəqiqə çəkdi. Buna görə təxminən 17-20 dəqiqə bişirməyi və bitənə qədər davamlı yoxlamağı təklif edərdim (demək üçün diş çubuğundan istifadə edirəm!) .
Hər hansı bir qarğıdalı və ya şaxta etməzdən əvvəl tamamilə soyumalarına icazə verin (soyuducuda bir neçə dəqiqə saxlayıram).

Sonra, ağır kremi bir qaynadək gətirin, kakao tozu əlavə edin və qarışdırılıb hamarlanana qədər çırpın. (Orijinal resept acı şirinliyi tələb edir, amma bunlardan heç biri yox idi və "yığımda" qoyduğum şeyi istifadə etmək istədim, buna görə bunun yaxşı bir əvəz olduğunu hiss etdim.)


Kekləri doldurun:
Birincisi, doldurulmanın soyudulduğundan əmin olun (qalın, lakin istifadə etmək istədiyiniz texnikadırsa, boru çəkiləcək qədər yumşaqdır).
Cupcakes doldurmaq üçün, ya ganache boru, və ya sadəcə qaşıq bilər. Mən hər iki partiya üçün hər iki şəkildə bunu etdi.
I L-O-V-E yeni cupcake corer! İşləri çox asanlaşdırır! Beləliklə, kekslər soyuduqdan sonra üstünə qoyun və büküb aşağı çevirin, sonra yuxarı çəkin və budur! Sizdə nüvəli bir keks var!
Bütün keksləriniz nüvəli olduqda, ganache ilə doldurun (ya boru, ya da çömçə).

Donma:
Bunun üçün əl qarışdırıcıdan istifadə etdim və sonra biləyimin və əlimin düşəcəyini hiss etdim! Bir stend mikseriniz varsa, bunun əvəzinə istifadə etməyi məsləhət görürəm!
Krem pendir və kərə yağı qarışdıraraq başlayın. Sonra bir anda 1/2 fincan şəkər əlavə etməyə başlayın. Yüngül və tüklü olana qədər döyün. Sonra nə qədər dadmaq istədiyinizə bağlı olaraq Bailey's əlavə etməyə başlayın. Şoraba tamamilə daxil olana qədər qarışdırın.


2012 -ci il Müqəddəs Patrik Günü Astarı - Reseptlər

Tərkibi
Cupcakes:
1 fincan Guinness Stout
1 stəkan (2 çubuq) duzsuz yağ
3/4 fincan şəkərsiz kakao tozu
2 stəkan un
2 stəkan şəkər
1-1/2 çay qaşığı soda
3/4 çay qaşığı duz
2 böyük yumurta
2/3 fincan xama



Doldurma: Donma:
8oz bar südlü şokolad 1, 8oz krem ​​pendir, yumşaldılmış
1 xörək qaşığı şəkərsiz kakao tozu 1, 4oz duzsuz kərə yağı, yumşaldılmış
1-2 xörək qaşığı kərə yağı, otaq temperaturu. 3 stəkan şirniyyat şəkəri
1-2 çay qaşığı İrlandiya Viski 4-6 yemək qaşığı Bailey İrlandiya Kremi

Cupcakes:
Cupcakes üçün, əlbəttə ki, sobanı əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdıraraq başlayacaqsınız.
Sonra ilk addım kök və kərə yağını orta istilikdə bir qaynadək gətirin, sonra kakao tozu əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Hamar olduqdan sonra oddan çıxarın və oturmasına icazə verin.
Hazırladığınız şokolad qarışığı soyuyarkən quru qarışığı hazırlayın. Böyük bir qabda unu, şəkəri, soda və duzu qarışdırın. Birlikdə çırpın və kənara qoyun.
Sonra elektrikli mikserinizi (və ya əl qarışdırıcınızı) çıxarın və yumurta və xama qarışdırılana qədər birlikdə döyün. Yavaş -yavaş şokoladlı qarışıq qarışığınızı əlavə edin və qarışdırılana qədər qarışdırın. Sonra quru qarışığı əlavə etməyə başlayın. Bir anda təxminən bir fincan əlavə etdim, daha çox əlavə etməzdən əvvəl tamamilə qarışmasına icazə verdim.
Hər şey bir yerə qoyulduqda, çörək qabınızı düzəldə bilərsiniz və hər çuxuru doldurun! Laynerin yuxarı hissəsindən təxminən dörddə bir düym qədər doldurdum.
Orijinal reseptdə onları təxminən 17 dəqiqə bişirməyi söyləyirlər, amma mənimki daha çox 25 dəqiqə çəkdi. Buna görə təxminən 17-20 dəqiqə bişirməyi və bitənə qədər davamlı yoxlamağı təklif edərdim (demək üçün diş çubuğundan istifadə edirəm!) .
Hər hansı bir qarğıdalı və ya şaxta etməzdən əvvəl tamamilə soyumalarına icazə verin (soyuducuda bir neçə dəqiqə saxlayıram).

