We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • yarım toyuq göğsü;
  • yarım çay qaşığı rozmarin;
  • yarım çay qaşığı oregano;
  • toyuq üçün yarım çay qaşığı ədviyyat;
  • bir çay qaşığı qırmızı bibər;
  • duz bibəri

Porsiyalar: 2

Hazırlıq vaxtı: 90 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Aromatik otlu toyuq döşü:


  1. Toyuq döşünü bıçaqla yavaş -yavaş 3 hissəyə açdım ki, qırılmasın, sonra dilimlərin çəkiciylə döydüm.

  2. Bibərdən başqa ədviyyatları üstünə səpdim.

  3. Toyuq döşünü möhkəm bükdüm.

  4. Bibəri bir yemək folqa üzərinə basdım, rulonu qoydum və folqa ilə yuvarladım, sonra uclarını sıxdım.

  5. Rulonu bir tort qabına qoydum, bir fincan su əlavə etdim və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 50 dəqiqə qoydum.

  6. Fırından çıxardım, sərinləsin, sonra dilimləsin.

  7. Çox dadlı çıxdı.


Oxşar reseptlər:

Bişmiş toyuq və tərəvəz rulonu

Şüyüd ilə bişmiş toyuq göğsü və tərəvəzlər üçün resept

Toyuq qaraciyəri rulonu

Dana ətindən hazırlanmış toyuq qaraciyəri. Üzərinə sous, kartof püresi və yaşıl cəfəri ilə isti xidmət edin.

Füme jambon və toyuq ilə yuvarlayın

Yaşıl cəfəri ilə bəzədilmiş və turşu ilə və ideal olaraq 1 stəkan qızılgül şərabı ilə birlikdə hisə verilmiş vetçina və toyuq ilə bükülmüş resept :)


Toyuq döşü ətirli otlarla "yuvarlanır"

Toyuq göğsü nazik zolaqlara kəsilir, çəkiclə bir az döyülür və duz və istiotla dadmaq üçün ədviyyatlanır, sonra döyülmüş yumurta və un qarışığından keçir, sonra otların qarışığından "yuvarlanır" ( oregano)., rozmarin, şüyüd). Parşömen kağızı qoyduğum və sobaya qoyduğum bir tepsiyə qoyun. Tərəfdən o tərəfə çevirin və qəhvəyi olana qədər buraxın.

Yan yemək və salat ilə birlikdə mükəmməl bir nahar.

Türkiyə məmə biftek

Bir təzyiq ocağında zeytun yağı və ədviyyatları qızdırın. Düzəldilmiş bibər əlavə edin

Tərəvəz garnitürlü dana filesi.

Əti kəklikotu, duz, bibər və 3 diş incə doğranmış sarımsaq ilə doğrayın və soyuducuya qoyun.


Hazırlanması Toyuq və bıldırcın yumurtası ilə iştahaaçan rulonu

Bıldırcın yumurtaları qaynadılır və soyulur. Toyuq göğsü nazik dilimlərə kəsilir və çəkiclə yüngülcə döyülür. Gorgonzola kremlə yaxşıca qarışdırılır və sürünən krem ​​alınana qədər qarışdırılır. Toyuq göğsü parçaları bir -birinin yanında, lövhədə (və ya daha böyük parçalayıcıda) mümkün qədər düzbucaqlı formada yerləşdirilir. Sonra gorgonzola kremi ilə yağlayın və nar dənələri ilə çiləyin.

Bıldırcın yumurtaları kənara, bir sıraya qoyulur (şəkillərdə göründüyü kimi). Toyuq göğsünü yuvarlayın ki, ortada yumurta olsun. Bu şəkildə əldə edilən rulonun ətrafında, qida ipi çox sıx deyil, toyuq döşünün parçalarını yerində saxlayacaq şəkildə bükülür.

Rulonu hər tərəfdən zeytun yağı ilə yağlayın, sonra ədviyyatları səpin. Duza diqqət yetirməyi məsləhət görürəm, çünki gorgonzola duzludur, krem ​​də.


