Aşpaz Çad Gaussun Tillamook Fondu ilə Amish Yumşaq Pretzelləri



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

32 simit və təxminən 2 ⅓ fincan fondü hazırlayır

Ərzaq Bazarının aşbazı Chad Gauss, Tillamook Pepper Jack və Monterey Jack ilə hazırlanan yumşaq simitlər və fondu ilə yetmişinci bir partiyanı müasir olması lazım olan bir şeyə çevirir.

Tərkibi

Amish Yumşaq Pretzelləri

  • Təxminən ½ fincan təmizlənmiş yağ və ya yağ (*aşağıya baxın), əridilmiş
  • Çiləmə üçün Kosher duzu

Tillamook Fondu

  • 4 oz. Tillamook Pepper Jack, parçalanmışdır
  • 4 oz. Tillamook Monterey Jack, parçalandı

Resept Hazırlanması

Amish Yumşaq Pretzelləri

  • Bir qarışdırıcı qabda isti su, maya və bir çimdik şəkər qarışdırın. Mayanın köpüklənməsi üçün bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin. Qalan şəkəri çırpın, sonra hər iki unu əlavə edin. Hamur çəngəlindən istifadə edərək, təxminən 4 dəqiqə yumşaq bir top meydana gələnə qədər yoğurun. Kassanı plastik sarğı ilə örtün və xəmirin həcmi iki qat artana qədər, təxminən 1 saat istirahət edin.

  • Fırını orta vəziyyətdə bir soba ilə 500 ° F -ə qədər qızdırın. Kəsilmiş bir çörək qabını bir qədər təmizlənmiş yağla fırçalayın.

  • Hamuru dörd bərabər hissəyə kəsin. Bir anda 1 hissə ilə işləyin və digərlərini plastik sarğı ilə sərbəst şəkildə örtün, bir hissəni səkkiz bərabər hissəyə bölün və hər parçanı 4 düym uzunluğunda bir barmağa çevirin. Qalan hissələrlə təkrarlayın, 32 barmaq simit xəmiri alın.

  • Dayaz bir qabda suyu və qabartma tozunu birlikdə çalın. Hər bir simidi qabartma tozu suyuna batırın, sonra çörək qabına qoyun. Barmaqlar bir -birinə toxunaraq 16 sıra olmaqla iki sıra ilə yuvalanmalıdır. 5 dəqiqə istirahət edin. Hər birini təmizlənmiş kərə yağı (*) və ya zeytun yağı ilə sürtün və sonra koser duzu ilə çiləyin.

  • Simitlər xaricdən qəhvəyi və içəridən yumşaq olana qədər 5-8 dəqiqə bişirin.

Tillamook Fondu

  • Simit bişirərkən fondu hazırlayın. Orta tencerede, ağır kremi yumşaq bir qaynağa gətirin. (Kremin çox qaynadılacağına diqqət yetirin.) Hər iki pendiri hamarlanana qədər çalın.

  • İsti simitləri ayırın və fondü ilə xidmət edin.

  • (*) Kərə yağına aydınlıq gətirmək üçün 1 ½ fincan duzsuz kərə yağı (3 çubuq) əriyənə qədər və bərk yağlar yağdan ayrılana qədər orta istilikdə bişirin. İstənilən köpüyü çıxarın və atın. Tava içərisində qalan hər hansı bir süd qatını qoyaraq istiliyədavamlı bir qaba təmiz qızıl yağı tökün.

  • Tillamook, daha yaxşı hazırlanmış süd məhsulları ilə fermerləri və yemək həvəskarlarını birləşdirən Oregonda yerləşən bir fermerə məxsus kooperativdir. Tillamook'u yaxınlığınızdakı bir pərakəndə satıcıdan satın ala və ya Tarend -də milli olaraq onların pendirini tapa bilərsiniz. Yaxınlığınızda bir mağaza tapmaq üçün buranı araşdırın və ya Twitter, Facebook və ya İnstagramda daha çox məlumat əldə edin.


Videoya baxın: الطائفة التي انعزلت عن العالم و توقف عندها الزمن


ƏvvəLki MəQalə

Asan Tərkibi Əvəzediciləri

Sonrakı MəQalə

Təzə Balqabaq Şorbası