Horseradish resepti ilə çuğundur püresi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək
  • Tərəvəz yan yeməklər

Çuğunduru diyetinizə daxil etməyin əla bir yoludur. Ləzzətlə dolu sadə, lakin rəngli bir garnitür. İstəyirsinizsə dərini çuğundur köklərində saxlayın.

Bunu 16 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 8 orta çuğundur
  • 70 q duzsuz yağ
  • 125 ml çırpma kremi
  • 1 çay qaşığı şəkər tozu
  • 2 çay qaşığı limon suyu
  • 3 xörək qaşığı horseradish
  • dadmaq üçün duz və istiot

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Aşpaz: 25 dəq› Hazırlıq: 35 dəq

  1. Çuğunduru kəsin, yuyun, soyun və doğrayın. Üzərini örtmək üçün kifayət qədər su olan orta tencereye qoyun. Qaynadın, istiliyi azaldın və çuğundur kökləri yumşalana qədər bişirin. Drenaj edin.
  2. Çuğunduru bir mayeləşdiriciyə və ya qida prosessoruna qoyun. Kərə yağı, krem, şəkər, limon suyu, horseradish və duz və istiot əlavə edin. Hamar olana qədər püre edin və püresi bir ələkdən tencereye süzün.
  3. Tava altına yapışmaması üçün tez -tez qarışdıraraq çox aşağı istilik üzərində yenidən qızdırın. Püreyi xidmət lövhələrinə qoyun və bir az şüyüd və bir neçə çəhrayı bibər noxudu ilə bəzəyin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(10)

İngilis dilində rəylər (9)

JAREDTHEGREATER tərəfindən

həqiqətən əla. çuğunduru maksimum ləzzətini qorumaq üçün dərilərində bişirdim. qaynadıqdan sonra dərilər dərhal sürüşür.-14 Noyabr 2004

Bal tərəfindən

Unutmayın ki, çuğundurla işləyərkən çox vaxt ləkələyirlər-mən lateks əlcəklərdən istifadə edirəm və heç vaxt taxta kəsmə taxtasına kəsməmişəm-plastikdən və ya kağızdan istifadə edin-13 Mar 2007

WITCH1958 tərəfindən

zingy və asan .. çuğunduru sevirsinizsə, möhtəşəm garnitür, camaat tərəfindən bəyənildi, boşqabda rəng əldə etməyin əla yolu ..- 25 oktyabr 2002


1. Püre Kühne Dilimlənmiş Çuğunduru tərəvəz bulyonu ilə hamarlanana qədər qarışdırın və 1 paket jelatin qarışdırın. Tartletləri çuğundur qarışığı ilə doldurun və 3 saat soyudun.

2. Krem, qaymaqlı pendir və Kühne Horseradish krem ​​ilə hamarlanana qədər bir qabda qarışdırın və duz və istiot əlavə edin. Bir boru torbası istifadə edərək, tartletləri horseradish krem ​​pendiri ilə bəzəyin və püstə səpin.

*İpucu: bir boru torbası yerinə bir dondurucu çanta da istifadə edə bilərsiniz. Kiçik bir açılış yaratmaq üçün çantanın bir küncünü kəsmək kifayətdir.

1. Püre Kühne Dilimlənmiş Çuğunduru tərəvəz bulyonu ilə hamarlanana qədər qarışdırın və 1 paket jelatin qarışdırın. Tartletləri çuğundur qarışığı ilə doldurun və 3 saat soyudun.

2. Krem, qaymaqlı pendir və Kühne Horseradish ilə birlikdə bir qabda hamarlanana qədər qarışdırın və duz və istiot əlavə edin. Bir boru torbası istifadə edərək, tartletləri horseradish krem ​​pendiri ilə bəzəyin və püstə səpin.

*İpucu: bir boru torbası yerinə bir dondurucu çanta da istifadə edə bilərsiniz. Kiçik bir açılış yaratmaq üçün çantanın bir küncünü kəsmək kifayətdir.


