We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kartof 20 dəqiqə yuyulur və qaynadılır, sonra sərinləmək üçün buraxılır. Soğanı soyun və dilimlərə kəsin. Bibəri təmizləyirik, sapı və toxumları çıxarırıq və dilimlərə kəsirik. Balqabağı yuyun və dairələrə kəsin. Soğanı qızılı rəngə qədər yağda qızardın, sonra bir qaba çıxarın. Balqabağı 1-2 dəqiqə qızardın və soğanın üzərinə qoyun. Bibərləri 1-2 dəqiqə qızardın, sonra soğan və balqabağı yenidən tavaya qoyun və yumşaq qarışdırın. Tərəvəzləri duz, bibər, rozmarin, marjoram və reyhan ilə ədviyyat edin.


Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Kərə yağı ilə yağlanmış istiyə davamlı formada soyulmuş kartofu düzün və dilimlərini kəsin.

Tərəvəzləri kartofun üstünə qoyuruq. Üzərinə 100 q Cheddar pendiri qoyun və krem ​​və yumurta ilə qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin. Krem pendir tərkibi tərəvəzlərin üzərinə əlavə olunur. Qalan rəndələnmiş Cheddar pendiri əlavə edin. 30 dəqiqə bişirin.

10-15 dəqiqə nəfəs alın, sonra xidmət edin.


Florin Dumitrescunun resepti: Ratatouille

Tərəvəzləri (pomidor istisna olmaqla) kublara kəsin və ayrı -ayrılıqda qızardın. Sonra soğanı və kiçik sarımsağı doğrayın və sonra sobaya qoyula biləcək bir qabda qızardın.

Digər qızardılmış tərəvəzləri qaba əlavə edin. Pomidorları rəndələyin və qalan tərəvəzlərin üzərinə qoyun, hər şeyi çox yaxşı qarışdırın, dəfnə yarpağı əlavə edin və orta istilikdə yarım saat bişirin.

Sonra qabı sobadan çıxarın və kəklikotu və təzə doğranmış reyhan əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və xidmət etməyə hazırdır. Bu yemək, Lent zamanı istehlak edə biləcəyimiz karides və kalamar üçün də yaxşı bir bəzək ola bilər.

Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


RATATOUILLE LA CUPTOR | Resept + Video

Salam əziz ehtiraslar, bu gün RATATOUILLE hazırladıq. Bu, adını daşıyan bir cizgi filmi ilə məşhurlaşan bir Fransız kəndli yeməyidir. Yaz mövsümündə tərəvəzlərdən hazırladığımız qazana bənzəyir. Ümid edirəm ki, bu resepti hazırlamaq texnikasını bəyənirsiniz və məmnuniyyətlə hazırlayırsınız. Ləzzətli bir gün və yaxşı iştaha davam etməyinizi diləyirəm!

Tərkibi:

  • 1 böyük balqabaq və ya 2 kiçik balqabaq
  • 1 böyük və ya 2 orta badımcan
  • 3-4 pomidor
  • Oregano
  • Zeytun yağı
  • Duz və qara bibər

Sos üçün:

  • 3-4 soyulmuş və doğranmış pomidor və ya 200 - 300 qr. konservləşdirilmiş pomidor və ya pomidor suyu
  • 2-3 diş sarımsaq
  • 3-4 təzə fesleğen yarpağı (və ya ½ çay qaşığı qurudulmuş fesleğen)
  • 1 xörək qaşığı - zeytun yağı
  • Duz və qara bibər

Hazırlanma üsulu:

  1. Bir qızartma qabını orta istilikdə qızdırın. Bir az zeytun yağı tökün və sonra soyulmuş və doğranmış pomidor əlavə edin, konservləşdirilmiş pomidor və ya pomidor suyu da qoya bilərsiniz.
  2. Sarımsağı, doğranmış fesleğeni, üzərinə qurudulmuş oregano əlavə edin, duz və qara bibər əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
  3. Sousu 4-5 dəqiqə bişirin, bəzən qarışdırın.
  4. Sosu 28 sm yuvarlaq bir tavaya tökün.
  5. Sos bir az soyuyanda, badımcanı incə dilimlərə kəsin, sonra balqabağı və pomidoru da doğrayın. Tərəvəzlərin eyni qalınlıqda olması arzu edilir.
  6. Tərəvəzləri fan şəklində düzün. Patlıcan dilimləri ilə başladım, sonra balqabaq, pomidor və tərəvəz bitənə qədər belə davam etdim.
  7. Tərəvəzlərin üzərinə bir az duz, qurudulmuş oregano səpin və zeytun yağı səpin.
  8. Onları əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dərəcə C-də 30-35 dəqiqə bişirin və ya gözəl qəhvəyi olana qədər bişirin.
  9. Siçovul sobadan çıxarın, bir az soyumasına icazə verin. Sonra kartof püresi, bir parça ət, balıq və ya təzə çörək ilə xidmət edin. Yaxşı iştaha!

