Şəkərsiz qoz, yulaf ezmesi və şəkərli meyvələr olan çərəzlər



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deyə bilərəm ki, bu çərəzlər ən çox sevdiyim siyahılardan biridir. Günün istənilən vaxtında onlara xidmət etdim, tərkibində şəkər yoxdur, dolu və qoz və şəkərli meyvələrin parçaları o qədər yaxşı birləşdi ki, dad qönçələrimi sevindirdilər. Onları daha tez -tez edəcəyəm, bu dəqiqdir.

  • 200 qr kərə yağı
  • 1 və ya
  • 2 xörək qaşığı qatıq
  • 2 yemək qaşığı və 1/2 tatlandırıcı Yaşıl Şəkər tozu (və ya 2-3 yemək qaşığı normal şəkər)
  • 1 çanta Yaşıl Şəkər Vanilya (və ya Vanil Şəkər)
  • 50 qr yulaf ezmesi
  • 150 q şəkərli meyvə qarışığı
  • 100 qr qoz ləpəsi
  • 7 yemək qaşığı un
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • bir çimdik duz

Porsiyalar: 25

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Qoz, yulaf ezmesi və şəkərli meyvəli, şəkərsiz çərəzlər:

Amma kərə yağı çox soyuq deyil, yumurta və toz tatlandırıcı ilə birlikdə qarışdırırıq.

Yoğurt, duz tozu və vanil əlavə edin.

Qoz ləpəsini qaba doğrayın, şəkərli meyvələri kublara kəsin.

Kərə yağı qarışığının üzərinə yulaf ezmesi, qabartma tozu qoyduq.


Qoz ləpəsini, şəkərli meyvələri buraxırıq və indi bir spatula ilə qarışdırırıq.

Sonda un əlavə edirik.


Yumşaq bir xəmir alacağıq, homojen və yapışqan deyil.

Bir tepsini çörək kağızı ilə düzürük, kompozisiyadan götürdüyümüz bir çay qaşığı ilə tepsiyə yığınlar qoyuruq, ancaq aralarındakı məsafə ilə.


Onları 170 dərəcəlik bir temperaturda isti sobaya qoyduq.

Açıq qəhvəyi olana qədər onları 12-14 dəqiqə buraxın.


Hazır olduqdan sonra sobadan çıxarın, sərinləsinlər.

Qapaqlı bir metal qutuya qoyduq, istədiyimiz vaxt xidmət edirik.

Nuş olsun!!!


Badam ilə incə çərəzlər

Dünən bir az etdim Badam və portağal ilə gözəl çərəzlər, evimi ətirləndirən çox gözəl. Çox asanlaşdırılır, əslində hazır olduqları bir saat ərzində. Həqiqətən də bir sürətli resept və dadlı.

10 dəqiqə dondurucuya qoyun, sonra bir az döyülmüş yumurta ağından keçirilmiş toplar düzəldin, sonra üyüdülmüş badamdan keçirin və çörək kağızı ilə örtülmüş bir qaba qoyun.

Hər topun ortasında barmağınızla bir deşik düzəldin və cem, fındıq, bütün badam və ya şəkərli meyvələr qoyun. İndi şəkərli albalı istifadə edirdim.

Bu çərəzlər həm də qoz, fındıq, fıstıq və ya hindistan cevizi ilə hazırlana bilər.

8-9 dəqiqə bişirin, artıq deyil, 170-180 dərəcə. Dibində bir az qəhvəyi bir dairə var, amma daha uzun buraxmayın, çox tez bişirirlər.

Bu məbləğdən 120 ədəd peçenye aldım, 3 ədəd normal soba tepsisi bişirdim. Acılı, dadlı və tez hazırlanırlar. Həqiqətən əla reseptdir. & # 128578


Qurudulmuş meyvə və qoz dolması ilə çərəzlər

Doldurma
Gavalıları 3 saat romda qoyun, amma ən yaxşısı axşam səhərə qədər, sonra yaxşı boşaltın.
Xurma (toxumsuz) qurudulmuş gavalı və qurudulmuş əriklə birlikdə ət dəyirmanından keçirin.