Çuğundur püresi, horseradish kremi və xırtıldayan qızardılmış soğan ilə qızardılmış Scotch filesi

The Australian Gourmet Traveler, Melburndakı The Commoner restoranı tərəfindən çuğundur püresi, horseradish kremi və qızardılmış soğan ilə qızardılmış skotç filetosu üçün resept.

Çuğundur püresi, horseradish kremi və qızardılmış qızardılmış soğan ilə qızardılmış Scotch filesi

Tərkibi

  • Dərin qızartmaq üçün: bitki yağı
  • Mandolin üzərində halqalara nazik dilimlənmiş 2 soğan
  • 4 ədəd skotç filesi (hər biri təxminən 200 qram), kəsilmiş, otaq temperaturunda
  • 60 ml zeytun yağı (¼ fincan)
  • 2 çuğundur, kəsilmiş
  • 60 ml zeytun yağı (¼ fincan)
  • 3 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
  • 1 osh qaşığı yaşıl qırmızı şərab sirkəsi və ya dadmaq üçün
  • 2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 125 ml tökmə kremi (½ fincan)
  • 1 çay qaşığı Dijon xardal və ya dadmaq üçün
  • 1½ kaşığı təzə doğranmış horseradish
  • ½ yemək qaşığı limon suyu və ya dadmaq üçün

Metod

Qeydlər

Bu resept Australian Gourmet Traveller -in 2010 -cu ilin oktyabr sayından götürülmüşdür.


Cwikla (Qırmızı Çuğundur Horseradish)

*** PAYLAŞMA/ÇIXARMA ***
SOSYAL MEDİA -da YALNIZCA LİNKLƏRİ paylaşın, kopyalayıb yapışdırmayın. Bu saytdakı real reseptlərdən başqa məzmun müəllif hüquqları ilə qorunan materialdır. Bu orijinal məzmunu heç bir yerdə, heç bir şəkildə, yazılı icazə olmadan nəşr etdirməyin və ya çoxaltmayın.

Məni izləyin!

Çuğundur ilə qızardılmış horseradish cwikla (Yanaq-vah) Polşa dilində. Horseradish kökü Şərqi Avropanın daha isti bölgələrindədir və dünyanın reseptlərində görünür.

Burada Kömür Bölgəsində, kommersiya baxımından hazırlanmış və qablaşdırılmış bir versiyanı baqqal mağazasında asanlıqla tapmaq olar, ancaq mağazalarda əldə edə bilməyənlər və ya KENDİ OLMAYI TƏRCİF edənlər üçün bu resept sizin üçündür!

Cwikła, Polşa kolbasa və jambon üçün mükəmməl bir müşayiətdir və Pasxa vaxtında iki parça paska çörəyi arasına qoyulmuş bir dilim hrudka (yumurta pendiri) ilə bir kielbasi və ya jambon sendviçində yayılmaq üçün istifadə olunan Pasxa vaxtında əvəzolunmaz bir ədviyyədir.

Cwikła (və ya düz horseradish – chrzan), Şərqi Avropa əlaqələri olan kilsələrdə mübarək olmaq üçün Müqəddəs Şənbə günü kilsəyə gətirilən səbətlərə daxil olan qidalardan biridir.

Bu ənənənin kökləri Polşanın 12 -ci əsrin erkən tarixinə dayanır və hazırda ABŞ, Kanada və Böyük Britaniyada və digər Polşa kilsə icmalarında yaşayan mühacirlər və onların nəsilləri tərəfindən müşahidə olunur. Ancaq Çexlər, Xorvatlar, Macarlar, Litvanlar, Ruslar, Slovaklar və Ukraynalılar da daxil olmaqla Şərqi Roma Katolikləri və Pravoslav Xristianlar da bu müqəddəs ayinə qatılırlar. İndi bu zəngin simvolik adətdən zövq alan bütün etnik mənşəli insanlar tərəfindən qəbul edilmişdir.