Sonra, ağır kremi bir qaynadək gətirin, kakao tozu əlavə edin və qarışdırılıb hamarlanana qədər çırpın. (Orijinal resept acı şirinliyi tələb edir, amma bunlardan heç biri yox idi və "yığımda" qoyduğum şeyi istifadə etmək istədim, buna görə bunun yaxşı bir əvəz olduğunu hiss etdim.)


Kekləri doldurun:
Birincisi, doldurmanın soyudulduğundan əmin olun (qalın, lakin istifadə etmək istədiyiniz texnikadırsa, boru çəkmək üçün kifayət qədər yumşaqdır).
Cupcakes doldurmaq üçün, ya ganache boru, və ya sadəcə qaşıq bilər. Mən hər iki partiya üçün hər iki şəkildə bunu etdi.
I L-O-V-E yeni cupcake corer! İşləri çox asanlaşdırır! Beləliklə, kekslər soyuduqdan sonra üstünə qoyun və bükün və aşağı çevirin, sonra yuxarı çəkin və budur! Sizdə nüvəli bir keks var!
Bütün keksləriniz nüvəli olduqda, ganache ilə doldurun (ya boru, ya da çömçə).

Donma:
Bunun üçün əl qarışdırıcıdan istifadə etdim və sonra biləyimin və əlimin düşəcəyini hiss etdim! Bir stend mikseriniz varsa, bunun əvəzinə istifadə etməyi məsləhət görürəm!
Krem pendir və kərə yağı qarışdıraraq başlayın. Sonra bir anda 1/2 fincan şəkər əlavə etməyə başlayın. Yüngül və tüklü olana qədər döyün. Sonra nə qədər dadmaq istədiyinizə bağlı olaraq Bailey's əlavə etməyə başlayın. Şoraba tamamilə daxil olana qədər qarışdırın.


2012 -ci il Müqəddəs Patrik Günü Astarı - Reseptlər

Tərkibi
Cupcakes:
1 fincan Guinness Stout
1 stəkan (2 çubuq) duzsuz yağ
3/4 fincan şəkərsiz kakao tozu
2 stəkan un
2 stəkan şəkər
1-1/2 çay qaşığı soda
3/4 çay qaşığı duz
2 böyük yumurta
2/3 fincan xama



Doldurma: Donma:
8oz bar südlü şokolad 1, 8oz krem ​​pendir, yumşaldılmış
1 xörək qaşığı şəkərsiz kakao tozu 1, 4oz duzsuz kərə yağı, yumşaldılmış
1-2 xörək qaşığı kərə yağı, otaq temperaturu. 3 stəkan şirniyyat şəkəri
1-2 çay qaşığı İrlandiya Viski 4-6 yemək qaşığı Bailey İrlandiya Kremi