1 toyuq göğsü
150 q pendir
10 göbələk
2-3 yemək qaşığı yağ
10 dilim donuz əti
duz
bibər

Toyuq göğsünü çarpaz şəkildə kəsin və yumşaq etmək üçün çəkiclə döyün. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Göbələkləri doğrayın və 2-3 dəqiqə yağda qızardın, soyumağa buraxın və kiçik rəndədən verilən pendirlə qarışdırın. Doldurmağı toyuq göğsünün üzərinə qoyun və yuvarlayın.

Rulonu donuz dilimlərinə sarın, iplə bağlayın, tavaya qoyun, alüminium folqa ilə örtün və 25-30 dəqiqə bişirin. Folqa çıxarın və başqa 10 dəqiqə qızardın.


Toyuq döşü rulonu

Bir tepsi hazırlayın və üzərinə yağla yağlanmış çörək kağızı qoyun.

Doldurulmuş toyuğu üstünə qoyun və duz və istiot əlavə edin.

Feta, oregano, sarımsaq və limon qabığı ilə çiləyin, ətin kənarında doldurulmaması üçün diqqətli olun.

İçərisində doldurma olan hər bir ət parçasını yuvarlayın və hər rulonu diş çubuğu ilə tutun.

220C sobanı əvvəlcədən qızdırın. Rulonları hər tərəfdən 2 xörək qaşığı isti yağda, orta istilikdə, 10 dəqiqə bişirin, çevirdikdə çıxmadığına diqqət edin.

Qəhvəyi rulonları yenidən tavaya qoyun və isti sobada 10 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt rulonları sərtləşdirdiyiniz tavaya şərab, şorba və limon suyunu qoyun və sousu azalana qədər 5 dəqiqə birlikdə qaynadın.

Hazırlanmış sous və limon dilimləri ilə isti rulonlu dilimlərə xidmət edin.

Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


Yumşaq Mətbəx

Virtual mətbəximə xoş gəldiniz. Mənim adım Laura və bu blog vasitəsi ilə sınadığım şəbəkələri sizə təqdim etmək istəyirəm.

Həmişə yemək bişirməyi çox sevirəm və etiraf etməliyəm ki, bu, ideal istirahət və "qaçış" üsuludur. Özümü tanıdığım vaxtdan bəri mətbəxdə anamın ayaqları arasında oturduğum üçün buradan mənimlə yeməklərim arasındakı ruh yükünü başa düşəcəksiniz :) Yadımdadır ki, yemək zamanı məni və anamı müşayiət edən cazibədar qoxuya pərəstiş edirdim. pişirmə mərhələləri.

Təcrübə etməyi sevirəm və heç vaxt başdan ayağa bir reseptə əməl etmirəm və ya fikrimi dəyişmirəm, bir şeyə başlayıram və başqa bir şey çıxır. amma zəmanət verə biləcəyim odur ki, yeməklərim hər dəfə özünəməxsusdur və sevdiklərim tərəfindən indiyədək çox bəyənilir :)

"Yemək bişirmək" artıq sadə bir hobbi və ya məşğuliyyət deyil, çünki yemək və yaşamaq lazımdır. Xeyr, hamımız bilirik ki, bu sənətdir və bəlkə də ən qədim sənətlərdən biridir, ona görə də ona lazımi əhəmiyyət verəcəyəm və etdiyim hər şeyin ehtirasla edildiyini söyləyəcəyəm və buna görə də hər şeyi keçməyi sevirəm hazırlığın hazırlanma mərhələləri. Mətbəxdəki işimi çox asanlaşdırmağı sevmirəm, deyə bilərəm ki, hər yemək üçün "əziyyət çəkirəm" :)) Çox vaxt mətbəxdən istifadə etməməyi bacardığım qədər etməyi üstün tuturam. texnikası. A -dan Z -yə bir yemək hazırlamaq mənim üçün bir zövqdür.


Toyuq göğsü rulonları - sadə və dadlı!