Horseradish, İsanın ehtirasının acılığını və sərtliyini xatırladır və qarışıq sirkə çarmıxda İsaya verilən turş şərabı simvollaşdırır.

Pasxa ilə geniş əlaqəli olsa da, bu dadlı ədviyyat bütün il boyu boşqabınıza yol tapacaq.

Təzə və ya ticari olaraq hazırlanmış horseradish və/və ya təzə bişmiş və ya konservləşdirilmiş çuğundurdan istifadə edə bilərsiniz. Öz əlinizlə hazırlamaq, bəzilərinin fikrincə, horseradish -dən istiliyinizi öz zövqünüzə uyğunlaşdıra bilərsiniz, daha çox horseradish daha yaxşıdır! Sizə uyğun olanı tapmaq üçün duzu, sirkəni və şəkəri də tənzimləyə bilərsiniz.

Horseradish miqdarından əmin deyilsinizsə, daha az — ilə başlayın, hər zaman daha çox əlavə edə bilərsiniz, ancaq çıxara bilməzsiniz. Hər kəsin zövqü fərqlidir!

Raw Horseradish Kökü ilə işləmək

Təzə horseradish kökü istifadə edərkən: ehtiyatla istifadə edin! Kök kəskin olur. Horseradish ısırma ləzzəti və qoxusu, hüceyrələr əzildikdə fermentlər tərəfindən buraxılan xardal yağları səbəbiylə kök sürtüləndə güclənir.

Xardal yağı havaya məruz qaldıqdan sonra 30 dəqiqə ərzində dağılır və istiliklə məhv olur, buna görə də reaksiyanı dayandırmaq və ləzzəti sabitləşdirmək üçün sirkə istifadə olunur. Yağların sərbəst buraxılması gözlərinizi və boğazınızı yandıracaq. Qol uzağında işləyin və nə etsəniz, qəsdən qızardılmış horseradish qoxusunu hiss etməyin!

Dərsimi çətin şəkildə öyrəndim

Bu səhvi bir dəfə etmişəm. BİR DƏFƏ. Atamın yerli fermerlər bazarında aldığı bir az miqdarda horseradish kökü qida prosessoruna qoydum, rəndələdim, prosessorun qapağını açdım və qabın üstünə əyilib nəfəs aldım. Dizlərim boğuldu, boğazım tutuldu, gözlərim kiminsə göz yaşardıcı qaz səpdiyini hiss etdi. Nəfəsim kəsildi və tam çaxnaşma rejiminə keçdim.

Keçmək üçün bir az vaxt lazım idi və heç də gözəl deyildi. Yenə edəcəyim səhv deyildi! Hətta əlcək və göz qoruyucu geymək istəyə bilərsiniz. Təmiz işləyin, qarışığı bədəninizə və ya digər qidalara yaymayın.


Çuğundur yetişdirmək üçün 9 ipucu və 3 asan çuğundur resepti

Satın alınan çuğundur möhkəm, hamar və canlı qırmızı-bənövşəyi rəngdə olmalıdır (yumşaq, qırışlı və ya solğun rəngdə deyil). Üstləri çıxarın və köklər bir neçə həftə dolabda və ya bir neçə ay soyuducunun xırtıldayan qutusunda saxlanacaq.

Suyun altında yuyun və yumşaq bir fırça ilə fırçalayın, dərini yırtmamaq üçün diqqətli olun, çünki bu sərt xarici təbəqə çuğundurun içərisində piqmentləri saxlamağa kömək edir.

Çuğundur qaynadarkən kök uclarını buraxın və bir santimetr sapı yapışdırın. Kiçik kökləri təxminən 20 dəqiqə, daha böyük kökləri isə 45 dəqiqə qaynadın. Barmaqlarınızla dərini sürüşdürərək soyuduqda soyun, ancaq qırmızı əllərdən qaçmaq istəyirsinizsə əlcək istifadə edin.