O götürdü
Yumşaq kərə yağı irmiklə yaxşıca qarışdırın.
Kassanı yapışqan filmlə örtün və ertəsi günə qədər soyudun.
Çiçək suyu / suyu, vanil, süzülmüş unu qabartma tozu ilə birlikdə əlavə edin və homojen bir xəmir yoğurun.
İş masasına qoyulmuş bir çörək qabına 3-4 mm qalınlığında düzbucaqlı bir xəmir təbəqəsi qoyun, sonra kənarlarını düzəldin.
Xəmir vərəqinin kənarına, eni təxminən 2-3 sm və hündürlüyü təxminən 2 sm olan düzbucaqlı boyunca kompakt bir doldurma təbəqəsi qoyun.
Zövqə və üstünlüklərə görə üstünə şəkərlə qarışdırılmış qoz səpin.
Xəmiri doldurmanın üzərinə sıx bir şəkildə yuvarlayın, yalnız içlik bükülüb xəmirin altına yapışana qədər (xəmir doldurma təbəqəsinin altında və ortasında birləşdirilməlidir).
Yaranan rulonu xəmir vərəqinin qalan hissəsindən kəsərək ayırın.
Parallelepiped forması alana qədər silindrini bükmə və ya əllə yumşaq bir şəkildə düzəldin.
Rulonu 3-4 sm qalınlığında dilimlərə kəsin.
Hər dilimi əvvəlcə yüngülcə döyülmüş yumurta ağlarından, sonra isə qoz və qəhvəyi şəkər qarışığından keçirin.
Aralıq dilimləri çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə köçürün.
Bütün xəmir vərəqi ilə əməliyyatları təkrarlayın.
Əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun, təxminən. 10-15 dəqiqə, 180 dərəcə və ya peçenye bişənə qədər və bir az qəhvəyi olana qədər.
Onları bir ızgarada çıxarın, vanil şəkər tozu ilə bolca səpin və soyumağa buraxın.

Çerezləri 7-10 günə qədər peçetələrlə örtülmüş qapaqlı qalay qutularda saxlaya bilərsiniz, halbuki çərəzlər eyni dadlı və zərif qalır.


Yulaf ezmesi peçenye

Ilinca biskvitlərin böyük bir pərəstişkarıdır, buna görə də hələ də yeni reseptlər icad edirəm ki, şahzadəm cansıxmasın :)) Bu gün yulaf lopa ilə çerezləri çoooooooooox yaxşı, zərif və dadlı hazırladım. Çox xoşumuza gəldi, tərkibində çoxlu lif olan ağ şəkərsiz bəzi çərəzləri heç vaxt korlamaz. Və onlar çox asan və sürətli edilir! :)

Tərkibi (12 ədəd):

  • 125 q yulaf ezmesi
  • 100 qr un (ağ və ya kəpəkli)
  • 1/2 lgt darçın
  • 1/2 lgt qabartma tozu
  • 1 və ya
  • 75 qr kərə yağı otaq temperaturunda
  • 100 qr bal
  • 1 lgt vanil ekstraktı
  • 50 q qurudulmuş meyvə * (kişmiş, qarağat)

Bir qabda quru maddələri qarışdırın: un, yulaf ezmesi, darçın və qabartma tozu. Ayrı olaraq, otaq temperaturunda kərə yağı, bal, yumurta və vanili çırpın. 2 qarışığı birləşdirin və nəhayət qurudulmuş meyvələri birləşdirin.

Bir qaşıq dondurma istifadə edərək, çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyduğumuz 12 peçenye hazırlayın, bir az düzəldin və əvvəlcədən isidilmiş sobada 170 C-də təxminən 12-13 dəqiqə bişirin. Tava içərisində sərinləsinlər, sonra zövq alın!