Bu resepti hazırlayırsınızsa, onun şəklini çəkməyi və #valeriesfood hashtagini istifadə etməyi unutmayın


Hazırlıq

1. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın

2. Hər bir sufle formasını kərə yağı ilə yaxşıca yağlayın və sonra çörək qırıntıları ilə düzün (şənbə günü hazırladığım çörək qırıntılarını istifadə etdim)

3. Bir tencerede, kərə yağı orta -aşağı istilikdə əridin və sonra xardal unu və ağ unu əlavə edin. Qarışdırın

4. Tencereyi oddan çıxarın və daim qarışdıraraq südü az -az una əlavə edin.

5. Südlə bitirdikdən sonra tavanı aşağı atəşə qoyun və tavada olan maddələr qalın sous halına gələnə qədər davamlı qarışdırın.

6. İstiliyi söndürün, pendir əlavə edin, duz, istiot və (ehtimal ki) hindistan cevizi əlavə edin, maglavaları bir qaba köçürün. Sərinləmək üçün kənara qoyun

7. Yumurtanın ağını sarısından ayıraraq yumurtaları qırın. Yumurta ağlarını böyük, təmiz bir qaba qoyun və yaxşı qarışdırdığınız pendir sousuna sarısı əlavə edin.

8. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək yumurta ağlarını qalın bir köpük halına gələnə qədər yaxşıca çalın və sonra bir qaşıq köməyi ilə hər şeyi daxil olana qədər səkkiz dəfə qarışdıraraq pendir sousuna az -az yumurta ağ köpüyü əlavə edin. . "Xəmirin" köpüklü bir konstitusiyası olmalıdır.

9. İndi dadmaq və lazım gələrsə daha çox ədviyyat əlavə etmək vaxtıdır

10. Çörək qırıntıları ilə örtülmüş istiyə davamlı kalıpları böyük bir çörək qabına qoyun və bir qaşıq ilə pendir xəmirini kalıbın ağzına tökün.

11. Bir bıçaq götürün və sufle yapışmayıb böyüməsin deyə hamurun ətrafında bir dairə yaradın.

12. Sufle qalxıb qızılı rəng alana qədər 180 dərəcə (qaz sobalarında orta istilikdə) təxminən 25-30 dəqiqə bişirin.

Fırından çıxan kimi, çıxmağa başlamazdan əvvəl xidmət edin.


Ratatouille, əmiuşu ilə

Ratatouille, Fransanın Provence bölgəsindən gələn ənənəvi bir güveç olan tərəvəz yeməyidir. Buna qab da deyə bilərik, heç kim üzülmür, əminəm. O qədər ətirli bir yeməkdir ki, hətta balacalar da böyük bir iştaha ilə, analarının sevincini yaşayacaqlar. Dadlı olması ilə yanaşı, çox yaxşı görünür, iştahaaçan xromatik tərəvəzlər istifadə edir. Akademik olaraq danışdığımı söyləmək istəmirəm, bu belədir və "iddialı" resepti "dost" reseptə çevirmək çox asandır!

Ləzzətli ratatouillein yanında, tərəvəzlərin bütün ləzzətlərini vurğulamaq üçün kuskus ilə super sadə bir qarnir hazırlamağı seçdim. Digər tərəfdən, kuskus çox sürətli hazırlanır, sevməyinizə kömək edə bilməzsiniz. Tez bir contaya ehtiyacınız olduqda, kuskus sizi çıxılmaz vəziyyətdən çıxara bilər.

Ratatouille kuskus ilə - Resept haqqında bilmək lazım olan hər şey

  • Tərəvəzlər, badımcan dilimlərini balqabaq dilimləri ilə əvəz edən spiral formalı bir tepsiyə yerləşdirilə bilər, ancaq sıraya və ya simmetriyaya riayət etmədən yerləşdirilə bilər. Axı bir güveçdən danışırıq.
  • Ratatouille, həm isti, həm də soyuqda xidmət edilə bilən bir yeməkdir. Hər iki variantda da çox dadlıdır. Yaz aylarında üstünə bir çay qaşığı soyuq qatıq əlavə etməyi sevirik.
  • Couscous noxud yaşıl noxud və ya mərci ilə əvəz edilə bilər (istənilən rəngdə)

NUTRIPORTIA nədir? - ailəniz üçün yemək hazırlamağa kömək edən boşqab!