PIYIRANIN ARTIRILMASI ÜÇÜN 9 İPUCU

1. Beetroot tez və məhsuldar yetişdiricidir və sentyabrdan mart ayına qədər ardıcıl əkilərsə, davamlı bir məhsul verəcəkdir.

2. South Island -da son əkinlər yanvar və ya fevral aylarında ən yaxşısıdır. Daha mülayim ərazilərdə toxumlar demək olar ki, il boyu əkilə bilər və bu da qış üçün yaxşı məhsul verir. Soyuq temperatur və sonra isti temperatur, erkən boltlanmanın lifli yeyilməyən köklər əmələ gətirməsinə səbəb ola bilər.

3. Çuğundur torpaq turşuluğuna həssasdır və Yeni Zelandiyanın əksər torpaqlarında az əhəng faydalıdır, amma çox deyil. Əkindən bir neçə həftə əvvəl əhəng və gübrə tətbiq olunmalıdır.

4. Çuğundur, peyin kimi təzə üzvi materiallardan xoşlanmır və bu, köklərin parçalanmasına və düzgün formalaşmamasına səbəb ola bilər. Əvvəlki yarpaqlı məhsul üçün gübrə verilmiş torpaq idealdır.

5. Çuğundur toxumu əslində bir toxum yığımıdır, botanik olaraq mantar kimi bir halda "meyvə" dir.

6. Toxumları tam günəş altında 2 sm dərinlikdə, 30 sm aralıda əkin və toxumların cücərməsi üçün 12-14 gün çəkə biləcək yüksək nəmə ehtiyacı olduğu üçün bərabər nəm saxlayın.

7. İncə bitkilər bir-birindən 7-10 sm aralığında işlənə bilər. Bitkiləri mərhələlərlə incələyirəm, erkən incələmələri salatlarda yeyirəm, sonra incə olanları "körpə" çuğunduru kimi yeyirəm. Kiçik incəlmələri də nəql edirəm, baxmayaraq ki, böyüməsi yox olur.

8. Qalan çuğundurların böyüməsinə daha çox imkan verən golf topu ölçüsündə alternativ bitkilər yığmağa başlayın. Ümumiyyətlə cücərmədən tam köklərə qədər 55-65 gün lazımdır.

9. Ölçüsündən artıq böyüməsinə icazə verməyin –, diametri 7,5 sm -dən azdır, əks halda sərt olurlar.

5 FAVORİ BİR ÇİÇƏK NÖMRƏSİ:

Boğa Qanı Bu Amerika yadigarı, aşağı işıqda belə dərin qırmızı yarpaqlara malikdir və yaşlandıqca rəngləri güclənir. Yarpaqlar salatlara parlaq bir əlavə edir və 35 gündən yığıla bilər. 60 gündə yığılmış köklər, dilimləndikdə konfet zolaqlarına malikdir.

Chioggia Qırmızı/Ağ, hamar qırmızı dərili və fərqli, konsentrik qırmızı və ağ ətli çox şirin çuğundur. 6 sm -də məhsul yığın. İtaliya, Chioggia yaxınlığındakı Adriatik sahillərindən.

Qızıl Qlobus, bu çuğundur qızılı bir içliyə malikdir və başqaları kimi qanmır. Üstləri ispanağa bənzər bir ləzzətə malikdir. Ancaq çoxlu toxum lazımdır – cücərmə dərəcəsi çox zəifdir.

Cylindra Heirloom daha dərin torpaqlarda daha yaxşı uzun silindrik köklərə malik çeşid. Dilimləmək üçün əla və çox yaxşı bir qapıçı.

Detroit Dark Torpaq səthinin altında əmələ gələn qırmızı silindrik çeşid, dayaz torpaqlara daha uyğundur.

Çuğundur Qırmızı Məxmər Tortu

2 orta çuğundur, bişmiş və soyulmuş
½ fincan portağal suyu
1½ stəkan yumşaldılmış kərə yağı
1½ fincan qəhvəyi şəkər
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
2 stəkan un
2 çay qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı duz

Çuğunduru təxminən doğrayın və bir qida prosessorunda və ya maye halında portağal suyu ilə hamar bir pasta halına gətirin.