*Körpə dostu: bal uşaqlara yalnız 1 yaşından sonra orta dərəcədə verilir. Böyüklər üçün qurudulmuş meyvələr yerinə kompozisiyaya istədiyinizi əlavə edə bilərsiniz: acı şokolad parçaları, doğranmış şəkərli zəncəfil, qoz -fındıq, fındıq və s.

E.NGLISH VERSION

Ilinca çərəzləri sevir, buna görə də həmişə yeni reseptlər sınayıram, şahzadəmin cansıxıcı olmasını istəmirəm :) Bu gün ən dadlı, zərif və ləzzətli yulaf ezmesi peçenyeləri hazırladım. Hamımız onları sevirdik, sağlam şəkərsiz və lifli peçenye ilə dolu evimizdə həmişə xoş qarşılanırıq :) Və çox sadə və tez hazırlanır! :)

Tərkibi (12 ədəd):

  • 125 q yulaf ezmesi
  • 100 q un (tam taxıl və ya düz ağ)
  • 1/2 çay qaşığı darçın
  • 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 75 qr kərə yağı, otaq temperaturunda
  • 100 q bal
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 50 q qurudulmuş meyvə * (üzüm, zoğal və s.)

Quru maddələri bir qabda qarışdırın: yulaf ezmesi, un, darçın və qabartma tozu. Ayrı olaraq yumurtanı kərə yağı, bal və vanil ilə çalın. 2 qarışığı birləşdirin və qurudulmuş meyvələri qatlayın.

Bir dondurma qaşığı istifadə edərək, çörək kağızı ilə örtülmüş bir qabda 12 top götürün. Onları yumşaq bir şəkildə düzəldin, sonra əvvəlcədən isidilmiş sobada 170 C-də 12-13 dəqiqə bişirin. Tepsidə soyumalarına icazə verin, sonra qazın!

* İstədiyiniz əlavələrdən istifadə edə bilərsiniz: doğranmış tünd şokolad, fındıq, qoz, şəkərli zəncəfil və s.


Yulaf və qoz ilə peçenye

Anastasiya uşaq bağçasına gedəndə səhərlər oyanır və çox vaxt ac olduğunu və yemək istədiyini söyləyir. Uşaq bağçasında səhər yeməyi yeyərkən, yeganə seçimim qapıdan çıxmadan sağlam qəlyanaltılar təklif etməkdir.

Eyni kateqoriyadan yulaf və qozlu, şəkər əlavə edilməmiş, alma püresi ilə şirinləşdirilmiş bu çərəzlərdir. Yüngül hazırlayın və 3-4 gün soyuducuda sıx bağlı bir qabda saxlayın. Əlavə olaraq, Anastasiya üçün hazırlanan ilk çərəzlərdəndirlər, onlara təklif edilə bilər 7-8 aylıq körpələr.

100 ml tərəvəz südü və ya su (badam istifadə etdim)

50 qr hindistan cevizi yağı (ucu ilə 1 lg)

2 lg keçiboynuzu və ya kakao tozu (30 q)

Vanil tozu / vanil ekstraktı

Fırını yandırın və 170 dərəcəyə və ya orta istiyə qoyun.

Bir qabda yulaf ezmesi və ilıq süd əlavə edin və maye udulana qədər nəmləndirin.

Çiy və ya buxarda 2-3 alma yuyun və püre halına gələnə qədər bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.

Yulaf ununun üzərinə un, keçiboynuzu tozu, darçın və hindistan cevizi yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Sonda alma püresi əlavə edin. Əl ilə asanlıqla formalaşdıra biləcəyiniz bir qarışıq əldə edəcəksiniz.

Çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə qoyduğunuz ölçüdə toplar düzəldin və bir çəngəl ilə yüngülcə sıxın.

Çerezləri tavaya qoyduqdan sonra, sobanın gücündən asılı olaraq əvvəlcədən isidilmiş 170 dərəcəlik sobada 14-17 dəqiqə qoyun. Çerezlər bir az sərtləşdikdə hazır olur.