    , bir Nestle anlayışı, kiçiklərin gündəlik yeməkləri üçün bizə ilham verir.
  • Günün 2 əsas yeməyi üçün hər bir qida qrupundan doğru miqdarları öyrənirik: nahar və axşam yeməyi.
  • Lövhə 3 hissəyə bölünür: yarısı tərəvəz / göyərti, dörddə biri proteinlə zəngin qidalar və dörddə biri taxıl / makaron / düyü / karbohidratlar.
  • Lövhənin kənarında digər qida qrupları (meyvə, yağ, qoz -fındıq, su, süd) üçün tövsiyələr tapa bilərsiniz.
  • 4 ilə 12 yaş arası uşaqlar üçün hazırlanmışdır.
  • NUTRIPORTIA sağlam və balanslı bir həyat tərzi üçün hər gün hər gün bir saatlıq məşqlə tamamlanır!

Kuskus ilə Ratatouille 2 porsiyon üçün maddələr

  • 1 böyük badımcan
  • 1 balqabaq
  • 3 ədəd pomidor
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • incə doğranmış soğan
  • 3 diş sarımsaq
  • 1 qırmızı bibər
  • 1 sarı bibər
  • Dadmaq üçün MAGGI Tip 2
  • Öz şirəsində 450 qr doğranmış pomidor
  • incə doğranmış yaşıl cəfəri
  • 300 qr noxud və ya yaşıl noxud (qarnir üçün zülal)

Fırını 190 ° C -ə qədər qızdırın. Patlıcan, balqabaq, pomidoru incə dilimlərə kəsin. Onları çörək kağızı üzərində böyük bir tepsiyə yerləşdiririk.

Sousu hazırlamaq üçün zeytun yağını böyük bir tavada qızdırın. Soğan, sarımsaq, incə doğranmış bibər yumşalana qədər təxminən 10 dəqiqə qızardın. Doğranmış pomidorları MAGGI Type Two ilə dadmaq üçün öz suyunuza əlavə edin. Birlikdə bir neçə dəqiqə qaynadın. Sonda istidən çıxarın və incə doğranmış cəfəri əlavə edin. Qarışdırırıq.

Sousu tavaya, tərəvəzlərin üzərinə tökün. Tepsini alüminium folqa ilə örtün və 20 dəqiqə bişirin. 20 dəqiqədən sonra folqa çıxarın və folqa olmadan başqa 15-20 dəqiqə bişirin.

Kus-cous garnitürü üçün bir qaba cous-cous fincanı qoyun. 2 stəkan qaynar su tökün, dadmaq üçün qarışdırın. Kabı 15-20 dəqiqə və ya kuskus şişmiş və artıq maye olmayana qədər örtün. Xidmət vermədən əvvəl çəngəl ilə gevşetirik. Noxudla qarışdırılmış kuskusa xidmət edə bilərik və ya ayrı -ayrılıqda təbii noxudlara xidmət edə bilərik.

Plitədəki aranjımana görə-xahiş edirəm mənə deyin ki, 50% siçovul, 25% cous-cous və 25% noxud və ya 50% ratatouille və 50% cous-cous noxud ilə qarışdırılsın. Ispanaq resepti ilə doldurulmuş Toyuq Göğsünü də sınayın (reseptə daxil olmaq üçün başlığı vurun).


Banan və darçın ilə sağlam sufle

Bu incəliyi hazırlasanız, mütləq təriflər alacaqsınız banan və darçın ilə sağlam sufle Bunun üçün yalnız 3 maddə tələb olunur. Bir Un, şəkər və yağ ehtiva etməyən sağlam və aşağı kalorili desert, əla və hazırlanması asandır. Növbəti dəfə şirin bir şey hiss etdiyiniz zaman bu uyğun sufle hazırlayın. 15 dəqiqədə hazır olacaq və mütləq zövq alacaqsınız.

Lazım olan maddələr yumurta sarısı, banan və darçındır. A Sadə və sürətli desert resepti. Banan və darçın birləşməsi çox xoşdur - banan özünəməxsus dadı və ətirinə malikdir, darçın isə xüsusi bir dada malikdir, inanılmaz qoxulara malikdir və xüsusilə soyuq günlərdə bədəni istiləşdirir. Nəfəs çox incədir və ağzınızda əriyir. Zövqü diversifikasiya etmək üçün bir kaşığı zülal tozu əlavə edə bilərsiniz - zövqünüzə uyğun protein tozu istifadə edərək hindistan cevizi, şokolad və ya banan sufle hazırlayın (bunu məsləhət görürəm).