Kərə yağı və şəkər əlavə edin, vanil ekstraktı və çuğundur pastası əlavə edin. Unu, duzu və qabartma tozunu süzün və yaxşı qarışdırın. Yağlanmış və unlanmış keks qabına tökün və təxminən 50 dəqiqə bişənə qədər 160 ° C -də bişirin.

Kenin ipucu: daha ədviyyatlı bir tort üçün ¼ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qoz -fındıq əlavə edin.

Çuğundur Tart

Tərkibi

4 ədəd çuğundur, bişmiş və soyulmuş
40 qr kərə yağı
75 q şəkər
1 şirin qaşıq şeri
1 tatlı kaşığı təzə kəklikotu yarpağı
1 osh qaşığı bal
duz və bibər
250 q puff pasta
50 qr feta pendiri

Çuğunduru qalın dilimləyin. Kərə yağını sobaya davamlı bir qabda aşağı istilikdə əridin, sonra bir çimdik duz ilə şəkər və şərab əlavə edin.

Meşəni qəhvəyi rəngə çevirərək karamelləşənə qədər daim qarışdırın. İstidən çıxarın və bal və kəklikotu yarpaqlarını qarışdırın. Dilimlənmiş çuğunduru bütün çuğunduru istifadə edərək tavada dekorativ naxışla düzün. Duz və təzə yer bibəri ilə mövsüm edin.

Xəmiri yuvarlayın və çuğundurun üstünə qoyun, kənarlarını tavanın içindən aşağı itələyin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C-də xəmir qızılı olana qədər təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Fırından çıxarın və tavanın üstünə böyük bir boşqab qoyun. Tava qabına qoyun və tarağı boşqaba qoyun və bütün karamelin çıxarılmadan əvvəl damlamasına icazə vermək üçün tavanı bir dəqiqə saxlayın. Feta parçaları ilə kəsin və dilimlərə xidmət edin. Dadlı isti və ya soyuq.

Çuğundur və Horseradish Dip

Tərkibi

2 orta çuğundur, bişmiş və soyulmuş
¼ fincan təxminən doğranmış təzə horseradish, yuyulur və soyulur
3 diş sarımsaq
2 osh qaşığı xama
1-2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 çay qaşığı duz
Dadmaq üçün qara bibər

Çuğunduru, horseradish və sarımsağı xama və hamar bir pasta etmək üçün kifayət qədər yağ ilə bir qida prosessorunda təmizləyin.

Dadmaq üçün duz və təzə bibər əlavə edin. Cips və ya krakerlə xidmət etməzdən əvvəl soyuducuda soyudun.

Katherine ’s Çiy və Çox Sağlam Çuğundur Salatı

Tərkibi

3-4 kiçik/orta çuğundur
½ böyük alma
10 nanə yarpağı
3 budaq cəfəri
2 xörək qaşığı zeytun yağı
Yarım limon suyu
duz və təzə yer bibəri

Birlikdə qarışdırın və ləzzətlərin inkişaf etməsi üçün 30 dəqiqə buraxın. Ləzzətli!

BEETROOT İSTİFADƏSİNİN DİGƏR 7 YOLU

1. Çuğunduru qızardın, salatlarda çiy yeyin.

2. Şirinliyini artırmaq üçün qızardılmış çuğunduru keçi pendiri ilə doldurun - qalay folqa ilə 180 ° C -də təxminən 45 dəqiqə bişirin.

3. Smoothie, şorba və ya əsas yeməklərə əlavə edin.

4. İsveçrə pazı kimi qida baxımından zəngin göyərtiləri buxarlayın.