Cupcakes:
Cupcakes üçün, əlbəttə ki, sobanı əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdıraraq başlayacaqsınız.
Sonra ilk addım kök və kərə yağını orta istilikdə bir qaynadək gətirin, sonra kakao tozu əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Hamar olduqdan sonra oddan çıxarın və oturmasına icazə verin.
Hazırladığınız şokolad qarışığı soyuyarkən quru qarışığı hazırlayın. Böyük bir qabda unu, şəkəri, soda və duzu qarışdırın. Birlikdə çırpın və kənara qoyun.
Sonra elektrikli mikserinizi (və ya əl qarışdırıcınızı) çıxarın və yumurta və xama qarışdırılana qədər birlikdə döyün. Yavaş -yavaş şokoladlı qarışıq qarışığınızı əlavə edin və qarışdırılana qədər qarışdırın. Sonra quru qarışığı əlavə etməyə başlayın. Bir anda təxminən bir fincan əlavə etdim, daha çox əlavə etməzdən əvvəl tamamilə qarışmasına icazə verdim.
Hər şey bir yerə qoyulduqda, çörək qabınızı düzəldə bilərsiniz və hər çuxuru doldurun! Laynerin yuxarı hissəsindən təxminən dörddə bir düym qədər doldurdum.
Orijinal reseptdə onları təxminən 17 dəqiqə bişirməyi söyləyirlər, amma mənimki daha çox 25 dəqiqə çəkdi. Buna görə təxminən 17-20 dəqiqə bişirməyi və bitənə qədər davamlı yoxlamağı təklif edərdim (demək üçün diş çubuğundan istifadə edirəm!) .
Hər hansı bir qarğıdalı və ya şaxta etməzdən əvvəl tamamilə soyumalarına icazə verin (soyuducuda bir neçə dəqiqə saxlayıram).

Sonra, ağır kremi bir qaynadək gətirin, kakao tozu əlavə edin və qarışdırılıb hamarlanana qədər çırpın. (Orijinal resept acı şirinliyi tələb edir, amma bunlardan heç biri yox idi və "yığımda" qoyduğum şeyi istifadə etmək istədim, buna görə bunun yaxşı bir əvəz olduğunu hiss etdim.)


Kekləri doldurun:
Birincisi, doldurmanın soyudulduğundan əmin olun (qalın, lakin istifadə etmək istədiyiniz texnikadırsa, boru çəkmək üçün kifayət qədər yumşaqdır).
Cupcakes doldurmaq üçün, ya ganache boru, və ya sadəcə qaşıq bilər. Mən hər iki partiya üçün hər iki şəkildə bunu etdi.
I L-O-V-E yeni cupcake corer! İşləri çox asanlaşdırır! Beləliklə, kekslər soyuduqdan sonra üstünə qoyun və büküb aşağı çevirin, sonra yuxarı çəkin və budur! Sizdə nüvəli bir keks var!
Bütün keksləriniz nüvəli olduqda, ganache ilə doldurun (ya boru, ya da çömçə).

Donma:
Bunun üçün əl qarışdırıcıdan istifadə etdim və sonra biləyimin və əlimin düşəcəyini hiss etdim! Bir stend mikseriniz varsa, bunun əvəzinə istifadə etməyi məsləhət görürəm!
Krem pendir və kərə yağı qarışdıraraq başlayın. Sonra bir anda 1/2 fincan şəkər əlavə etməyə başlayın. Yüngül və tüklü olana qədər döyün. Sonra nə qədər dadmaq istədiyinizə bağlı olaraq Bailey's əlavə etməyə başlayın. Şoraba tamamilə daxil olana qədər qarışdırın.


2012 -ci il Müqəddəs Patrik Günü Astarı - Reseptlər

Tərkibi
Cupcakes:
1 fincan Guinness Stout
1 stəkan (2 çubuq) duzsuz yağ
3/4 fincan şəkərsiz kakao tozu
2 stəkan un
2 stəkan şəkər
1-1/2 çay qaşığı soda
3/4 çay qaşığı duz
2 böyük yumurta
2/3 fincan xama



Doldurma: Donma:
8oz bar südlü şokolad 1, 8oz qaymaqlı pendir, yumşaldılmış
1 xörək qaşığı şəkərsiz kakao tozu 1, 4oz duzsuz yağ, yumşaldılmış çubuq
1-2 xörək qaşığı kərə yağı, otaq temperaturu. 3 stəkan şirniyyat şəkəri
1-2 çay qaşığı İrlandiya Viski 4-6 yemək qaşığı Bailey İrlandiya Kremi