Hazırlanması asan olan bu desert resepti, özünüzü şirin bir şey kimi hiss etdiyiniz zaman peşmançılıq hissi olmadan hazırlana bilər. Muz və tarçınlı sağlam sufle, banan sayəsində xoş və şirin bir dada sahib olduğu və incə bir tutarlılığa malik olduğu üçün şirniyyat istəyini aradan qaldırmaq üçün idealdır. Bu yaxşılıq qaşığından bir saat da olsa qaşıqla zövq ala bilərsiniz. Lakin, Banana desertinin kalorisi azdır və demək olar ki, yağ ehtiva etmir.


Şirin pasta

Ağrı bir yükdür! Bu, sözsüz ki, xroniki və ya kəskin ağrının nəticələrini minimuma endirməməlidir. Qərb mədəniyyətində ən çox istifadə edilən müalicə üsulları həblər və antibiotiklərdir. Bununla birlikdə, son illərdə Şərqi Şərq mədəniyyətinə xas olan ənənəvi vasitələrə, təbii vasitələrə və alternativ tibb təcrübələrinə qayıtma tendensiyası müşahidə olunur.

İdeal bir tibbi praktikanın (100%) təhlükəsiz və hər yerdə etibarlı olduğunu nəzərə almasaq, çox güman ki, həqiqət iki mədəniyyətin ortasındadır. Bazarda nisbətən yaxınlarda ortaya çıxan, lakin min illərdir istifadə olunan belə bir məhsul CBD yağ kremidir.

Yeni başlayanlar üçün CBD nədir?

"CBD" termini sizə yaddırsa, bunun sirr bitkisindən təbii bir çıxarış olan cannabidiol üçün bir qısaltması olduğunu bilmək faydalıdır. Xeyr, bu maddənin halüsinogen təsirləri yoxdur, çünki tərkibində sirrdən qanun xaricində istifadə edən THC (tetrahidrokannabinol) maddəsi yoxdur. Buna görə də, Rumıniyada cannabidiol olan hər hansı bir məhsul tamamilə qanunidir.

CBD kremi nə üçün istifadə olunur?

Dəriyə krem ​​və ya məlhəm sürdükdə həm dərinin səthinə, həm də dermisin alt qatlarına fayda verə bilər. CBD yağ kremlərinin çoxu hər iki səviyyədə də işləyir. İnsan bədənində iştahı, əhval -ruhiyyəni, ağrı və zövqü normallaşdıran bir endokannabinoid sistemi vardır.

CBD kimi kannabinoid maddələr dəri reseptorları, əzələ toxuması və sinir ucları vasitəsilə endokannabinoid sistemini aktivləşdirir. Bu, CBD kremlərinin əksəriyyətinin niyə xroniki ağrı, iltihab və qaşıntıları aradan qaldırmaq üçün istifadə edildiyini izah edir.

Cannabidiol kremindən necə istifadə olunur?

Ümumiyyətlə, CBD yağı ilə bu cür kremlərin istifadəsi son dərəcə sadədir. Yerli müalicə üçün ağrının və ya narahatlığın mənbəyini təyin etməlisiniz və sadəcə krem ​​çəkməlisiniz. Prosedur nəmləndirici istifadə etməyə bənzəyir.

Kremin tərkibindəki CBD yağının miqdarından asılı olaraq daha sürətli və ya daha yavaş təsirlər əldə edə biləcəksiniz. Bu tip kremləri daha az konsentrasiyalı istifadə etməyə başlamaq məsləhət görülür və zaman keçdikcə cannabidiol faizini artıra bilərsiniz. Diqqətli ol! Allergik probleminiz varsa, kremdən istifadə etməzdən əvvəl maddələrin siyahısını diqqətlə oxuyun və həkiminizlə məsləhətləşin.

CBD kreminin faydaları

Dəriyə birbaşa tətbiq olunan və tərkibində cannabidiol olan məhsulların istifadəsinin əsas təsirləri ağrı hissini azaltmaq, iltihabı azaltmaq və dərinin sağlamlığını yaxşılaşdırmaqdır. Məsələn, bir CBD kreminin istifadə edilməsinin tövsiyə edildiyi iki ümumi şərt artrit və sedefdir. Üstəlik, krem ​​tətbiqi lokal olsa da, təsirləri bütün bədəndə hiss olunur. Daha rahat, daha sakit və daha az stresli hiss edəcəksiniz!