5. Yaz tərəvəzləri, sarımsaq və pastırma ilə qızardın və feta pendir parçaları ilə atın.

6. Füme balıq, feta pendiri və kapari kimi güclü, duzlu qidalarla cütləşdirin.


Çuğundur reseptləri

Pancar bitkisinin kökü - ümumiyyətlə çəhrayı ləkəsi və torpaq dadı ilə əlaqələndirilir. Bununla birlikdə, bu çağırışlardan başqa, qırmızı, sarı və portağal çalarlarında mövcud olan daha az tanınan çeşidləri olan çox yönlü bir tərəvəzdir.

Çox vaxt balıqla birləşdirilən canlı çuğundur bir çox yeməyə rəng və dərinlik əlavə etmək üçün istifadə edilə bilər. Anna Hansen'in çuğunduru və meyvə balığından təmizlənmiş qızılbalıq resepti görmə qabiliyyətli bir yemək hazırlayır, Andy McLeish isə Balıq itləri ilə birlikdə küçə yeməyinin ən sevimli yeməklərindən biri olan çuğundurlu çörək bişirir.

Colin McGurranın çuğundur resepti ilə gözəl Göyərçin püresi, duzlama, siqaret çəkmə və susuzlaşdırma kimi bişirməyin və hazırlamağın başqa bir çox yolunu vurğulayır. Bir çox aşpaz, çuğundurun şirinliyini, Christoffer Hruskova'nın sadə Çuğundur sorbeti resepti kimi, Agnar Sverrissonun çuğundur və qatıqlı dondurma ilə hazırladığı Şokolad parfeytinə üstünlük verir.


Çuğundur və Horseradish Püresi

Hər şeyi qaba çəkin, 7 saniyədə 10 saniyə qarışdırın, sonra aşağı sürtün və 10 saniyə 7 sürətlə yenidən qarışdırın.

Bir quenelle etmək üçün 2 çay qaşığı istifadə edin və kraker və ya melba tostunun üzərinə keçi pendirli chevre üzərinə qoyun.

Ksantan saqqızı toxumanı daha hamar edir, çəhrayı mayenin krakerlərin üzərindən sızmaması deməkdir. Saqqızın genişlənməsinə icazə vermək üçün püresi xidmət verməzdən əvvəl 10 dəqiqə və ya daha çox istirahət etsəniz yaxşı olar.

Bu resept sizə bir Thermomix ® müştərisi tərəfindən verilmişdir və Vorwerk Thermomix ® və ya Thermomix ® tərəfindən Avstraliya və Yeni Zelandiyada sınaqdan keçirilməmişdir.
Avstraliya və Yeni Zelandiyadakı Vorwerk Thermomix ® və Thermomix ®, xüsusən istifadə olunan maddələrin miqdarı və reseptlərin uğuru baxımından heç bir məsuliyyət daşımır.
Zəhmət olmasa Thermomix ® istifadə kitabçasındakı təhlükəsizlik təlimatlarına hər zaman əməl edin.


Tövsiyə olunan reseptlər

  • Turşu çuğunduru 2
  • Çuğundur və Horseradish ilə Qış Şorbası
  • Çuğundur və Horseradish ilə Bahar Salatı
  • Kimyon ilə çuğundur
  • Horseradish ilə Tərtər Sousu
  • Horseradish Soslu Quzu Şişləri
  • Çuğundur ilə salat 4
  • Çuğundur ilə donuz əti
  • Qoz ilə çuğundur salatı