Cupcakes:
Cupcakes üçün, əlbəttə ki, sobanı əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdıraraq başlayacaqsınız.
Sonra ilk addım kök və kərə yağını orta istilikdə bir qaynadək gətirin, sonra kakao tozu əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Hamar olduqdan sonra oddan çıxarın və oturmasına icazə verin.
Şokoladlı qarışığınız soyuyarkən quru qarışığı hazırlayın. Böyük bir qabda unu, şəkəri, soda və duzu qarışdırın. Birlikdə çırpın və kənara qoyun.
Sonra elektrikli mikserinizi (və ya əl qarışdırıcınızı) çıxarın və yumurta və xama qarışdırılana qədər birlikdə döyün. Yavaş -yavaş şokoladlı qarışıq qarışığınızı əlavə edin və qarışdırılana qədər qarışdırın. Sonra quru qarışığı əlavə etməyə başlayın. Bir anda təxminən bir fincan əlavə etdim, daha çox əlavə etməzdən əvvəl tamamilə qarışmasına icazə verdim.
Hər şey bir yerə qoyulduqda, çörək qabınızı düzəldə bilərsiniz və hər çuxuru doldurun! Laynerin üst hissəsindən təxminən dörddə bir düym qədər doldurdum.
Orijinal reseptdə onları təxminən 17 dəqiqə bişirməyi söyləyirlər, amma mənimki daha çox 25 dəqiqə çəkdi. Buna görə təxminən 17-20 dəqiqə bişirməyi və bitənə qədər davamlı yoxlamağı təklif edərdim (demək üçün diş çubuğundan istifadə edirəm!) .
Hər hansı bir qarğıdalı və ya şaxta etməzdən əvvəl tamamilə soyumalarına icazə verin (soyuducuda bir neçə dəqiqə saxlayıram).

Sonra, ağır kremi bir qaynadək gətirin, kakao tozu əlavə edin və qarışdırılıb hamarlanana qədər çırpın. (Orijinal resept acı şirinliyi tələb edir, amma bunlardan heç biri yox idi və "ehtiyatda" qoyduğum şeyi istifadə etmək istədim, buna görə bunun yaxşı bir əvəz olduğunu hiss etdim.)


Kekləri doldurun:
Birincisi, doldurulmanın soyudulduğundan əmin olun (qalın, lakin istifadə etmək istədiyiniz texnikadırsa, boru çəkiləcək qədər yumşaqdır).
Cupcakes doldurmaq üçün, ya ganache boru, ya da yalnız qaşıq bilər. Mən hər iki partiya üçün hər iki şəkildə bunu.
I L-O-V-E yeni cupcake corer! İşləri çox asanlaşdırır! Beləliklə, kekslər soyuduqdan sonra üstünə qoyun və bükün və aşağı çevirin, sonra yuxarı çəkin və budur! Sizdə nüvəli bir keks var!
Bütün keksləriniz nüvəli olduqda, ganache ilə doldurun (ya boru, ya da çömçə).

Donma:
Bunun üçün əl qarışdırıcıdan istifadə etdim və sonra biləyimin və əlimin düşəcəyini hiss etdim! Bir stend mikseriniz varsa, bunun əvəzinə istifadə etməyi məsləhət görürəm!
Krem pendir və kərə yağı qarışdıraraq başlayın. Sonra bir anda 1/2 fincan şəkər əlavə etməyə başlayın. Yüngül və tüklü olana qədər döyün. Sonra nə qədər dadmaq istədiyinizə bağlı olaraq az və ya çox Bailey əlavə etməyə başlayın. Şoraba tamamilə daxil olana qədər qarışdırın.


2012 -ci il Müqəddəs Patrik Günü Astarı - Reseptlər

Tərkibi
Cupcakes:
1 fincan Guinness Stout
1 stəkan (2 çubuq) duzsuz yağ
3/4 fincan şəkərsiz kakao tozu
2 stəkan un
2 stəkan şəkər
1-1/2 çay qaşığı soda
3/4 çay qaşığı duz
2 böyük yumurta
2/3 fincan xama



Doldurma: Donma:
8oz bar südlü şokolad 1, 8oz krem ​​pendir, yumşaldılmış
1 xörək qaşığı şəkərsiz kakao tozu 1, 4oz duzsuz yağ, yumşaldılmış çubuq
1-2 xörək qaşığı kərə yağı, otaq temperaturu. 3 stəkan şirniyyat şəkəri
1-2 çay qaşığı İrlandiya Viski 4-6 yemək qaşığı Bailey İrlandiya Kremi