CBD yağına əsaslanan bir krem ​​istifadə etməyin üstünlükləri çoxdur və çox tez nəzərə çarpır. Seçdiyiniz məhsulun keyfiyyətinə əmin olmaq üçün CBDLife -ın müxtəlif təkliflərinə müraciət edin. Ehtiyaclarınıza ən uyğun məhsulu seçin. Ağrı və narahatlıqdan sadə və təbii bir şəkildə qurtulun. Tərəddüd etməyin, cəhd edin!

Yeməyə çox yağ əlavə etmisinizsə, bir buz küpü əlavə edin. Buz yağları cəlb edəcək və qidanın çıxarılmasını asanlaşdıracaq


  • 2 orta soğan
  • 1 böyük bolqar bibəri
  • 1 ədəd acı bibər
  • 2 ədəd balqabaq
  • 1 böyük badımcan (və ya çox nazik və uzun olanlardan 3 -ü)
  • 400 kub qalınlığı (bir qutu)
  • 2 diş sarımsaq
  • 70 ml yağ
  • duz
  • Dəfnə yarpaqları
  • 2-3 kəklikotu budağı
  • 7-8 fesleğen yarpağı

İlk dəfə badımcanları kublara kəsib yüksək duz səpilən bir ələkdə qoydum, sonra yudum və qapaq ilə örtülmüş 20 ml yağlı bir tavada qovurdum.
Böyük bir tencerede qalan yağı tökdüm və doğranmış soğanı çox da kiçik olmayan 2 dəqiqə bərkiddim. Doğranmış bolqar bibərini və incə doğranmış acı bibəri əlavə etdim 3-4 dəqiqə daha sərtləşdirdim sonra zucchini əlavə etdim. və bir neçə dəqiqədən sonra badımcan. Bir fincan su qoydum və tez -tez qarışdırmadan aşağı istilikdə qaynatdım, sonra maye buxarlandıqda konservləşdirilmiş pomidor, doğranmış sarımsaq, reyhan, kəklikotu və dəfnə yarpağı qoydum. başqa 10 dəqiqə qaynatmaq.

Makaron, düyü, qaynadılmış kartof və ya sadəcə çörək dilimləri ilə xidmət edə bilərik, ləzzət, yaxşı iştaha!

Bu blogdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrup qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


Lent üçün reseptlər: klassik ratatouille

badımcan - 1 ədəd,
balqabaq və ya balqabaq - 1-2 ədəd,
bolqar bibəri - 2 ədəd,
pomidor - 2-3 ədəd,
soğan - 2 ədəd,
şüyüd və cəfəri,
sarımsaq - 2 bala,
qızartmaq üçün zeytun və ya bitki yağı,
duz,
təzə yer bibəri

Tərəvəz və göyərti yuyun.
Patlıcanı kublara kəsin.
Balqabaq, həmçinin kublara kəsin.

* Köhnə balqabağı soyun və toxumlarını çıxarın. Balqabaq və ya balqabağın qabığı soyulmur.

Bibəri yarıya bölün, toxumları çıxarın və kublara kəsin.
Hər bir pomidorun qabığında xaç şəklində kəsiklər edin və pomidorları 30-60 saniyə isti suya qoyun. Sonra pomidorları soyun və pulpa doğrayın.
Soğanı soyun və incə doğrayın.
Kartofu soyun və incə doğrayın.
Doğranmış göyərti.
Bir qızartma qabda, isti yağda soğanı və sarımsağın yarısını qızardın

2-3 dəqiqə.
Patlıcan əlavə edin və qızardın

3 dəqiqə.
Bolqar bibəri əlavə edin və bişirin

2 dəqiqə.
Balqabağı əlavə edin, qarışdırın və bişirin

2-3 dəqiqə.
Sonra pomidor əlavə edin, duz və istiot əlavə edin (istəsəniz, qurudulmuş kəklikotu və rozmarin ilə mövsüm edin).
Bir qapaq ilə örtün və aşağı istilikdə bişirin

20-25 dəqiqə.
İstiliyi söndürün, qalan sarımsağı və göyərtini əlavə edin, qapaq ilə örtün və buraxın


Video: Ratatouille - Special Order


ƏvvəLki MəQalə

Danielle Nierenberg'in James Beard Vəqf Konfransında Panelə qatılmasını izləyin

Sonrakı MəQalə

Ən Yaxşı Banana Ananas Tarifləri