  1. Kral balığı üçün Dəri və onurğanı diqqətlə çıxararaq beli kəsin. Qarışıq qarışığınıza qoyun (1: 1 duz və şəkər, çuğundur püresi). 24 saat müalicə edin. Yaxşı yuyun, qurudun və kənara qoyun. İstifadəyə hazır olduqda 5 mm dilimlərə kəsin.
  2. Pancar tartarı üçün Çuğunduru qaynar və duzlu suda yumşalana qədər bişirin. Çuğunduru soyun və 5 mm brunoise (kiçik kublar) doğrayın. Duz, sızma zeytun yağı və bir az moruq sirkəsi əlavə edin. QEYD: Növbəti addım üçün kəsikləri saxlayın.
  3. Çuğundur kökü üçün Çuğundurun bütün kəsiklərindən istifadə edərək, duz və EVOO ilə bir Vitamix və bir parça şirəsi sirkə ilə qarışdırın.
  4. Horseradish kremi üçün Təzə horseradish köklərini rəndələyin və dadmaq üçün krem ​​pendir və bir az krem ​​friche ilə yumşaq qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin. Ləzzət bibərli, xardallı və kremli kremdən və krem ​​pendirdən zəngin olacaq.
  5. Kral yeməyi dilimlərini çuğundur tartar və horseradish kremi ilə boşqaba verməyə hazır olduqda və yaşıl geyik yarpaqları və ya mikro göyərti ilə bəzəyin.

Şəkil və resept Bimbadgen Estate 's -in yeni toy məkanı Palmers Lane toy ziyafətinin şərablarla uyğunlaşdırıldığı Hunter Vadisində.

Ödüllü şərab fabriki Bimbadgen, bu yaxınlarda təklifini yeni bir mükafat toy məkanı ilə genişləndirdi. Bimbadgen Palmers Lane . Hunter Vadisi şərab bölgəsinin mərkəzində və Bimbadgen şərab zavodunun özündən bir neçə dəqiqəlik məsafədə yerləşən Palmers Lane, yaxınlarınızla yadda qalmaq üçün bir gün üçün ən yaxşı gizlilik təklif edən tənha bir mülkdəki üzüm bağları arasında yerləşir. Səmimi toydan tutmuş geniş miqyaslı toylara qədər, məkan, cütlüklərin mərasimlər üçün bir çox yer seçimini, habelə bütün büdcələrə, zövqlərə və vaxtlara uyğun paketləri seçə biləcəyi, həqiqətən də xüsusi bir təcrübə təqdim edir.


Metod

Çuğundur salatı üçün, sıx bağlanmış qapağı olan böyük bir su qabını qaynadək gətirin, üstünə bir buxar qurğusu qoyun. Çuğunduru əlavə edin, tavanı örtün və 35-40 dəqiqə və ya yumşalana qədər buxarlayın. (Çuğundur, mərkəzə daxil olan bıçaq müqavimət göstərmədikdə bişirilir.)

Çuğunduru çıxarın və soymadan əvvəl bir az sərinləmək üçün kənara qoyun (əllərinizin ləkələnməməsi üçün çuğunduru soyarkən əlcək geyinmək istəyə bilərsiniz). Çuğunduru kiçik ölçülü parçalara ayırın (qalınlığı təxminən 0,5 sm), sonra zeytun yağı, balzam sirkəsi və arpacıq olan bir qaba qoyun. Yaxşı qarışdırın, sonra dadına görə duz və təzə qara bibər əlavə edin.

Horseradish crème fraîche üçün, bütün horseradish crème fraîche maddələrini qarışdırın, dadın və lazım olduqda ədviyyatı düzəldin.

Xidmət etmək üçün çuğundur salatasını 4 porsiya arasında bölün, üstünə somon səpin və bir az doğranmış şüyüd üzərinə səpin. Yan tərəfə təzə çuğundur yarpaqları düzün. Horseradish crème fraîche -ni kiçik xidmət qablarına tökün və yanında xidmət edin.



Şərhlər:

  1. Mazull

    Bu qiymətli ifadəlidir

  2. Jorge

    Nə maraqlı bir ifadə

  3. Kajizahn

    Məncə, səhv edirsən. Gəlin müzakirə edək. PM-də mənə e-poçt göndərin, danışacağıq.

  4. Mojar

    Məncə mövzu çox maraqlıdır. Hər kəsi müzakirədə fəal iştirak etməyə dəvət edirəm.



Mesaj yazmaq


ƏvvəLki MəQalə

Südün 8 Sağlamlıq Faydası (Slayd Şou)

Sonrakı MəQalə

Polenta ilə göbələk güveç