Cupcakes:
Cupcakes üçün, əlbəttə ki, sobanı əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdıraraq başlayacaqsınız.
Sonra ilk addım kök və kərə yağını orta istilikdə bir qaynadək gətirin, sonra kakao tozu əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Hamar olduqdan sonra oddan çıxarın və oturmasına icazə verin.
Hazırladığınız şokolad qarışığı soyuyarkən quru qarışığı hazırlayın. Böyük bir qabda unu, şəkəri, soda və duzu qarışdırın. Birlikdə çırpın və kənara qoyun.
Sonra elektrikli mikserinizi (və ya əl qarışdırıcınızı) çıxarın və yumurta və xama qarışdırılana qədər birlikdə döyün. Yavaş -yavaş şokoladlı qarışıq qarışığınızı əlavə edin və qarışdırılana qədər qarışdırın. Sonra quru qarışığı əlavə etməyə başlayın. Bir anda təxminən bir fincan əlavə etdim, daha çox əlavə etməzdən əvvəl tamamilə qarışmasına icazə verdim.
Hər şey bir yerə qoyulduqda, çörək qabınızı düzəldə bilərsiniz və hər çuxuru doldurun! Laynerin üst hissəsindən təxminən dörddə bir düym qədər doldurdum.
Orijinal reseptdə onları təxminən 17 dəqiqə bişirməyi söyləyirlər, amma mənimki daha çox 25 dəqiqə çəkdi. Buna görə təxminən 17-20 dəqiqə bişirməyi və bitənə qədər davamlı yoxlamağı təklif edərdim (demək üçün diş çubuğundan istifadə edirəm!) .
Hər hansı bir qarğıdalı və ya şaxta etməzdən əvvəl tamamilə soyumalarına icazə verin (soyuducuda bir neçə dəqiqə saxlayıram).

Sonra, ağır kremi bir qaynadək gətirin, kakao tozu əlavə edin və qarışdırılıb hamarlanana qədər çırpın. (Orijinal resept acı şirinliyi tələb edir, amma bunlardan heç biri yox idi və "ehtiyatda" qoyduğum şeyi istifadə etmək istədim, buna görə bunun yaxşı bir əvəz olduğunu hiss etdim.)


Kekləri doldurun:
Birincisi, doldurulmanın soyudulduğundan əmin olun (qalın, lakin istifadə etmək istədiyiniz texnikadırsa, boru çəkiləcək qədər yumşaqdır).
Cupcakes doldurmaq üçün, ya ganache boru, və ya sadəcə qaşıq bilər. Mən hər iki partiya üçün hər iki şəkildə bunu etdi.
I L-O-V-E yeni cupcake corer! İşləri çox asanlaşdırır! Beləliklə, kekslər soyuduqdan sonra üstünə qoyun və büküb aşağı çevirin, sonra yuxarı çəkin və budur! Sizdə nüvəli bir keks var!
Bütün keksləriniz nüvəli olduqda, ganache ilə doldurun (ya boru, ya da çömçə).

Donma:
Bunun üçün əl qarışdırıcıdan istifadə etdim və sonra biləyimin və əlimin düşəcəyini hiss etdim! Bir stend mikseriniz varsa, bunun əvəzinə istifadə etməyi məsləhət görürəm!
Krem pendir və kərə yağı qarışdıraraq başlayın. Sonra bir anda 1/2 fincan şəkər əlavə etməyə başlayın. Yüngül və tüklü olana qədər döyün. Sonra nə qədər dadmaq istədiyinizə bağlı olaraq Bailey's əlavə etməyə başlayın. Şoraba tamamilə daxil olana qədər qarışdırın.