Yulaf ezmesi və şəkərli meyvələrlə biskvit

Yalnız bir neçə maddəni qarışdırmağı əhatə edən bu sadə reseptlərə aşiq oldum. Və əgər başqa alışlara ehtiyac olmadan onsuz da mətbəxdə saxlayıramsa, bu artıq mənə böyük bir uğur kimi görünür. Sistemi aldatmış kimi hiss edirəm. & # 8220Hahaha, üzünüzdə mofos & # 8211 Bu dəfə un / yumurta / şəkər / və s. Üçün aşağı getmək lazım deyildi. Gotcha! & # 8221

Aşağıdakı çərəzləri bazar günü səhər, bir saatdan az bir müddətdə hazırladım, sonra dostlarıma şəhərin hər tərəfində payladım. Siz də sınayın, bəyənəcəksiniz (nəinki yeyin, həm də sevdiklərinizə verin).

30-40 dəqiqə, 18-20 biskvit

    • 170 qr kərə yağı
    • 150 q qəhvəyi şəkər
    • 100 ml bal
    • 80 qr un
    • ½ çay qaşığı çörək soda
    • Tortlar üçün 1 çay qaşığı ədviyyat (darçın, hindistan cevizi, mixək və zəncəfildən hazırlanmış bir qarışıq istifadə etdim)
    • 250 q yulaf ezmesi
    • 180 qr şəkərli meyvələr, dilimlərə kəsilmiş (ərik, qarağat və zəncəfil istifadə etmişəm)
    • 2 xörək qaşığı qaynar su
    • 1 yumurta, döyülmüş

    Fırını 180ºC -ə qədər qızdırın və bir neçə tepsiyə çörək kağızı qoyun.

    Böyük bir tencerede, kərə yağı orta istilikdə əridin və homojen bir qarışıq əldə olunana qədər şəkər və bal ilə qarışdırın.

    Tencereyi oddan çıxarın və taxta qaşıq və ya bir spatula ilə qarışdıraraq soda, yulaf ezmesi, ədviyyatlar, şəkərli meyvələr, sonra su və nəhayət döyülmüş yumurta ilə qarışdırılmış un əlavə edin. Qarışığın bir az soyumasına icazə verin.

    Nəm əllərinizlə əldə etdiyiniz kompozisiyanın toplarını düzəldin & # 8211 18-20 ədəd üçün sizə çatmalıdır. Bərabər ölçüdə toplar almaq üçün dondurma fincan istifadə etdim.

    Onları çörək kağızı qablarına qoyun, bir -birindən uzaqda, çünki bişirərkən uzanacaqlar. Onları bir az hamarlayın və 8-12 dəqiqə bişirin. (Kənarlarda asanlıqla yandıra bildikləri üçün, ilk tura diqqət yetirməlisiniz və sobanızda nə qədər uzun müddət ehtiyac duyduqlarını görməlisiniz & # 8211 mənim üçün hardasa 10 dəqiqə idi).

    Sonra biskvitləri sobadan çıxarın və bir ızgarada sərinləyin. Qapaqlı bir qutuda bir həftəyə qədər saxlayacaqlar. (Ancaq, hər zamanki kimi, həmin gün onları bitirdim.)


    ¼ kərə yağı paketi
    170 q şəkər
    2 xörək qaşığı kakao
    ¼ fincan süd
    100 q fıstıq yağı
    vanil
    200 q yulaf ezmesi

    Doğru miqdarda almaq üçün fıstıq yağı və yulaf ezmesini ölçərək başlayın.

    Bir tencerede, kərə yağını orta istilikdə qızdırın ki, əriyin.

    Bütün yağ əriməmişdən əvvəl süd, şəkər və kakao əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

    Qaynamağa başlayanda yulaf ezmesi əlavə edin. Tam bir dəqiqə qaynadılmalıdır, buna görə saata baxın!