Hazırlanması çox asan olan toyuq əti rulonlarının reseptini sizə təqdim edirik. Yemək sənətində yeni başlayanlar tərəfindən də istifadə ediləcək. Toyuq göğsü və pendir rulosu həm dad olaraq, həm də hazırlanma üsulu olaraq gözəl bir iştahaaçan, yüngül bir qəlyanaltıdır. Həm bayram masasında, həm də ailə yeməyində əla görünür.

maddələr

Hazırlanma üsulu

1. Toyuğu qızardın. Soğan və göbələkləri 2-3 dəqiqə qaynar yağlı bir tavada qızardın. Tencereyi istidən çıxarın. Duz, sarımsaq və qara bibər əlavə edin. Qarışdırın.

2. Yumşaq ətin üzərinə doldurulmasını təşkil edin. Üzərinə qızardılmış pendir səpin.

3. Əti yuvarlayın və iplə bağlayın.

4. Hər rulonu döyülmüş yumurtaya, sonra çörək qırıntılarına yuvarlayın.

5. Rulonları qaynar yağlı tavada hər iki tərəfdən 5 dəqiqə qızardın. Qızıl bir qabıq alın.

6. Krem və bir az şorba tökün. Bir qaynağa gətirin.

7. İstiliyi azaldın. Tencereyi bir qapaq ilə örtün və rulonları aşağı istilikdə 30-40 dəqiqə bişirin.

8. Rulonları tavadan çıxarın və ipi çıxarın. Sonra rulonu tavada başqa 2 dəqiqə çevirin. Tost və doğranmış cəfəri ilə rulonlara xidmət edin.

Qeyd: Göbələk, pendir və digər maddələrin miqdarı toyuq döşlərinin miqdarına görə dəyişir. Doldurucu maddələrlə də təcrübə edə bilərsiniz.


Yumurta və preslənmiş jambon ilə toyuq göğsü rulonu & # 8211 Ən çox sevdiyim rulon reseptlərindən biri. Mən bunu hər fürsətdə edirəm

Yumurta və preslənmiş jambonlu toyuq göğsü rulonu hazırlamaq asandır və çox dadlıdır. Dadlı bir rulon yemək istəyən hər kəsə məsləhət görürəm. Resept aşağıdakı sətirlərdə addım -addım izah olunur.

Tərkibi:

  • 1 toyuq göğsü, 6 dilim preslənmiş jambon
  • 3-4 yumurta, 1 xörək qaşığı bal
  • 100 ml ağ şərab, 100 ml su
  • Duz və yer qara bibər

Hazırlanma üsulu:

Yumurta bərkiyənə qədər 10 dəqiqə qaynadın. Bir az soyumalarına icazə verin, sonra soyun. Yumurtaları dilimlərə kəsdik.

Toyuq döşünü yuyun, kağız dəsmal ilə yüngülcə silin və çəkiclə döyün. Sonra uzunluqda kəsirik, ancaq aşağıdan kəsməyin ki, dolduraq.

Toyuq göğsünü hər iki tərəfə duz və yer qara bibər ilə doğrayın. Hazırlanmış toyuq göğsünün üzərinə sıxılmış jambon dilimlərini qoyun. Sonra yumurta dilimləri əlavə edin və toyuq göğsünü yuvarlayın. Sıx bir şəkildə yuvarlayırıq və bir iplə bağlayırıq.

Alüminium folqa ilə yağlayın və üzərinə toyuq göğsü rulonunu qoyun. Sonra folqa ilə bükülmüş rulonu bir çörək qabına qoyun. Rulonu 180 dərəcə temperaturda 30 dəqiqə bişirin.

Rulo bişdikdən sonra alüminium folqa çıxarın. Toyuq rulonunu arı balı ilə yağlayın və üzərinə şərab və bir az su səpin. Yenidən sobaya qoyun və qızarana qədər bişirin.

Sonra rulonu sobadan çıxarın və sərinləyin. Rulonu bağladığımız iplə də ipi çıxarırıq. Sonra rulonu dilimlərə kəsin və sevdiklərinizə xidmət edin. Yaxşı iştaha və yeməyi artırın!


Video: Vlog1.300 qr döş ətindən 3 nəfərlik axşam üçün gürzə hazirladim.


ƏvvəLki MəQalə

Körpə havuç və kolbasa ilə noxud güveç

Sonrakı MəQalə

Xəritədə Manilanın kokteyl səhnəsini qoyan Bartenderlə tanış olun