2012 -ci il Müqəddəs Patrik Günü Astarı - Reseptlər

Tərkibi
Cupcakes:
1 fincan Guinness Stout
1 stəkan (2 çubuq) duzsuz yağ
3/4 fincan şəkərsiz kakao tozu
2 stəkan un
2 stəkan şəkər
1-1/2 çay qaşığı soda
3/4 çay qaşığı duz
2 böyük yumurta
2/3 fincan xama



Doldurma: Donma:
8oz bar südlü şokolad 1, 8oz krem ​​pendir, yumşaldılmış
1 xörək qaşığı şəkərsiz kakao tozu 1, 4oz duzsuz kərə yağı, yumşaldılmış
1-2 xörək qaşığı kərə yağı, otaq temperaturu. 3 stəkan şirniyyat şəkəri
1-2 çay qaşığı İrlandiya Viski 4-6 yemək qaşığı Bailey İrlandiya Kremi

Cupcakes:
Cupcakes üçün, əlbəttə ki, sobanı əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdıraraq başlayacaqsınız.
Sonra ilk addım kök və kərə yağını orta istilikdə bir qaynadək gətirin, sonra kakao tozu əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Hamar olduqdan sonra oddan çıxarın və oturmasına icazə verin.
Şokoladlı qarışığınız soyuyarkən quru qarışığı hazırlayın. Böyük bir qabda unu, şəkəri, soda və duzu qarışdırın. Birlikdə çırpın və kənara qoyun.
Sonra elektrikli mikserinizi (və ya əl qarışdırıcınızı) çıxarın və yumurta və xama qarışdırılana qədər birlikdə döyün. Yavaş -yavaş şokoladlı qarışıq qarışığınızı əlavə edin və qarışdırılana qədər qarışdırın. Sonra quru qarışığı əlavə etməyə başlayın. Bir anda təxminən bir fincan əlavə etdim, daha çox əlavə etməzdən əvvəl tamamilə qarışmasına icazə verdim.
Hər şey bir yerə qoyulduqda, çörək qabınızı düzəldə bilərsiniz və hər çuxuru doldurun! Laynerin yuxarı hissəsindən təxminən dörddə bir düym qədər doldurdum.
Orijinal reseptdə onları təxminən 17 dəqiqə bişirməyi söyləyirlər, amma mənimki daha çox 25 dəqiqə çəkdi. Buna görə təxminən 17-20 dəqiqə bişirməyi və bitənə qədər davamlı yoxlamağı təklif edərdim (demək üçün diş çubuğundan istifadə edirəm!) .
Hər hansı bir qarğıdalı və ya şaxta etməzdən əvvəl tamamilə soyumalarına icazə verin (soyuducuda bir neçə dəqiqə saxlayıram).

Sonra, ağır kremi bir qaynadək gətirin, kakao tozu əlavə edin və qarışdırılıb hamarlanana qədər çırpın. (Orijinal resept acı şirinliyi tələb edir, amma bunlardan heç biri yox idi və "ehtiyatda" qoyduğum şeyi istifadə etmək istədim, buna görə bunun yaxşı bir əvəz olduğunu hiss etdim.)


Kekləri doldurun:
Birincisi, doldurmanın soyudulduğundan əmin olun (qalın, lakin istifadə etmək istədiyiniz texnikadırsa, boru çəkmək üçün kifayət qədər yumşaqdır).
Cupcakes doldurmaq üçün, ya ganache boru, ya da yalnız qaşıq bilər. Mən hər iki partiya üçün hər iki şəkildə bunu.
I L-O-V-E yeni cupcake corer! İşləri çox asanlaşdırır! Beləliklə, kekslər soyuduqdan sonra üstünə qoyun və büküb aşağı çevirin, sonra yuxarı çəkin və budur! Sizdə nüvəli bir keks var!
Bütün keksləriniz nüvəli olduqda, ganache ilə doldurun (ya boru, ya da çömçə).

Donma:
Bunun üçün əl qarışdırıcıdan istifadə etdim və sonra biləyimin və əlimin düşəcəyini hiss etdim! Bir stend mikseriniz varsa, bunun əvəzinə istifadə etməyi məsləhət görürəm!
Krem pendir və kərə yağı qarışdıraraq başlayın. Sonra bir anda 1/2 fincan şəkər əlavə etməyə başlayın. Yüngül və tüklü olana qədər döyün. Sonra nə qədər dadmaq istədiyinizə bağlı olaraq az və ya çox Bailey əlavə etməyə başlayın. Şoraba tamamilə daxil olana qədər qarışdırın.