    İstiliyi söndürün və vanil və fıstıq yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

    Bir tepsini çörək kağızı ilə örtün və tərkibini peçenye şəklində bir qaşıq ilə üzərinə qoyun.


    Sağlam səhər yeməyi fikirləri

    Badam və kişmiş ilə meyvə salatı

    Meyvələrdə bir çox vitamin var və badam əhəmiyyətli bir kalsium qaynağıdır. Periyodik olaraq, diyetimizdə mükəmməl bir tarazlıq saxlayaraq, sakitcə süd məhsullarını badam ilə əvəz edə bilərik. Bu salata bir az cantuccini çərəzləri ilə xidmət edə bilərik.

    • Tərkibi: 1 dəniz, 1 armud, 1 portağal, 1 banan, ananas və ya badam mana və ya kişmiş mana.
    • Hazırlanması: Meyvələri dilimlərə kəsin və bir qabda qarışdırın. Badam və kişmiş əlavə edin və şirələrin və dadların qarışması üçün soyuducuda 10 dəqiqə saxlayın.

    Qırmızı bibər və avokado ilə tost

    Avokado, karbohidratları olmayan və çox miqdarda sağlam yağ qəbul edən xüsusi bir meyvədir. Çox yönlüdür və həm şirin, həm də ləzzətli reseptlərdə istehlak edilə bilər.

    • Tərkibi: tost dilimləri, 1 avokado, krem ​​pendir, qırmızı bibər
    • Hazırlanması: Avokado təmizlənir, parçalara kəsilir və qaba qoyulur. Bir çəngəl ilə əzin, bir kaşığı krem ​​pendir əlavə edin və hamarlanana qədər bütün tərkibi qarışdırın. Çörəyi bir plaka üzərinə qoyun və avokado pastası ilə yayın. Qırmızı bibər dilimləri ilə bəzəyin.

    Yulaf ezmesi peçenye resepti

    Yulaf ezmesi peçenye dünyada hazırlanan ən asan çerez növüdür. Bundan əlavə, onlar bazarda olanlardan daha sağlamdır və sınadıqdan sonra adi çərəzlərin lehinə imtina etməyəcəyiniz xüsusi bir dadı var. Bax ləzzətli yulaf ezmesi necə tez və yaxşı hazırlanır.



    Hazırlanma üsulu

    Mən şəxsən Milad üçün yulaf ezmesi və bu tamamilə sensasiyalı çərəzləri sevirəm. )

    Əvvəlcə sobanı 180 & rdquoC -də işə salırıq, yumşaq yağı şəkərlə çox yaxşı qarışdırırıq, yumşaq bir kompozisiya əldə olunana qədər qarışdırdığımız yumurta və vanilin mahiyyətini əlavə edirik. Ayrı olaraq başqa bir qabda quru maddələri, unu, qabartma tozunu, darçını və yulaf ezmesini qarışdırın. Sizə deməliyəm ki, 1 stəkanın ölçüsü təxminən 225 qr olan İngilis ölçüsünə aiddir, bir fincan qəhvə istifadə edə bilərsiniz. Bu qarışığı kərə yağının üzərinə qoyduq və şəkərli meyvələri də əlavə edirik. Bütün maddələr çox yaxşı qarışana qədər qarışdırın. Bir çay qaşığı və ya çerez kəsici istifadə edərək, kompozisiyanı şəkildəki kimi tavaya qoyun və təxminən 12-15 dəqiqə 180 ° C-də bişirin. Təxminən 35 orta və ya 20 böyük peçenye alacaqsınız.

    Onlara olduğu kimi xidmət edə bilərsiniz və ya soyuq olduqda, şəkildəki kimi əridilmiş şokoladla bəzəyə bilərsiniz.


Video: Baklava rolnice sa orasima i grizom - Posno


ƏvvəLki MəQalə

Starbucks Baristas'ın Kobud Müştərilərlə Əlaqələndirməsinin 5 Gizli Yolları

Sonrakı MəQalə

Şokoladlı kekslər