2012 -ci il Müqəddəs Patrik Günü Astarı - Reseptlər

Tərkibi
Cupcakes:
1 fincan Guinness Stout
1 stəkan (2 çubuq) duzsuz yağ
3/4 fincan şəkərsiz kakao tozu
2 stəkan un
2 stəkan şəkər
1-1/2 çay qaşığı soda
3/4 çay qaşığı duz
2 böyük yumurta
2/3 fincan xama



Doldurma: Donma:
8oz bar südlü şokolad 1, 8oz krem ​​pendir, yumşaldılmış
1 xörək qaşığı şəkərsiz kakao tozu 1, 4oz duzsuz yağ, yumşaldılmış çubuq
1-2 xörək qaşığı kərə yağı, otaq temperaturu. 3 stəkan şirniyyat şəkəri
1-2 çay qaşığı İrlandiya Viski 4-6 yemək qaşığı Bailey İrlandiya Kremi

Cupcakes:
Cupcakes üçün, əlbəttə ki, sobanı əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdıraraq başlayacaqsınız.
Sonra ilk addım kök və kərə yağını orta istilikdə bir qaynadək gətirin, sonra kakao tozu əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Hamar olduqdan sonra oddan çıxarın və oturmasına icazə verin.
Şokoladlı qarışığınız soyuyarkən quru qarışığı hazırlayın. Böyük bir qabda unu, şəkəri, soda və duzu qarışdırın. Birlikdə çırpın və kənara qoyun.
Sonra, elektrik qarışdırıcınızı (və ya əl qarışdırıcınızı) çıxarın və yumurta və xama qarışdırılana qədər birlikdə döyün. Yavaş -yavaş şokoladlı qarışıq qarışığınızı əlavə edin və qarışdırılana qədər qarışdırın. Sonra quru qarışığı əlavə etməyə başlayın. Bir anda təxminən bir fincan əlavə etdim, daha çox əlavə etməzdən əvvəl tamamilə qarışmasına icazə verdim.
Hər şey bir yerə qoyulduqda, çörək qabınızı düzəldə bilərsiniz və hər çuxuru doldurun! Laynerin üst hissəsindən təxminən dörddə bir düym qədər doldurdum.
Orijinal reseptdə onları təxminən 17 dəqiqə bişirməyi söyləyirlər, amma mənimki daha çox 25 dəqiqə çəkdi. Buna görə təxminən 17-20 dəqiqə bişirməyi və bitənə qədər davamlı yoxlamağı təklif edərdim (demək üçün diş çubuğundan istifadə edirəm!) .
Hər hansı bir qarğıdalı və ya şaxta etməzdən əvvəl tamamilə soyumalarına icazə verin (soyuducuda bir neçə dəqiqə saxlayıram).

Sonra, ağır kremi bir qaynadək gətirin, kakao tozu əlavə edin və qarışdırılıb hamarlanana qədər çırpın. (Orijinal resept acı şirinliyi tələb edir, amma bunlardan heç biri yox idi və "ehtiyatda" qoyduğum şeyi istifadə etmək istədim, buna görə bunun yaxşı bir əvəz olduğunu hiss etdim.)


Kekləri doldurun:
Birincisi, doldurmanın soyudulduğundan əmin olun (qalın, lakin istifadə etmək istədiyiniz texnikadırsa, boru çəkmək üçün kifayət qədər yumşaqdır).
Cupcakes doldurmaq üçün, ya ganache boru, ya da yalnız qaşıq bilər. Mən hər iki partiya üçün hər iki şəkildə bunu.
I L-O-V-E yeni cupcake corer! İşləri çox asanlaşdırır! Beləliklə, kekslər soyuduqdan sonra üstünə qoyun və büküb aşağı çevirin, sonra yuxarı çəkin və budur! Sizdə nüvəli bir keks var!
Bütün keksləriniz nüvəli olduqda, ganache ilə doldurun (ya boru, ya da çömçə).

Donma:
Bunun üçün əl qarışdırıcıdan istifadə etdim və sonra biləyimin və əlimin düşəcəyini hiss etdim! Bir stend mikseriniz varsa, bunun əvəzinə istifadə etməyi məsləhət görürəm!
Krem pendir və kərə yağı qarışdıraraq başlayın. Sonra bir anda 1/2 fincan şəkər əlavə etməyə başlayın. Yüngül və tüklü olana qədər döyün. Sonra nə qədər dadmaq istədiyinizə bağlı olaraq Bailey's əlavə etməyə başlayın. Şoraba tamamilə daxil olana qədər qarışdırın.


2012 -ci il Müqəddəs Patrik Günü Astarı - Reseptlər

Tərkibi
Cupcakes:
1 fincan Guinness Stout
1 stəkan (2 çubuq) duzsuz yağ
3/4 fincan şəkərsiz kakao tozu
2 stəkan un
2 stəkan şəkər
1-1/2 çay qaşığı soda
3/4 çay qaşığı duz
2 böyük yumurta
2/3 fincan xama



Doldurma: Donma:
8oz bar südlü şokolad 1, 8oz qaymaqlı pendir, yumşaldılmış
1 xörək qaşığı şəkərsiz kakao tozu 1, 4oz duzsuz kərə yağı, yumşaldılmış
1-2 xörək qaşığı kərə yağı, otaq temperaturu. 3 stəkan şirniyyat şəkəri
1-2 çay qaşığı İrlandiya Viski 4-6 yemək qaşığı Bailey İrlandiya Kremi

Cupcakes:
Cupcakes üçün, əlbəttə ki, sobanı əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdıraraq başlayacaqsınız.
Sonra ilk addım kök və kərə yağını orta istilikdə bir qaynadək gətirin, sonra kakao tozu əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Hamar olduqdan sonra oddan çıxarın və oturmasına icazə verin.
Hazırladığınız şokolad qarışığı soyuyarkən quru qarışığı hazırlayın. Böyük bir qabda unu, şəkəri, soda və duzu qarışdırın. Birlikdə çırpın və kənara qoyun.
Sonra, elektrik qarışdırıcınızı (və ya əl qarışdırıcınızı) çıxarın və yumurta və xama qarışdırılana qədər birlikdə döyün. Yavaş -yavaş şokoladlı qarışıq qarışığınızı əlavə edin və qarışdırılana qədər qarışdırın. Sonra quru qarışığı əlavə etməyə başlayın. Bir anda təxminən bir fincan əlavə etdim, daha çox əlavə etməzdən əvvəl tamamilə qarışmasına icazə verdim.
Once everything is put together, you can line your cupcake pan, and fill each hole! I filled mine up about a quarter of an inch from the top of the liner.
The original recipe says to bake them for about 17 minutes, but mine took more like 25. So I would suggest baking for about 17-20 minutes and then continuously checking on them until they are done (I use the toothpick trick to tell!).
Let them cool completely (I stick mine in the fridge for a few minutes) before doing ANY coring or frosting.

Next, you bring the heavy cream to a simmer, add the cocoa powder and whisk until mixed together and smooth. (The original recipe calls for bittersweet, but I didn't have any of that, and wanted to use up what I had left in my "stockpile" so I felt this made a good substitute.)


Fill the cupcakes:
First, make sure the filling is cooled (thick, but still soft enough to be piped, if that's the technique you want to use).
To fill the cupcakes, you can either pipe the ganache in, or just spoon it in. I did it both ways for both batches.
I L-O-V-E my new cupcake corer! It makes things soooo much easier! So, once the cupcakes are cooled, you just set it on top, and twist and turn it down, then pull up, and that's that! You have a cored cupcake!
When all of your cupcakes are cored, you can then fill (either pipe, or scoop) with the ganache.

Donma:
I used a hand mixer for this, and afterwards felt like my wrist and hand were going to fall off! So if you have a stand mixer, I highly suggest using that instead!
Begin by mixing together the cream cheese and butter. Then start adding the confectioner's sugar, about a 1/2 cup at a time. Beat until light and fluffy. Then start adding the Bailey's, more or less depending on how much you want to actually taste it. Mix until completely incorporated into the frosting.



ƏvvəLki MəQalə

Siçovul şorbası

Sonrakı MəQalə

Çörək və Kərə yağı Turşusu